\映画館利用特典もあり!/神戸三宮駅【エキゾ】クラフトビールと地元・兵庫素材を活かしたグリル料理 |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給31万円〜
固定残業代45時間分/6.3万円〜を含む ※超過分は別途支給 ✅年4回の面談で適切な評価・査定のためのアピール機会あり! ◇交通費全額支給 ◇年末年始手当あり(1日4000円) ◇試用期間3ヶ月(同条件) ✅その他、「福利厚生」が充実しています。 詳細は待遇欄をご覧ください。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | ・飲食店経験者歓迎 ・「品質管理」「労務管理」の経験がある方も歓迎します。 |
勤務時間 |
9:00~23:30の間でシフト制 実働8h+残業2h、休憩1h ◇終電を考慮します。 ◇終電を過ぎてしまった場合は、タクシー代支給 ___________ [営業時間] 11:00~23:00
終電考慮
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休日・休暇 |
週休2日制 ・有給休暇 ・産休・育休・介護休暇 ・慶弔休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◇系列劇場での映画鑑賞無料 ◇福利厚生制度(ベネフィットステーション) ◇系列店10%割引 ◇慶弔手当 ◇まかないあり ◇社会保険完備 ◇制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
クラフトビールと一緒に味わっていただく、 オシャレなフードの調理をお願いします! 厨房のリーダーとしてスタッフをまとめたり、メニューの考案・価格設定をしたり、 調理業務では当店のメインである「グリル調理」をお任せします。 あなたのこれまでのご経験を活かした働きに期待いたします。 ◆プロ使用の炭火オーブンで調理  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 世界各国のレストランやステーキハウスで人気の料理を揃えており、 「パスタ」「ピザ」、スウェーデン料理の「ハッセルバック」もラインナップ。 メインメニューのグリル料理は、 岩のように大きいビーフ&ポークを<ジョスパー社の炭火オーブン>で焼き上げた熱々の料理を作ります。 ◆驚きと感動を与えるメニュー  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ちょっとしたおつまみも「スペイン産のサラミや生ハム」、「白家製マリネ」など産地や調理にこだわりアリ! 人気のフライメニューは、オリジナルスパイスソースで味付けしたり、 高~く積み上げたSNS映えの「オニオンリングタワー」があったり、作るのが楽しいメニューばかりです。 ◆メニュー考案も大歓迎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 全国チェーンの店舗ではないため、メニューも独自に考えており、 あなたのアイデアを提供商品として実現させるチャンスがあります。 世界各国のビールにあう美味しいレシピを身に付けて、ワールドワイドな調理センスを磨きませんか? ◆年1回昇給チャンス有り  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 上長面談を<年4回>行っており、会社への貢献度を給与や待遇へ反映! 「新しい提案や改善に貢献できたか」行動目標にウェイトを置いて、 明確な評価基準(業務への取り組み姿勢の評価)を設けているのでご安心ください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>BEER&GRILL コウベビアハウゼ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <世界各国のクラフトビールとグリル料理> BEER&GRILL コウベビアハウゼ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
\⋱ 𝑯𝒐𝒘𝒛𝒊𝒕 ⋰/
オシャレでエキゾチック!
高架下ストリートの個性派ビアホール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『コウベビアハウゼ』は、EKIZO神戸三宮にあるクラフトビールのお店。
海外ブルワリー風の140席もある開放的なビアホールで有名です。
神戸らしい異国情緒に溢れた内装で、
・フォトジェニックなイエローの階段 ・大きな帆がついたテーブル
・ビール貯蔵庫のような円形の天井 ・テキスタイルのソファ などなど、
どこもかしこも個性的で、入った瞬間 非日常を感じる楽しさ があります。
また、全席派手な雰囲気かと思いきや、2階には落ち着いたしつらえで照明を抑えたお席も。
大人なムードの素敵空間をご用意しています。
<エキゾチック><レトロ><モダン>をコンセプトに、
舶来感とレトロムービーのようなノスタルジーを演出することで、
せわしない日常から離れ、ゆっくりとした時間が流れるひと時を演出。
スタッフも「仕事している間は、この世界観を作る演者になる」というメリハリが効き、
自然とプロ意識が芽生えていきます。
アクセス抜群の駅直下なので、仕事帰りにふらりと立ち寄ることもできますし、
休日の昼下がりにビールを飲みながら、ちょっと贅沢な時間を過ごすにもおすすめ。
そして、ビール好きだけでなく、ご年配やお子様連れのファミリーにも幅広くご利用いただけるよう
お料理にもこだわった〈ビアレストラン〉です。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
What is “HOWZIT” ?
“How's it going(やぁ!元気?)”が短縮された
親しい友達同士の ”Howzit(ハウゼ)!” をヒントに、
「誰でも、いつでも、気軽に来て楽しめる場にしたい」
そんな想いから”ビアハウゼ”と名付けました。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
#𝘽𝙀𝙀𝙍 & 𝙂𝙍𝙄𝙇𝙇
世界各国のクラフトビールとどれもぴったりのグリル料理
様々なビール職人のこだわりが光るクラフトビールを味わい尽くしていただくため、
【キリンビール神戸工場】や【神戸・六甲ビール醸造所】のご協力により、
国内外からクラフトビールを大量に取り揃えました。
カウンターにずらりと並んだビールタップからは、個性豊かなクラフトビールが注がれます。
ここでしか飲めないオリジナルビールも多々あり、
次から次へと飲んでみたくなるユニークなラインナップにお客様はトリコ。
まだ味わったことのないビールとの出会いを求め、足繁く通う方が大勢いらっしゃいます。
そんなビールと引き立て合うのは、当店自慢の本格グリル料理の数々です。
本場スペインからやってきた〈ジョスパー社〉の炭火オーブン で
肉や魚を豪快に焼き上げれば、素材の瑞々しさや甘みを味わえる逸品が誕生!
神戸が誇るビーフやポークも、岩の様に分厚く豪快にカットしていますが、
しっかり真ん中までジューシーな仕上がりになります。
他にもアヒージョやパスタ、ハッセルバック、タコライスなど
多国籍な料理を幅広くご提供していますので、調理の腕がめきめき向上すること間違いなし。
経験者の方はジャンル問わず今まで培ってきたものが活かせますし、
新しい得意料理が見つかるかもしれません。
オリジナルの味付けだったり、インパクトのある盛り付けの料理があったり、
楽しく調理できて、モチベーション高く調理し続けられる環境 です。
誰しもご納得いただける就労環境をご用意していますので、
ぜひ一度お話を聞きにきていただけると嬉しいです!
📷Instagram @kobebeerhowzit
https://www.instagram.com/kobebeerhowzit/?hl=ja
\⋱ 𝑯𝒐𝒘𝒛𝒊𝒕 ⋰/
オシャレでエキゾチック!
高架下ストリートの個性派ビアホール
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『コウベビアハウゼ』は、EKIZO神戸三宮にあるクラフトビールのお店。
海外ブルワリー風の140席もある開放的なビアホールで有名です。
神戸らしい異国情緒に溢れた内装で、
・フォトジェニックなイエローの階段 ・大きな帆がついたテーブル
・ビール貯蔵庫のような円形の天井 ・テキスタイルのソファ などなど、
どこもかしこも個性的で、入った瞬間 非日常を感じる楽しさ があります。
また、全席派手な雰囲気かと思いきや、2階には落ち着いたしつらえで照明を抑えたお席も。
大人なムードの素敵空間をご用意しています。
<エキゾチック><レトロ><モダン>をコンセプトに、
舶来感とレトロムービーのようなノスタルジーを演出することで、
せわしない日常から離れ、ゆっくりとした時間が流れるひと時を演出。
スタッフも「仕事している間は、この世界観を作る演者になる」というメリハリが効き、
自然とプロ意識が芽生えていきます。
アクセス抜群の駅直下なので、仕事帰りにふらりと立ち寄ることもできますし、
休日の昼下がりにビールを飲みながら、ちょっと贅沢な時間を過ごすにもおすすめ。
そして、ビール好きだけでなく、ご年配やお子様連れのファミリーにも幅広くご利用いただけるよう
お料理にもこだわった〈ビアレストラン〉です。
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What is “HOWZIT” ?
“How's it going(やぁ!元気?)”が短縮された
親しい友達同士の ”Howzit(ハウゼ)!” をヒントに、
「誰でも、いつでも、気軽に来て楽しめる場にしたい」
そんな想いから”ビアハウゼ”と名付けました。
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#𝘽𝙀𝙀𝙍 & 𝙂𝙍𝙄𝙇𝙇
世界各国のクラフトビールとどれもぴったりのグリル料理
様々なビール職人のこだわりが光るクラフトビールを味わい尽くしていただくため、
【キリンビール神戸工場】や【神戸・六甲ビール醸造所】のご協力により、
国内外からクラフトビールを大量に取り揃えました。
カウンターにずらりと並んだビールタップからは、個性豊かなクラフトビールが注がれます。
ここでしか飲めないオリジナルビールも多々あり、
次から次へと飲んでみたくなるユニークなラインナップにお客様はトリコ。
まだ味わったことのないビールとの出会いを求め、足繁く通う方が大勢いらっしゃいます。
そんなビールと引き立て合うのは、当店自慢の本格グリル料理の数々です。
本場スペインからやってきた〈ジョスパー社〉の炭火オーブン で
肉や魚を豪快に焼き上げれば、素材の瑞々しさや甘みを味わえる逸品が誕生!
神戸が誇るビーフやポークも、岩の様に分厚く豪快にカットしていますが、
しっかり真ん中までジューシーな仕上がりになります。
他にもアヒージョやパスタ、ハッセルバック、タコライスなど
多国籍な料理を幅広くご提供していますので、調理の腕がめきめき向上すること間違いなし。
経験者の方はジャンル問わず今まで培ってきたものが活かせますし、
新しい得意料理が見つかるかもしれません。
オリジナルの味付けだったり、インパクトのある盛り付けの料理があったり、
楽しく調理できて、モチベーション高く調理し続けられる環境 です。
誰しもご納得いただける就労環境をご用意していますので、
ぜひ一度お話を聞きにきていただけると嬉しいです!
📷Instagram @kobebeerhowzit
https://www.instagram.com/kobebeerhowzit/?hl=ja
<応募先>BEER&GRILL コウベビアハウゼ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集