| 駅直結/パティシエ責任者募集!NY発祥【THE CITY BAKERY中之島フェスティバルプラザ】 |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
\パティシエ責任者の募集となります/ (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり4万5620円~5万1260円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間:1ヶ月あたり20時間 試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力考慮うえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動) 交通費: 交通費支給 支給上限:1日1,000円/月2万円 |
| 応募資格 | <必須条件> パティシエのご経験がある方(3年以上) <こんな方、歓迎です!> マネジメントのご経験がある方 |
|
勤務時間
|
シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 勤務時間 08:00~20:00 最低勤務日数(週):5日 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 シフトは2週間ごとの自己申告制 【勤務時間 補足】 ◎上記の曜日・時間内でシフト制 |
| 休日・休暇 |
◆年間休日112日~148日◆ 月9日(シフト制) 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度(年4日支給) 産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) 慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) \\選べる働き方!// ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入! 大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎ ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。 ※今回の募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えします。 |
| 待遇 |
・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による) ・超過残業代支給 ・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) ・まかないあり ・社員割引あり ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当(社内規定あり) ・慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり) ・産休育休(男女ともに取得実績あり) ・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時) ・大入り手当(売り上げ達成時支給) ・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等) ・研修制度/包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など |
| 仕事内容・ 求める人物 |
━━◇◆━━━━━━━━━ 料理・空間・サービスの3つを大切に! 日本から世界へ“良いもの”を届ける飲食企業 様々なキャリアプランを描けます◎ ━━━━━━━━━◆◇━━ \責任者候補募集/ 店舗併設型の菓子工房でパティシエの責任者候補を募集!【シティベーカリー】 ◆パティシエのご経験を活かしてみませんか? NYから日本に上陸し、全国各地に急速展開中の「THE CITY BAKERY」、 中之島フェスティバルタワー(コンラッドホテル横)でアクセス便利! パティスリーの責任者候補を募集です! まずは工房スタッフとして勤務をいただきつつ、 近い将来には工房責任者としてご活躍いただきます! ★工房の一般スタッフをご希望の方は別求人ございますので、 お気軽にお問い合わせください♪ ◆「THE CITY BAKERY」とは? 「THE CITY BAKERY」はニューヨーク生まれのベーカリーカフェ! 世界初出店された日本で、全国各地まで広がっています。 人気のプレッツェルクロワッサンを中心にNYオリジナルレシピで作られるベーカリーと、NYスタイルのスイーツが人気! 雰囲気の良いオシャレな空間作りは多くのお客様にご支持いただいています。 ◆「THE CITY BAKERY」のスイーツ作り 上質な素材にとことんこだわったNYスタイルの洋菓子は、全国のシティベーカリーで親しまれています。 ハイクオリティな香り、食感、味覚を備えた洋菓子を製造から出荷まで携わっていただきます。 ◆経験が少ない方でもゆっくり技術を学べる環境です 当社はアルバイトと社員の上下関係もないカルチャーを持っています。 あなたもスタッフの一員として、工房作りに関わっていただけます。 季節限定商品も多いですので、ご経験とご志向次第で商品開発にも携わっていただくチャンスがあります。 《 こんな方をお待ちしています 》 ◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方 ◆製菓、製造の仕事が好きな、ご経験のある方 ◆アイデアの発信を積極的におこなえる方 ◆長期でお仕事されたい方 新たな出会いと体験が、あなたを待っています。 ご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 製パン技術 製菓技術 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 <NY発祥ベーカリーカフェ> THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
◆「THE CITY BAKERY」とは?
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気のNY発祥ベーカリーカフェ。
それと共に食材にこだわったスイーツやデリ、サンドも展開し、多くの方に親しまれています。
◎スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にしながら、よりよいお店づくりに関われます!
毎月店舗スタッフ全員が参加するミーティングが開催されるなど、日頃から社員、アルバイト問わず、誰でも自由に意見を出し合いながらよりよいお店づくりを進めています。店舗メンバーみんなでお店を作り上げるやりがいや、楽しさも実感していただけます。
◇=◆ FONZグループ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。
社名の“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《ブランド一覧》
★川上庵(蕎麦ダイニング)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★善光寺表参道 たき澤(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★HOTEL AO(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております!
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気のNY発祥ベーカリーカフェ。
それと共に食材にこだわったスイーツやデリ、サンドも展開し、多くの方に親しまれています。
◎スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にしながら、よりよいお店づくりに関われます!
毎月店舗スタッフ全員が参加するミーティングが開催されるなど、日頃から社員、アルバイト問わず、誰でも自由に意見を出し合いながらよりよいお店づくりを進めています。店舗メンバーみんなでお店を作り上げるやりがいや、楽しさも実感していただけます。
◇=◆ FONZグループ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。
社名の“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《ブランド一覧》
★川上庵(蕎麦ダイニング)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★善光寺表参道 たき澤(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★HOTEL AO(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております!
<応募先>THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
正社員
パティシエの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります