釜座二条　丸福の求人情報｜京都府京都市中京区

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＊全国から届く旬の魚や、日本酒の深い知識も身につく◎
＊ゆくゆくは店舗運営や経営、マネジメントを学べるチャンス！
＊新しい創作メニューなども裁量を持って現場で生まれる！
＊社内イベントあり！スタッフ同士の仲の良さも魅力◎
＊多業態を展開中！将来に役立つ多彩なスキルが学べる！
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≪一生モノの"魚の技術"を身につけよう！／新規出店も計画中♪≫
20～30代の若手も活躍中！
未経験や経験の浅い方でも安心して活躍できる職場環境です♪
魚の捌き方から目利きまで、一生役立つプロの技術をイチから丁寧にお教えします！

～◎* お魚がとってもおいしい海鮮居酒屋 *◎～
京都市営地下鉄・烏丸御池駅と丸太町駅との、ちょうど中間にお店をかまえています★
二条城からは、二条通をまっすぐ歩いて4分ほどのところにある『釜座二条　丸福』。
新鮮なお造りやお寿司を気軽に楽しめる居酒屋さんです♪
おすすめメニューはその日の仕入れで変わるので「いつ来てもワクワクする！」と常連のお客さまも多数◎

二条城近くという場所柄、観光客は多め。
さらに近隣にお住まい・お勤めの方にも親しまれているお店です♪

>◆ 温もりあふれる一軒家居酒屋 ◆<
一軒家をリフォームして、木と土壁を採用した店内は温かみがたっぷり◎
1階は、お一人さまでも気軽に楽しめるカウンター席とテーブル席。
2階は、ゆったりくつろげるお座敷席。
個室も備え、普段のお食事から宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただいています！

>◆ 厳選の魚介をご提供 ◆<
京都中央市場や大阪を中心に、全国各地からさまざまな魚介類を仕入れ。
産地ではなく、品質のよさを吟味して厳選しています。
メニューは毎日届く旬の魚に応じて、日替わりでご提供♪
そのときにしか食べられない、レアな魚介類が登場することも！

季節の食材は積極的に取りあつかい、それぞれに合わせた調理法でご提供しています。
多彩な魚介類の扱い方を、しっかりと修得できますよ◎

>◆ 日本酒の知識も深まります ◆<
『釜座二条 丸福』では海鮮料理によく合う日本酒を、季節ごとに入れ替えながら常時12種類以上ラインナップ★
「獺祭」「まつもと」「黒龍」「南部美人」といった定番のおすすめ銘柄にくわえて、プレミア日本酒の「十四代」も月1本仕入れ。
日本酒は半合から承り、飲み比べを楽しんでいただいています。
多くの銘柄に接することで、日本酒の知識がどんどん深まりますよ。

>◆ キャリアアップが叶います ◆<
「プロの魚の扱いを学びたい」「将来のために手に職をつけたい」という方には、 技術を余すことなくお教えします。
着実にスキルアップできる職場環境です！

また、『丸福』では来年度、4店舗目、5店舗目の出店を計画しています！！
店舗拡大にともなってポストもどんどん増えていくので、キャリアアップのチャンスが豊富◎
自分の力でお店をまわしたいという方、いつかは独立したいという方にはおススメの職場環境です！

少しでも興味をもたれたら、まずはお気軽にご応募くださいね♪
あなたとお会いできるのを、楽しみにお待ちしています。

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【姉妹店情報】
■『大衆酒場 フレンチマン天王寺店』　大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目5-31　アポロビル地下2F
■『寿司酒場 丸福三条店』　京都市中京区壬生馬場町10-1
※ご希望や適性に応じて姉妹店へ異動の可能性があります