オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

NEW 急募 《料理人積極採用中!》高月給&厚待遇で存分に経験を活かせる!高齢者給食でのお仕事
沢山の仲間とお客様の笑顔を創造します
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旬味千菜 蓮こんの調理スタッフ(正社員)の求人情報|兵庫県尼崎市

[ シュンミセンサイ レンコン  ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高齢者給食を展開する和食店
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪神本線 出屋敷駅より徒歩1分 阪神本線 尼崎駅より徒歩17分
勤務地 兵庫県尼崎市宮内町2-81-1 1F [地図]
定休日 火曜水曜
運営 株式会社座右

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26.7万円〜34万円 試用期間あり 4か月間 雇用条件変更なし
固定残業代45h65340円〜
※表記はスタート時給与。ここから昇給あります

《2番手の副料理長は31.3万〜34万円》
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店での経験3年以上(和洋は問わない)
和食の経験者優遇 
電車または車(エリアによる)
勤務時間
①6:00〜18:00
②8:00〜20:00
の間で実働10h
勤務場所により時間帯は異なります
休日・休暇 月8〜9休 シフト制
年間休日103日
年末年始休暇あり
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 役職手当
飲食補助制度
インフルエンザ補助制度
資格取得補助制度
住宅手当
紹介手数料制度
懇談かい・誕生日お祝い補助
NISA補助
書籍購入補助制度
弁護士相談精度
不妊治療相談制度
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ACF事業部の趣旨
私たちはアクティブ ケア フード事業部の頭文字をとって給食事業部でなくACF事業部と呼んでいます。
人は食べないと生きていけません。しかし年齢を重ねると、いろんな身体機能の問題で思うように食べられなくなります。
美味しさは勿論のこと、見た目や食べやすさにも気を配り、「食べれば食べるほど元気になる」、というこの当たり前のことを
高齢者の方に提供していくことが、私たちの考える高齢者給食事業です。

そして弊社は給食業ではなく、変化刺激提供業です
入居されている高齢者の方は行動範囲が狭まる傾向があります。
私たちは食事とは日々の食事やイベント食を通じて、入居者様に変化刺激を提供する仕事だと考えています。365日朝昼晩違いを出せる食事は大きな楽しみの一つです。

上記の考えを理解していただいたうえで、高齢者施での食事の提供にかかわる下記の部分が仕事内容となります
・発注の料理長補佐(業者さんは決まってますが、希望の取引先があれば可能です)
・仕込み・調理(大量調理マニュアルにのっとっていただければお任せします)
・イベント考案の料理長補佐(施設の担当者の方、弊社の他施設の内容を参考にお任せします)仕込から調理まで担当していただきます

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬味千菜 蓮こん 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <高齢者給食を展開する和食店> 旬味千菜 蓮こん

変化刺激をテーマに料理を提供
変化刺激をテーマに料理を提供
《旬味千菜 蓮こん》
尼崎の人気和食居酒屋です!
客層が幅広く(ランチは1980円からの御膳、法事。ディナーはアラカルト、宴会、接待)いろんな食事を扱うので料理の幅が広がります!
また、グループ会社が提供する介護サービスとの連携により、介護食に関する知識や技術を身につけることができます。

国産中心のこだわり食材を使い、安心・安全な手作りの料理をご提供しています。ランチタイムには天ぷらや刺身の御膳が中心で平均価格帯は4000円、ディナータイムにはアラカルト、コース料理 がメインで平均単価は6500円。

同じ建物内にあるデイサービスセンターに食事を提供しており、毎日バリエーションに富んだ献立の提案や調理にも携わってもらいます。また当店ではバリアフリーな食のご提供にもこだわり、食事をされる方に合わせて普通食以外にキザミ食やミキサー食もご用意しています。

◆当店のここがポイント!◆
◎厚い手当等の働く環境・待遇が充実している!

◎‟国産食材に加え、幅広い料理を扱っているので調理経験を活かして、更なるスキルアップが目指せる!




「ACF(エイジングケアフード)事業部」
蓮こんブランドを活かして、尼崎・姫路・猪名川で高齢者施設の高価格帯の給食業務を請け負っております。
新規出店依頼、既存業者からの交代依頼多数のため、料理人を常時募集しまおりす。

また、通常の飲食店では年がいってからの働き方に不安があるかと思います。
当社では将来的に職人の腕を活かした高齢者給食部門での働き方も選択肢にあります。

勤務先は尼崎・姫路・猪名川から選べます

詳しくはホームページをご覧ください
http://www.zayu.co.jp
見た目と味にこだわります
見た目と味にこだわります
きざみ食などの介護食に対応
きざみ食などの介護食に対応
共育の精神で親切丁寧に説明します
共育の精神で親切丁寧に説明します
従業員が主役の方針発表・表彰式を毎年開催
従業員が主役の方針発表・表彰式を毎年開催
お客様に社会に必要とされる会社が目的です
お客様に社会に必要とされる会社が目的です
飲食・給食・営繕管理の三本柱で安定経営
飲食・給食・営繕管理の三本柱で安定経営
<応募先>旬味千菜 蓮こん 正社員 調理スタッフの募集
旬味千菜 蓮こん
旬味千菜 蓮こん [高齢者給食を展開する和食店]
出屋敷駅より徒歩1分 尼崎駅より徒歩17分
調理スタッフ 月給26.7万円〜34万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります