ホテル法華クラブ広島の求人情報｜広島県広島市中区

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【リニューアルした綺麗なレストラン】
ご好評につき、調理部門の体制を強化します！
午後はまるごと自由時間★
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[ 募集背景 ]
広島の食材を活かした郷土料理など、当ホテル自慢の「朝食ビュッフェ」が大変ご好評をいただいております。
現在、多くのお客様に足を運んでいただいており、今後もこのクオリティを維持・向上させるため、キッチン部門の新しい仲間を募集することになりました。
各セクションの役割を明確にし、調理スタッフが本来の業務にじっくりと専念できる「より健全なチーム体制」を築いていくための前向きな増員募集です。

゜+.――゜+.ココが魅力！゜+.――゜+.
【その1　究極の朝型ライフ！】
勤務は朝がメイン。
基本は14時に退社できるので、午後はまるまる自由時間です。
夕食対応は予約時のみで、頻度は月1回あるかないか程度（繁忙期でも月2〜3回）と極めて少なめです。

【その2　リニューアルしたての綺麗な職場】
最近、ロビーラウンジをリニューアルしました！
壁を抜いた開放的なデザインで、フロントまで見渡せる風通しの良い空間です。
気持ちよく業務に取り組める環境が整っています。

【その3　定着率バツグンの穏やかな環境】
キッチンには勤続20年、40年という大ベテランも在籍しています。
穏やかなメンバーが多く、わからないことも聞きやすい雰囲気。
現在は40代〜60代のスタッフを中心に、チームワーク良く働いています。

【その4　難しい調理はありません】
全メニューに詳細なレシピが完備されています。
味付けなどは料理長がしっかり管理・指導するので、基礎的な調理経験があればすぐに馴染んでいただけます。

【その5　正社員登用あり】
契約社員からスタートし、頑張り次第で正社員へステップアップする道もあります。
退職金制度など福利厚生も充実しており、腰を据えて長く働きたい方に最適です。

【その6　ホテルならではの贅沢まかない】
広島名物が並ぶ豪華な朝食バイキングがそのまま食べられます！
新メニューの試作や試食もあり、料理好きにはたまらない楽しみのひとつです。

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＊＊＊『ホテル法華クラブ広島』について＊＊＊
コンセプトは「人の心を豊かにする」
私たちはまた泊まりたくなるホテルを目指し、日々サービスを展開しています。
平和記念公園や原爆ドームも徒歩圏内。
県庁・市役所、ビジネス街も近いため、観光・ビジネス問わず様々なシーンでのご利用も可能なホテルです！
人口温泉も完備しており、男女ともに大浴場もあります。
旅、ビジネスでの疲れを癒せるホテルとして、多くのお客様に足を運んでいただいています！

[ 自慢の料理、サービスをお客様に！ ]
私たちのオススメは広島の食材を活かした”朝食ビュッフェ”！
瀬戸内の郷土料理を中心にバイキング形式で提供しています。

■朝食メニューを一部紹介！■
＊広島県産カキフライ
広島県産牡蠣を使用しています。
外はサクサク、中はプリプリした牡蠣の食感を楽しんでいただきます。

＊広島風お好み焼き
大阪風のお好み焼きとは異なり、生地と具材を混ぜずに重ねて焼く方法をとっているお好み焼きです。

＊がんす
魚のすり身にころもをつけて揚げた料理です。
すり身には唐辛子を入れているためピリ辛。
ご飯のおかず、酒のおつまみとしてもぴったりの一品です。

＊広島県産牡蠣の茶碗蒸し
広島県産牡蠣を使用しています。
牡蠣の風味が口の中に広がり、海を感じる茶碗蒸しです。

他、夕食(30名以上予約のみ)も提供
こだわりの料理、サービスを手掛けお客様満足を追求しています。

[ 求職者の皆様へメッセージ！ ]
どのようなサービスを行うとお客様に快適にお過ごしいただけるか、それを日々考えて業務に取り組むスタッフばかりです。
お客様が増え、細部にまでこだわる当ホテルだからこそ、新しい人材の力を必要としています。
各セクション一つひとつが重要であり、その中で一緒に活躍いただけるスタッフを募集中！
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしています！