オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月22日 10:05]

【食材から本気】飲食業界を変えたい“飲食人”が輝ける場★無農薬野菜のファーマーズレストラン

BELLA PORTOの求人情報|大阪府大阪市北区

[ ベラポルト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン・野菜料理
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 中津駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区豊崎3-6-13 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社KIMIYU Global
産地直送・無農薬の安全な素材にこだわる!
産地直送・無農薬の安全な素材にこだわる!

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間6ヶ月(期間中の条件変更なし)
※経験等を考慮して決定します。

◎昇給あり
◎賞与あり(業績による)
*2023年度は2ヶ月分を支給
◎交通費全額支給
◎資格取得支援・手当てあり(ソムリエなど)
◎図書費・研修費補助制度あり
◎母の日手当あり
◎引っ越し手当あり

<年収例>
27歳男性・入社6年目/チーフ
年収450万円:(月給32万円+賞与年2回/業績による)

25歳女性・入社3年目/店長
年収520万円:(月給38万円+賞与年2回/業績による)

40歳・男性・入社4年目/2店舗の料理長
年収700万円:(月給50万円+賞与年2回/業績による)

★土日休み&日中のみ!
ランチ担当のアルバイトも同時募集★

給与:月給20万円〜
勤務時間:9時〜17時(実働7時間)
休日:月8〜9日(土日)
※勤務時間や出勤、給与については柔軟に対応します!
※ランチ帯をしっかり回してくださる方、大歓迎♪
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \飲食店の“当たり前”をぶち壊しませんか!?/
お客様と生産者さんとの
本気の関係が最強の繁盛店を作る。
一緒に飲食業の当たり前に
チャレンジしたい人、求ム!

★あれば嬉しい経験(なくてもOK)
└飲食店での勤務経験(ジャンル・年数・雇用形態不問)
でも何より大切なのは、
“どんな未来を一緒に描きたいか”です!

【歓迎する想い・野心・情熱】
■飲食で自分の力を試したい
■接客で人の心を動かしたい
■「野菜ってすごい!」を広めたい
■飲食業界の「当たり前」をぶっ壊したい
■安心で美味しい料理を届けたい
■農家大好き
■サプライズ大好き
■自分のアイデアで、店も会社も動かしたい

こんな野心やアツい気持ちがあって、
当社の考えに共感してくれる方なら、
経験やスキル、性別などは問いません!

系列店では20代の女性店長もいます。
やる気さえあれば誰でにもチャンスがある、
それがKIMIYUです!

【在籍しているスタッフの前職】
・管理栄養士
・コールセンター
・ホテルスタッフ
・アパレル販売員
・ホステス
・ドライバー
・カフェスタッフ
など
多様な過去が混ざり合って、
唯一無二のチームが生まれました♪

挑戦と情熱で、
飲食を“自分の舞台”に変えたいあなたへ。

「美味しい」「感動」をお届けできる
最高のお店を一緒に作りましょう!
勤務時間 9:00〜23:30の間でシフト制
※休憩あり

【営業時間】
ランチ:11:30〜15:00
ディナー:17:30〜22:00
※15:00〜17:30はclose
休日・休暇 週休2日制
月8日休み
※1年以上勤務により、長期休暇取得可(1週間程度)

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆誕生日休暇
◆産休・育休
◆海外研修休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給あり
■賞与あり(業績による)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■資格取得支援制度あり
■書籍購入費、外部セミナー費負担
■母の日手当あり
■引越し手当あり
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度あり
■農家・生産地見学研修
■食事会など社内イベントあり
■髪型・髪色自由
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★「BELLA PORTO」はこんなお店
━━━━━━━━━━━━━━━
無農薬野菜にこだわり抜いた
ファーマーズレストラン「ベラ ポルト」。
店名の由来は、農家とつながる「港 (port)」でありたい
という思いから名付けました!
美容と健康のためのサスティナブルレストランです♪

【仕事内容】
・ホールでの接客
・コース、使用野菜の説明
・ドリンクのオーダーテイク、作成
・料理、ワインの提供
など...
お店の運営に関わる業務をお任せします。

ゆくゆくは、
・売り上げ管理(PL/FL値コントロール等)
・シフト作成、人件費コントロール
・新人教育、スタッフ指導、面接/採用活動
など、キャリアアップを視野に入れた
管理業務も徐々にお任せしていきます!

もちろん、入社時点ですべてが
完璧にこなせる必要はありません。

まずは当社のコンセプトや理念を
しっかり理解しながら、
オペレーションに慣れていただく
ところからスタート!

研修制度、農家研修、資格取得支援など、
スキルや経験を磨く機会を
豊富に用意しています◎

日々の業務に慣れてきたら、店長候補として、
「どうやったらお店がもっと愛されるか?」を考え、
お店を成長させていけるように
サービス改善やスタッフ育成などをお願いします。

与えられるだけじゃなく、
“自分が動かす店”として積極的に関わってください!

………………………………
想いと行動で勝負したい
“飲食人”集まれ!
………………………………

当社はオーガニックの農園を自社で持つ、
珍しい経営スタイルです。
ですが、野菜を作るだけでは
お店は運営できません。
素材を大切に育てるのと同じように、
スタッフの声や存在も大切にしています!

これまでにスタッフの企画や
アイデアから実現したことも多数★


「こんな食材使ってみたい」
「もっとこうしたら売上が上がりそう」
「野菜やワインのことを詳しく勉強したい」
そんな思いがあれば、どんどん伝えてください。

希望する方には、
◎レシピ本や業界専門誌などの書籍購入代
◎外部セミナー参加費用
◎ソムリエ・サービス検定などの資格取得費
などを会社負担で応援しています!

そしてあなたの成長はお店や会社の成長にも繋がります。

社歴が浅くてもやる気があれば、
チーフ・店長・統括責任者など、
裁量の大きなポジションへの
早期キャリアアップが実現可能。


年齢や社歴は関係ありません。
自社農園の野菜を武器に、
飲食の未来を一緒に創っていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BELLA PORTO 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン・野菜料理> BELLA PORTO

自社農園を通して幅広い知識が身に付く♪
自社農園を通して幅広い知識が身に付く♪
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求ム、“人たらし”で“野心家”。

私たちが探しているのは、
ただのスタッフじゃありません。
お客様を“ファン”に変える仕掛け人。
マニュアルより会話。口だけじゃない行動。何より熱量。

「飲食業界は、もっと面白くできる」と本気で思ってます。
その想い、一緒にカタチにしていきませんか?

「あなたがいるから来た」と言われたい。
「こんな店、初めて!」と思わせたい。
これまでなかった生産者さんの想いも伝えるお店。
そんな破天荒で本気な“愛され屋”、お待ちしてます。

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ー KIMIYUのこだわり ー

【★採れたて新鮮な無農薬野菜を使用★】

ただ美味しいだけでなく、
安心して食べてもらいたいから
私たちは、食材にも本気です!
顔の見える食材をお届けするために
八尾市に有機野菜の自社農園を運営しており、
収穫したその日にお店で提供しています。
希望者は農園での収穫体験や農業体験も可能!

【★添加物、化学調味料は一切不使用★】

自社農園のほか、兵庫丹波・神奈川の農園で
生産者の方々がこだわって作った素材だから、
お店での仕込みで添加物、化学調味料は一切使用しません。
使用しているソースなども全て手作り!
手間ひまかけて栽培された無農薬・有機野菜の持ち味を
最大限に引き立てたお野菜料理を提供します。

ー KIMIYUの働きやすさ ー

①成長意欲にしっかり応えます!
2009年設立のKIMIYUは、現在第2創業期☆
より良いサービスを提供していけるよう、
会社の中心となって一緒に頑張ってくれるような方を募集中。
とは言え、むずかしい事は求めません。
夢や目標を持ってしっかり頑張れる方であれば、
しっかり評価&サポートします!
昇給・賞与などの制度だけでなく、
収穫体験やワイン講習、ソムリエの資格取得支援など
キャリアアップ、スキルアップできるチャンスを
豊富にご用意しています◎

②働きやすい環境で働き続けやすい!
月8日休み(年間105日以上)に加え、
夏季・年末年始・誕生日休暇などの
各種休暇制度が充実していて
飲食業でもしっかり休める環境です。
入社後、1年が経過すれば
1週間程度の長期休暇も取得可♪
ワークライフバランスを大切にできます!

③スタッフの「楽しい」が大切!
『お店作りの主役はスタッフ』
スタッフが楽しんでいれば、お客様も楽しい!
仕事も遊びも本気で楽しんでほしいから、
社員旅行・フットサル大会・店対抗の野球試合
プール貸切パーティーなどなど...
社内イベントを年に何度か開催して、
みんなでリフレッシュしています!

……………………
 運営店舗一覧
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■こだわり抜いた野菜を楽しく味わう
一軒家ファーマーズレストラン
【BELLA PORTO】
大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13

■野菜とチーズとワインのファーマーズバル
【BELLA BOCCA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F

■有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル
【BELLA BOCCA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8

■無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-6-13

■無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階

■厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン
【西梅田 らんぷ】
大阪府大阪市福島区福島 6-11-14

■素材にこだわる立ち飲み屋
【立呑み Rouji(ロウジ)】
大阪府大阪市北区堂山17-5
中津駅から徒歩3分♪お洒落な外観が目印
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ランチもディナーも予約で満席になる人気店
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シェフの技と感性が光る美食の数々
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職場の風通しの良さ、仲の良さも自慢★
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大好評!野菜を使った美膳ビーガンランチ
大好評!野菜を使った美膳ビーガンランチ
ソムリエが厳選したワインも豊富◎
ソムリエが厳選したワインも豊富◎
<応募先>BELLA PORTO
正社員 サービス・ホールの募集
BELLA PORTO
BELLA PORTO [イタリアン・野菜料理]
中津駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給24万円〜