| 旧竹内栖鳳邸で京都食材を使用したイタリアン料理 日本のおもてなしを世界中の人々へ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
※試用期間3カ月:26〜35万円 ※給与は経験考慮します ◇時間外手当別途支給 ◇残業時間45時間、深夜時間40時間7.7万円を含む ◇昇給・賞与は、面談・評価制度に応じて決定します ◇交通費は上限5万円までの支給
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | ※調理・製菓経験者優遇します！ ※未経験でもやる気があれば歓迎します！ |
| 勤務時間 |
10:00〜22:00 実働8h・シフト制・休憩1h 【営業時間】 11:00〜22:00
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
月9日・年間休日118日 慶弔休暇、介護休暇あり
産休・育休
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◇まかない・食事補助あり ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇海外研修 ◇生産者訪問 ◇社員割引あり （レストラン・宿泊・婚礼・宴席で、ご利用できます）
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 当店で提供しているデザートなどを作っていただきます。 なお、パティシエの方も、コースの締めくくりであるデザートの開発や作成にあたり、デザート以外のメニューを知っていただく必要があります。 そのため調理部門に配属になる可能性もございます。 ■未経験者も大歓迎です■ 未経験の方でもご安心ください。 先輩スタッフが一から丁寧に教えます。 人が大好きなスタッフがほとんどです。 和気あいあいとした雰囲気の中でお互い切磋琢磨しながら、おもてなし精神を最大限に表現できる環境です！ ■独立希望者を支援します■ 将来独立したい方のために、独立支援制度をご用意。 当店で働きながら、独立に必要な知識を身につけることができます！ 組織内でキャリアアップしながら、どんどんスキルを磨いていってください！ 【 こんな方歓迎！ 】 ◇料理が好きな方 ◇チームで働くのが好きな方 ◇意欲的に働ける方 ◇幅広い知識を身につけていきたい方 「人を喜ばせることが好き！」「お料理を作ることが好き！」 技術より、そういった想いのある方をお待ちしております。 技術を磨く事はもちろん大切ですが、さらにお客様に笑顔になっていただけるよう、おもてなしの心を大切にすることも重要です。 スイーツを通して、お客様を幸せにしてください！ 皆様とお会いできるのを楽しみにしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜創作イタリアン・寿司＞ THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
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◆◇◆京都八坂の塔からほど近くにある『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO』
京都の食材を使用したイタリアンをご提供しています。
事業好調により、新たに一緒に働いてくれるスタッフを募集！
一生モノのスキルを身につけることが可能です。◆◇◆
-----------------------------
京都の中心地、京阪本線祇園四条駅から徒歩10分。
人気観光地「東山」にお店を構えています。
お店の門を抜けると、落ち着いた雰囲気のレストランが現れます。
建物は、日本画の巨匠である竹内栖鳳が建築に携わった、約90年前の邸宅をリノベーションした日本家屋。
四季によってさまざまな景色が楽しめる広い庭園が特徴です。
ご来店いただいたお客様に最上級の空間を提供するため、雰囲気づくりを大切にしています。
場所柄、幅広い年代のお客様にご利用いただいています。
夜は一段と落ち着いた雰囲気になるので、カップルや40～50代の方が多数。
京都観光に来ている外国人のお客様が多いのも特徴です。
～◇お料理で「おもてなし」を提供します◇～
料理は伝統的なイタリアンがベース。
そこに京都ならではの食材、時代性、季節感を取り入れ、『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO』オリジナルのコース料理を提供しています。
クリエイティブに富んだ料理で驚きを感じていただきながら、いつ食べても変わらぬ味を追求しています。
また少人数でのミーティングやお食事会、大規模なレセプションパーティー等にも対応可能。
お料理のリクエストや食事制限がある方や貸し切りでのご利用等にも、柔軟に対応しています。
～◇働きやすい環境づくりを徹底◇～
充実の月9日休に加えて、介護休暇や社員割引など、スタッフにとって働きやすい環境を整えています。
より良いお店を作るには、スタッフの働く環境がとても大切だと考えています。
そのため、長く気持ちよく働いてもらうことを最優先。
無理なく勤務することが可能です◎
●求職者の皆さまへメッセージ●
最高級のおもてなしをするために、必要とされることは多々ありますが、その分一生モノの知識を身につけることができます。
未経験の方でもしっかり指導していくので、心配はいりません◎
やる気がある方、料理が好きな方、接客が好きな方。
学びたいという意欲がある方なら、どなたでも大歓迎です。
これを機会にぜひ料理の世界で、一緒に成長していきませんか？
皆様からのご応募心よりお待ちしております。
【運営会社：株式会社Plan･Do･See】
ホテル運営・事業コンサルティング・レストラン＆バーの企画運営、オリジナルウェディング 企画プロデュース・インテリア＆グラフィックデザインなど…
レストラン・バンケットのトータルプロデュースにて培われた経験と実績を活かし、様々な事業展開をおこなっています。
働きがいのある会社ランキング（従業員1000人以上）で殿堂入りしました。
【 日本の“おもてなし”を世界のスタンダードに！】
サービスをはじめ、ひとつひとつの料理への神経のつかい方｡
日本の｢おもてなしの心｣は世界に誇れる文化だとPlan･Do･Seeは考えています｡
日本発のおもてなしとセンスある空間､そして最良の料理を提供するホテルやレストランを世界中に作っていきたいと思っています｡
私たちのこの想いに共感してくれる方をお待ちしています｡
Plan･Do･Seeが培ってきたおもてなしの心に、あなたのエッセンスも加えてください｡
*****************************************************************
Plan・Do・Seeが大切にしている行動規範に“I'm one of the customers”という言葉があります。
私たちは「もし、○○だったら・・」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切にし、徹底的にお客様と向き合っています。
私たちの商品を好きになってくださった愛すべきお客様のために。
妥協のない毎日を過ごしたい方、是非チャレンジしてください！
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▼株式会社Plan･Do･See オフィシャルウェブサイト
https://plandosee.co.jp/
◆◇◆京都八坂の塔からほど近くにある『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO』
京都の食材を使用したイタリアンをご提供しています。
事業好調により、新たに一緒に働いてくれるスタッフを募集！
一生モノのスキルを身につけることが可能です。◆◇◆
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京都の中心地、京阪本線祇園四条駅から徒歩10分。
人気観光地「東山」にお店を構えています。
お店の門を抜けると、落ち着いた雰囲気のレストランが現れます。
建物は、日本画の巨匠である竹内栖鳳が建築に携わった、約90年前の邸宅をリノベーションした日本家屋。
四季によってさまざまな景色が楽しめる広い庭園が特徴です。
ご来店いただいたお客様に最上級の空間を提供するため、雰囲気づくりを大切にしています。
場所柄、幅広い年代のお客様にご利用いただいています。
夜は一段と落ち着いた雰囲気になるので、カップルや40～50代の方が多数。
京都観光に来ている外国人のお客様が多いのも特徴です。
～◇お料理で「おもてなし」を提供します◇～
料理は伝統的なイタリアンがベース。
そこに京都ならではの食材、時代性、季節感を取り入れ、『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO』オリジナルのコース料理を提供しています。
クリエイティブに富んだ料理で驚きを感じていただきながら、いつ食べても変わらぬ味を追求しています。
また少人数でのミーティングやお食事会、大規模なレセプションパーティー等にも対応可能。
お料理のリクエストや食事制限がある方や貸し切りでのご利用等にも、柔軟に対応しています。
～◇働きやすい環境づくりを徹底◇～
充実の月9日休に加えて、介護休暇や社員割引など、スタッフにとって働きやすい環境を整えています。
より良いお店を作るには、スタッフの働く環境がとても大切だと考えています。
そのため、長く気持ちよく働いてもらうことを最優先。
無理なく勤務することが可能です◎
●求職者の皆さまへメッセージ●
最高級のおもてなしをするために、必要とされることは多々ありますが、その分一生モノの知識を身につけることができます。
未経験の方でもしっかり指導していくので、心配はいりません◎
やる気がある方、料理が好きな方、接客が好きな方。
学びたいという意欲がある方なら、どなたでも大歓迎です。
これを機会にぜひ料理の世界で、一緒に成長していきませんか？
皆様からのご応募心よりお待ちしております。
【運営会社：株式会社Plan･Do･See】
ホテル運営・事業コンサルティング・レストラン＆バーの企画運営、オリジナルウェディング 企画プロデュース・インテリア＆グラフィックデザインなど…
レストラン・バンケットのトータルプロデュースにて培われた経験と実績を活かし、様々な事業展開をおこなっています。
働きがいのある会社ランキング（従業員1000人以上）で殿堂入りしました。
【 日本の“おもてなし”を世界のスタンダードに！】
サービスをはじめ、ひとつひとつの料理への神経のつかい方｡
日本の｢おもてなしの心｣は世界に誇れる文化だとPlan･Do･Seeは考えています｡
日本発のおもてなしとセンスある空間､そして最良の料理を提供するホテルやレストランを世界中に作っていきたいと思っています｡
私たちのこの想いに共感してくれる方をお待ちしています｡
Plan･Do･Seeが培ってきたおもてなしの心に、あなたのエッセンスも加えてください｡
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Plan・Do・Seeが大切にしている行動規範に“I'm one of the customers”という言葉があります。
私たちは「もし、○○だったら・・」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切にし、徹底的にお客様と向き合っています。
私たちの商品を好きになってくださった愛すべきお客様のために。
妥協のない毎日を過ごしたい方、是非チャレンジしてください！
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▼株式会社Plan･Do･See オフィシャルウェブサイト
https://plandosee.co.jp/
＜応募先＞THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
正社員
パティシエの募集