日本酒青い林檎の求人情報｜大阪府大阪市中央区

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
日本酒×本格和食の調理・サービススタッフ募集！
業績好調により増員募集◎
20・30代が中心の店舗で、若手活躍中・キャリアアップ歓迎！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＝「2026年から2027年にかけて、新たな拠点を切り拓く！」 ＝
勢いある若き力を求む――日本酒と美味を極め、新店舗の中心メンバーとして駆け上がれ！

大阪・本町・淀屋橋エリアで愛される日本酒専門和食店『日本酒 青い林檎』。
事業拡大・新店舗展開にともなって、将来のコアメンバーとなる【社員】を積極採用中です！

指示を待つのではなく、自らアイデアを出して形にしていきたい方を全力で応援★
「経験が浅く少し不安でもチャレンジしてみたい！」そんな気持ちを大切にします。
スタッフが全力でバックアップしますので、ご安心ください！

＼＼20～30代が中心★スタッフ全員で協力し合っています！！ ／／
この職場では、年功序列は一切なし！
実力と熱意、勢いがある方にどんどん裁量をお渡しします。

調理経験があり、即戦力で頑張ってくれる方を探しています！
たくさんのお客様の口コミやSNSでお店の存在が広まりました。
今ではたくさんのお客様にご利用いただいております。

赤い熟れた果実ではなく、いつまでも青い未熟な果実のような未完成の良さを大切にしています。
「何事にもガムシャラにチャレンジして前向きに挑戦し続ける」
そんな思いも込めて『青い林檎』と名づけました。

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
淀屋橋駅から徒歩5分にある『日本酒青い林檎』。
目立った看板はなく、入り口が総ガラス張りでお店の存在自体が看板になるようなオシャレな設計。
中に入ると、木のぬくもりが感じられ、あたたかみのある雰囲気です。

店内は2階建て！
1階はカウンタースタイル、2階にはテーブル席があります。
一人でのお食事からご友人、デートでのお食事など、使い勝手も抜群で好評です。

□ 料理とお酒のペアリングがウリ □
当店の魚は高知県から仕入れています。
毎日市場から仕入れているので新鮮な魚をお客様に提供。
生産者の顔が見える食材しか仕入れないというのが当店のこだわり◎

どの料理もリーズナブルですが・・・味は全てが一級品！

また、日本酒を常に30本ほどストックしており、お酒と料理のペアリングが最高のお店です。
唎酒師などの資格を活かしたい方はもちろん、「とにかく日本酒が好きで知識を深めたい」という熱意を評価します。
蔵元との繋がりやペアリングの真髄を学べる環境です。

全国各地のさまざまな日本酒を楽しみにご来店されるお客様もいらっしゃるほど！
お客様に「おいしい」を届けるため日々頑張っています。

□ 落ち着いた雰囲気の店内 □
全16席のこぢんまりとした店内は、連日お客様でにぎわっています。
とくに、女性のお客様に多くご利用いただいています。

お料理はもちろん、器にもこだわっているため生産者のもとに訪問することも。
日本酒専門店ですので、全国各地の酒蔵にもスタッフ全員で足を運びます。
料理をさらに楽しんでいただける空間作りに手間暇を惜しみません。

～自分から意見しやすい環境～
当店の特徴は、スタッフに裁量があり、自由度が高いこと！
今年・来年と店舗拡大を予定しているため、ポストや挑戦の機会が豊富です。

メニュー開発などに携わりたい方は必見です◎
あなたがやってみたいことや、提案したいことがあればどんどん伝えてください♪

新店立ち上げ・役職就任に伴い、さらなる昇給・インセンティブもあります！
昇給は随時行っており、成果や意欲をダイレクトに評価します。

当店のコンセプトは、【つなぐ場所づくり】です。
「お客様にさまざまな日本酒を提供して、当店から日本酒を知るきっかけにしてほしい」
「他店ではできないことを当店で経験してほしい」という想いのもと奮闘中。
日本酒初心者から玄人の方まで、幅広いお客様にご来店いただいております。

社員、アルバイトに関係なくお店をより良いものにするために。
いつもスタッフ一人ひとりの意見を大切にしております。

当店は業績好調・事業拡大に伴い増員募集します！
今後の出店も見据え、新たにメンバーとして加わってくれる方を求めています。
今までの経験を活かしながら、一緒にお店を盛り上げていきませんか？
あなたのご応募お待ちしております！