| 懐石料理の新しい業態にチャレンジ！！60歳前後のシルバー世代が活躍中の職場です。 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1070円〜1200円
資格手当・スキル手当
扶養内OK
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | ・飲食食店の接客経験者 ・調理師免許保持者優遇 ・和食店の調理経験者 |
| 勤務時間 |
7:00〜21:00の間で週3日以上、1日4h〜応相談
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
2週間ごとのシフト制
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
社員登用あり、髪型自由、社員割引あり、独立支援制度あり、社内イベントあり（BBQ・スポーツ大会など）
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
仕込み・調理・洗い物などのキッチン業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎！ 60歳前後のシルバー世代が活躍中です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞懐石料理 佑和
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜本格的な懐石料理から仕出し・お弁当まで提供＞ 懐石料理 佑和
ご予約にて来店されるお客様が9割。そのほとんどが常連さんです。
創作系の和食ではなく 素材の美味しさを最大限に引き出す
正統派懐石料理を提供する佑和。
★厳選した旬の素材を一品料理と素材の旨味を活かした料理に変え提供しています。
枠にとらわれない新しい感覚の料理！寿司・調理技術は勿論、
食材の知識も学べる環境です。
お客様の食べるシチュエーション・年齢や好みに合わせて味付けを変えるなど、
お客様の事を第一に考えた身体にも心にも優しい料理を提供しています。
◆こじんまりとしたお店ですので、
あなたの提案を反映させられるのも当店の魅力です!!
飲食店だけに留まらず、百貨店・冠婚葬祭の仕出し
さらに2020年10月テイクアウト専門店をOPENする等様々な形の『和食』を
展開しています。
★飲食店だけでなく、テイクアウト専門店や仕出しなど幅広い「和」を学べます。
将来に向け幅広くチャレンジしてみたい方は大歓迎です！
◆食材を一から丁寧に仕込む作業は根気と体力がいり大変ですが、
休憩時間は畳のお部屋でゆっくり休んでいただけます。
お料理を丁寧に作るのが好きな方。
いっしょに頑張っていただける方をお待ちしております。
見学も大歓迎です！
◆週休2日制そして18時までの勤務など飲食店にではなかなか無い勤務条件です。
🔶特に60歳前後のシルバー世代の活躍できる職場です。
創作系の和食ではなく 素材の美味しさを最大限に引き出す
正統派懐石料理を提供する佑和。
★厳選した旬の素材を一品料理と素材の旨味を活かした料理に変え提供しています。
枠にとらわれない新しい感覚の料理！寿司・調理技術は勿論、
食材の知識も学べる環境です。
お客様の食べるシチュエーション・年齢や好みに合わせて味付けを変えるなど、
お客様の事を第一に考えた身体にも心にも優しい料理を提供しています。
◆こじんまりとしたお店ですので、
あなたの提案を反映させられるのも当店の魅力です!!
飲食店だけに留まらず、百貨店・冠婚葬祭の仕出し
さらに2020年10月テイクアウト専門店をOPENする等様々な形の『和食』を
展開しています。
★飲食店だけでなく、テイクアウト専門店や仕出しなど幅広い「和」を学べます。
将来に向け幅広くチャレンジしてみたい方は大歓迎です！
◆食材を一から丁寧に仕込む作業は根気と体力がいり大変ですが、
休憩時間は畳のお部屋でゆっくり休んでいただけます。
お料理を丁寧に作るのが好きな方。
いっしょに頑張っていただける方をお待ちしております。
見学も大歓迎です！
◆週休2日制そして18時までの勤務など飲食店にではなかなか無い勤務条件です。
🔶特に60歳前後のシルバー世代の活躍できる職場です。
＜応募先＞懐石料理 佑和
料理長候補（シェフ・板長など）の募集