オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月25日 02:01]

旧ヤム邸 中之島洋館の求人情報|大阪府大阪市北区

[ キュウヤムテイナカノシマヨウカン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 スパイスカレー店
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩5分 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3丁目6-32 ダイビル本館 2F [地図]
運営 旧ヤム邸

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

このお店の求人情報

お店の特徴 <スパイスカレー店> 旧ヤム邸 中之島洋館

〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜
駅直結(京阪、地下鉄とも)なので、雨に濡れる心配なし★
未経験の方も歓迎します!
大正ロマンな雰囲気の中でお仕事しませんか?
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜


◇◆ 旧ヤム邸 中之島洋館 ◆◇
独特なスパイス使いのカレーで人気のお店『旧ヤム邸』。その2号店であるのが当店です!
お店が入っているダイビル本館は、大正ロマネスクを再現したデザイン。
本店である空堀店の昭和レトロな雰囲気とはまた違った空気の中、カレーを楽しんでいただけます。

「西洋に憧れている大正時代の日本人の家」をコンセプトにしており、西洋アンティークやシャンデリアが可愛い雰囲気です♪

〜◆旧ヤム邸の自慢のカレー◆〜
カレーは、スパイシーでサラッとしたルウと、牛、豚、鶏、羊、鴨などを自家挽きしたキーマルウがベースです!
それらのルウに、四季折々の美味しい野菜や、丁寧に仕込まれたお肉等etc...
お皿に贅沢に盛り付けて旧ヤム邸のカレーが完成します!

カレーに使用するスパイスは、スパイスの原型から粉砕し、じっくりと焙煎したものを主に使用。
若鶏ガラ、豚骨、牛骨、香草などをじっくり煮込んだ、”ぶっとい”ブイヨンに、
昆布、しいたけ、鰹などでとる和風だしを合わせたものをベースとしています。
味付けは粗塩、醤油、味噌などでシンプルに、カルダモンの香りが何ともたまらない一品です!

〜◆カレーは週替わり・日替わりでご提供!◆〜
『旧ヤム邸』のカレーは毎月、月替わりでメニューが変わるのも特徴の1つです★
お店では、それぞれの作り手が、毎日研究・修業をしてメニューを考案しています。
気にいった1杯を味わうために何度も通ったり、毎月新メニューをチェックしたり、お客様は自然とリピーターになっちゃいます♪

\\未経験の方も大歓迎です!//
今、旧ヤム邸でカレーをつくっているスタッフのほとんどが、「タダのカレー好き」や「全くの未経験」からのスタートです。
もちろん「何種類ものスパイスを駆使してカレーつくってます」なマニアな方も大歓迎!!
旧ヤム邸の台所を一緒に守ってくれる方を大募集なのです!

旧ヤム邸はいつかはカレー屋を始めたいアナタや、いつかはオリジナルカレーを極めたいアナタにとってピッタリの環境と言えるでしょう。

さあ、険しくも楽しいカレー&スパイスの世界へ、いらっしゃ〜い!
<応募先>旧ヤム邸 中之島洋館

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。