| NEW | 未経験者も独立希望者も集まる職場です！！三宮で超人気店を８店舗運営★年間休日101日！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜38万円
※経験・能力を考慮します ◇交通費全額支給 ◇役職手当あり ◇時間外手当あり 《昇給について》 年に２回昇給査定あり 《賞与について》 年に2回（夏と冬）支給 ※最低1か月分は保証 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 平均年収：440万円 平均年齢：27歳 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝
交通費全額支給
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| 応募資格 | 経験者優遇 未経験者も大歓迎！ 当社の大半が未経験スタッフです |
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勤務時間
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8：00〜24：00 ※休憩あり ①8~17時 ②14~24時 の2部交代制（間に1時間休憩あり）となります 【営業時間】 11：00～23：00
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月間休日8日（年間96日＋店休４日＋有給5〜10日ほど） ◎随時3〜4連休までOK ◎有給休暇あり（年5日） ◎育休制度あり（男性もあります） ◎慶弔休暇あり 【年4回店休日あり】 ★1月：全社員MTG＋新年会 ★3月：アルバイトの送別会 ★4〜6月：健康診断（2024年はその後料理勉強会＋BBQ） ★10月頃：社員旅行（2024年は6年ぶりに実施）
産休・育休
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■健康診断（毎年実施！飲食店ではレアな待遇です） ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援 ■経営勉強会 ■試作会・日本酒勉強会 ★全社員MTG＋新年会 ★アルバイトの送別会 卒業まで残ってくれた方に、心から感謝の場を設けたいと考えています！ ★社員旅行 2024年はコテージを借りてキャンプをしました！ 毎年実行するかは検討
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 月8日休みで連休もOK！ 充実した福利厚生◎ 楽しいイベントも多数♪ 経験者も未経験者も大歓迎☆ 若手が多く、明るい社風です♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 【経験者へ】 まずは先輩がつきますが、なるべく早くに1つのポジションが任せられるようにこちらも努めます。 又、慣れていけばメニュー考案などもお願いします。 小さなお店ならではのライブ感はお客さまからの反応もダイレクト。 調理人としてはかなりのやりがいと楽しみがあります。 ホテルや寿司屋、割烹料理出身、元フリーター、調理師学校新卒など多数のキャリアを持つスタッフが活躍中です！ 【未経験の方へ】 いきなり正社員として飛び込むのは不安という方は多いと思います。 まずアルバイトから始めたいという方も歓迎です。 アルバイトスタッフでも、週30h以上シフトに入れば各種社会保険完備。 ◆外食（飲食）って楽しい！◆ そういう場でありたいと思っています。 お客さんにとって、外食はとても楽しい非日常空間です。 私たちがピリピリ働いていたら、その雰囲気は伝わっていくであろうし… 僕たちが笑顔で楽しそうに働いてたら、プラスになるだろうし。 美味しいも大切。でも楽しいも大切。 ◆不易流行・温故知新◆ 昔からある良い物は継続して、変えるべき所は変えていこう！ 僕たちのスローガンです！ 昔からある、和食の基本や味付け、魚の捌き方…和食の良い所は継承していきます。 ですが、その見返りが超長時間労働や薄給・怖い上司・・・ こういう所は変えていきたい！と思っています。 ◆◇10年後も愛されるお店へ…◆◇ 目先の流行りでなく、短期的な集客でなく、 末永くお客さんに、スタッフに、愛されるお店でありたいと思っています。 10年前に愛された料理や接客は、10年後も愛される。 そういう【飲食店としての基本】を何よりも大切にしたいと思っています。 ■経営勉強会 3カ月に1度開催しています。 〜社長談〜 創業して今こそ順調ですが、たくさんの失敗をしました。 そして、その都度たくさん勉強し、克服して今があります。 元は貯金300万円で始めた小さな居酒屋ですが、今では年商6億円です。 ここに至るまで、自分が学んだこと、培ったこと、失敗したことをみんなに伝えています。 【こんな方と働きたいです】 挨拶や返事ができる方、優しい方と働きたいです！ もちろん、当社の考え方に共感できることが前提です。 会社が青色だとしたら、紺色や水色の方はOKですが、赤や緑な方はご遠慮いただいています。 ＼人として成長できるお店へ／ 人間関係の良さは、働くスタッフにとっては大変重要です。 特別なことよりも、まずはみんなが【安心】して働ける職場が大前提。 僕が社員に言っているのは【昔の上下関係はすでに崩壊している】 上下ではなく、リーダーは輪の中心にいるべき人だと。 ただ、社会人として、調理師として、何より人として… 間違っていることは間違っている！という指摘は必要です。 指摘された側も素直に受け止めてほしいと思います。 忙しい時にも上下関係なく、みんなでフォローしあえる職場でありたいです。 この仕事を通して、人として成長を感じてもらえたら何よりも幸いです。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞魚のじげん EKIZO神戸三宮
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜海鮮×日本酒＞ 魚のじげん EKIZO神戸三宮
************************
各線三宮駅からすぐ！
カウンターキッチンがメインのくずし割烹★
本格和食料理をリーズナブルに！
************************
◆◇◆～僕たちの考え方～◆◇◆
届けたいのは【美味しい】と【楽しい】
家族で行く外食 会社仲間での飲み会
デートでのご飯 友達同士の食事・・・
どれも楽しいイベントですね。
僕たちの職場は、働く舞台は、まさにココ！！
お客さんに【美味しい】はもちろん、その先にある【楽しい！】を届ける！！
そのために、料理の技術や知識・メニュー作りだけでなく、
スタッフ間の信頼関係、チームワークも必要です。
働いている僕たちが、しんどそうな顔をしては成り立ちません。
料理も学びたい。
でも目の前にいるお客さんに喜んでもらいたい！
そんな素敵な人達が集まる 【チーム】でありたいと思っています。
平均給与 ※2026年 ３月現在
30.5万円
平均賞与
35.3万円（年2回）
年間休日
101日
平均年齢
27.9歳
男女比
２５：６
社員定着率
84％
アルバイト定着率
91％
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
気になる点などございましたら、お気軽にご質問くださいませ。
＼★＼系列店のご紹介／★／
『魚のじげん』三宮駅より徒歩3分
『居酒屋 じげん』三宮駅より徒歩3分
『立呑 ZUTTO』元町駅より徒歩3分
『くずし割烹 こまじろ』三宮駅より徒歩6分
『くずし割烹 こまじろ 西宮北口店』阪急西宮北口より徒歩3分
『くずし割烹 小町』JR須磨駅より徒歩2分
『くずし割烹 ZUTTO』JR垂水駅より徒歩1分
各線三宮駅からすぐ！
カウンターキッチンがメインのくずし割烹★
本格和食料理をリーズナブルに！
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◆◇◆～僕たちの考え方～◆◇◆
届けたいのは【美味しい】と【楽しい】
家族で行く外食 会社仲間での飲み会
デートでのご飯 友達同士の食事・・・
どれも楽しいイベントですね。
僕たちの職場は、働く舞台は、まさにココ！！
お客さんに【美味しい】はもちろん、その先にある【楽しい！】を届ける！！
そのために、料理の技術や知識・メニュー作りだけでなく、
スタッフ間の信頼関係、チームワークも必要です。
働いている僕たちが、しんどそうな顔をしては成り立ちません。
料理も学びたい。
でも目の前にいるお客さんに喜んでもらいたい！
そんな素敵な人達が集まる 【チーム】でありたいと思っています。
平均給与 ※2026年 ３月現在
30.5万円
平均賞与
35.3万円（年2回）
年間休日
101日
平均年齢
27.9歳
男女比
２５：６
社員定着率
84％
アルバイト定着率
91％
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
気になる点などございましたら、お気軽にご質問くださいませ。
＼★＼系列店のご紹介／★／
『魚のじげん』三宮駅より徒歩3分
『居酒屋 じげん』三宮駅より徒歩3分
『立呑 ZUTTO』元町駅より徒歩3分
『くずし割烹 こまじろ』三宮駅より徒歩6分
『くずし割烹 こまじろ 西宮北口店』阪急西宮北口より徒歩3分
『くずし割烹 小町』JR須磨駅より徒歩2分
『くずし割烹 ZUTTO』JR垂水駅より徒歩1分
＜応募先＞魚のじげん EKIZO神戸三宮
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります