NEW	＼★☆【急募】定休日以外でも連休取得可能集★☆／和食経験者募◎人を大事にする会社で働きませんか？

「北浜よし田」の求人情報

［キタハマ　ヨシダ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	旬の鮮魚と野菜のお店
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄堺筋線北浜駅より徒歩2分　地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩10分
勤務地	大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-14 メゾンドール 1階　[地図]
定休日	日曜・祝日・月1回土曜日
運営	株式会社グッドフィールド

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月16日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜35万円 ※上記給与は目安でございます。　個々のレベル、経験などを面接時に伺い、給与は決定致します ■日・祝定休日以外に臨時休業日を設けて2連休、3連休あり ■休みも充実していますご家庭をお持ちの調理師の方が多く在籍しています。なぜなら、休日にお子様との大切な時間を楽しめるから仕事も、個々の能力に応じてメニューを作れる自由な現場重視の会社です。【給料例】・40歳前半　職歴14年　35万　（調理師免許・ふぐ免許）・30歳前半　職歴 8年　 28万　（調理師免許・ふぐ免許）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	＜必須条件＞＊和食経験をお持ちの方 ※経験や年数は問いません！
勤務時間	■9：00〜23：00（休憩あり） ※交代制で早出、遅出勤務 ※平均月7日 ※その他の日に関しては、14:00～23:00 何かあれば、面接の時にご相談ください ≪働き方改革！≫ 昨春より営業時間と勤務時間を見直し、大幅に改革しました。終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	◆月5日以上 ※日曜日・祝日は定休 ※定休日以外に臨時休業をとり、2連休・3連休あり ■有給休暇 ■GW・年末年始(1日〜4日) 年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■昇給あり ■賞与あり　※業績による ■交通費規定支給 ■自転車・原付通勤OK（大型バイクは応相談） ■社会保険完備 ■健康診断受診（年1回） ■まかない2食付き ■制服貸与【経験者歓迎(次期店長候補)これまでの経験を最大限に活かしてください！■】経験者は上に仕事を押し付けられる仕事はありません！経験を活かしながら、ワンランク上へとスキルアップを目指せます！若手、ベテランに関係なく、メニュー開発やお店づくりのアイデアは大歓迎！あなたの経験を活かしてより良いお店を作っていきましょう♪ 生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝飲食業界でプロになりたい！成長したいという方大歓迎！和食と経営を身につけ将来独立を目指す方求む！旬の魚と野菜でもてなす『よし田』で再出発しませんか◎ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】￣￣￣￣￣￣￣￣￣仕込みから仕上げまで、あなたの能力次第でドンドン挑戦していただけます。仕事内容は、あなたの力量に合わせてスタートしています。旬の新鮮食材を使い、お客様に喜んでいただき、なおかつ、自分も楽しめる。そんな料理をたくさん作っていけます。また年功序列ではないため、若手の方も存分に活躍できます。「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」などと感じている方は、私たちと一度お話ししませんか？年齢や在籍年数に関係なく、スタッフ皆でお店を創り上げる社風なので、雰囲気も和気あいあいとしています。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼╭━━━━━━╮／　　ここに注目！／╰━━━━━━╯＼ ★☆当店で働く魅力についてご紹介★☆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★1：好きな料理にチャレンジできる！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➡これまで同じ料理を作り続ける。といったことはないでしょうか。弊社ではやりたい料理にドンドンチャレンジ出来ます！挑戦を続ける環境であなたのスキルを伸ばしてください◎ また、料理名も自分で考えられるのも嬉しいポイント♪ ★2：対面カウンターあり！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➡お客様との距離が近いので、直接声（感想など）が聴ます◎ カウンター8席と掘りごたつ座敷20席を完備。よし田で唯一テーブル席がございません。料理人にとって「美味しい」を感じられる瞬間は一番のやりがいです♪ ★3：数字、運営の勉強も出来ます！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➡料理のことだけではなく、店舗運営について学べます！将来独立を考えている方にはピッタリな環境だと思います◎ 各店舗、スタッフ同士助け合いながら気持ちよく働く風習が根づいています ★☆“働きやすさ”も魅力の一つ★☆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣今春から営業時間と勤務時間を見直し、働き方については大幅に見直しました。定休日以外にも臨時休業をとり、 2連休・3連休取得できる環境です。働きやすい体制なので、長く勤務するスタッフが多いのも特徴です。【店長から一言】￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣各店舗、スタッフ同士助け合いながら気持ちよく働く風習が根づいています。また、今後は新規出店計画も考えておりますそんな当店で、あなたも一緒に働いてみませんか？明るく誠実な態度で仕事に取り組める方、料理も接客も好きな方は大歓迎です◎ たくさんのご応募お待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞北浜よし田正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜旬の鮮魚と野菜のお店＞　北浜よし田

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☆★「人」を大切にする会社で活躍しませんか！☆★

仕事を充実させるには「自分(自由な)の時間」が重要だ！(代表談)

長期休みＧＷ(8連休)お正月(5連休)など連休を多く取っています。
働く環境をよくすることでモチベーションもアップでき、
技術や知識も向上し、プライベートも充実できるという観点です。

「子供達と遊べる時間が増えた」
「自分の時間が増え趣味も楽しめる」という従業員の声も多数！
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お客様に対する「心配り」を大切にしたおもてなしを提供してます。
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よりお料理を美味しく召し上がっていただくため、
塩や醤油など調味料に対するひと手間にこだわっています。

ランチだけでなく夜のお客様にも当店自慢の「炊きたて銀シャリ」をご提供するために、
釜を採用するなど、当店ならではの「心配り」でおもてなししています。

カウンター8席と掘りごたつ座敷20席を完備。
よし田で唯一テーブル席がございません。

宴会や接待などさまざまなシーンでご利用いただけるよう
個室なども完備し、お客様に最上のサービスを心がけています。

和食経験者の方は経験を活かして勤務できる環境です。
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敷居の高い和食ではなく、少し高級感のある手の届く和食です。
寿司、河豚、仕出し、おせちなど幅広く学べます。

■□ よし田の最大の売りは「人財」です □■
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オーナーの口癖が、「知識や技術も大切だが、まずは”人間力”だ」
そう言う人が創るからこそ、その料理が美味しいんだと訴えます。

また、個々を大切にする風土が、『よし田』にはあります。

例えば、仕入れから始まり、メニュー設定などにオーナーは口出しをしません。
もちろん自身への責任も感じますが、それ以上に料理人としてのやりがいに溢れている環境です。

伸び伸びと働ける環境だからこそ！一人ひとりが個性を活かして活躍できるのです。

■ 料理やおもてなしを通じて、自分らしさを表現します
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■ 愛情をもって自分や相手を受け入れます
■『よし田』に関わる全ての人と、幸せになる喜びを分かち合います

『よし田』は、お客様を大切にするのはもちろんですが、その前に何よりも働く仲間を大切にします。
そして、業者の方々にも親切に、関わる全ての方に幸せになる喜びを分かち合っていきます。

【採用担当者より一言】
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☆★『自分を大切にしてほしければ、まず仲間を大切にしようよ』☆★

この言葉には代表の強い思いが込められています。
ある意味、家族より一日の多くの時間を仲間と過ごす所が職場です。

思いやりを持って働くことで人間関係も良くなり、
共にいる時間もストレスなく頑張れることが大切だと訴えます。

プライベートも充実できるようより多くの休日を増やし、
旅行や趣味など自分自身の時間も大切してほしいと願っての取り組みです。

私達が求めるのは、人間性が良い方です。

「中身のない人間が作る料理」
「志がある人間が作る料理」では全然違います。

そこを重点的に、面接ではお話したいです。
会社の事も色々とお伝えします。
※ただ、かっちりした面接では全くないです！ざっくばらんに話しましょう。

住居の関係で下記の店舗で働くことも可能！
気軽にご相談ください。

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■　運営店舗一覧　■

□今橋よし田本店
〒541-0041 大阪府大阪市中央区今橋２丁目１−１２

□淀屋橋よし田
大阪府大阪市中央区伏見町3-2-8 池芳ビル

□箕面今宮よし田
〒562-0033 大阪府箕面市今宮４丁目１０−５５

□旬寿
〒562-0033 大阪府箕面市今宮４丁目１０−５５