新規出店に向け増員!楽しみながらワクワクするお店を一緒に創りませんか? 月8日休み×独自の手当多数◎ |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
~・~・~・~・~・~・~・~・~・ 働きやすい環境&高収入! 「好きな飲食店でずっと働きたい」 そんな想いを叶えられる職場です◎ 飲食が本当に好きな人大歓迎! 貴方の店舗運営などの経験を活かして 沢山のお客様を笑顔にしませんか? ~・~・~・~・~・~・~・~・~・ 【ワークライフ】月8日休、連休OK! 【成長企業】堺を中心に4店舗運営、従業員140名 【高収入】未経験でも月給27万円~&どんどん昇給 <昇給> 年1回/7月 <賞与> 年2回/業績から算出 【手当】 ◎時間外手当 ◎深夜手当 ◎住宅手当 ◎特別手当 ★経験・スキルにより優遇します ★前職給もしっかり考慮!面接でご相談ください *――――――――――――――* 右肩上がりにステップアップ! *――――――――――――――* がんばりと成果を見逃さないのが当社流。 気持ちのよい接客や美味しい料理づくり、 お客様に喜ばれる工夫を欠かさない方には 早期昇格・早期昇格でお応えします。 ▼月給30~37万円/店長候補、料理長候補 ▼月給32~45万円/店長、料理長 ▼月給40~50万円/マネージャー ▼月給45~60万円/部長 ▼役員報酬55~80万円/取締役、執行役員 ★入社1~2年で昇格実績あり! ★アルバイトから幹部にまで昇格した先輩多数
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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応募資格 | 【店長・マネージャー経験者は大歓迎】 学歴・性別・資格など一切不問 ★飲食業の経験者は優遇します ★異業種からの転職者も活躍中 ★入社10年~20年以上の方も在籍 【あれば活かせる経験・スキル】 ◎居酒屋、カフェ、レストラン ◎ホール、キッチン ◎和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ ◎営業・販売などの対人コミュニケーション ◎リーダー、副店長、店長、マネージャー 【こんな方は大歓迎】 ◎遅刻しない方 ◎ユーモアや愛嬌のある方 ◎スキルを身につけ成長したい方 ◎ワークライフバランスも大切にしたい方 ◎アイデアをお店づくりに活かしたい方 ◎飲食業や接客が好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ★お客様もスタッフも大切に、 業界を改革する私たちの理念に 共感してくださる方を歓迎します。 |
勤務時間 |
11:00~24:30 ★上記内で実働8hのシフト制 ★終電考慮 ★早番or遅番メインや6hの時短勤務など ご都合に合わせて柔軟に対応可能です◎
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
月8日休み/シフト制 ★月7日や月9日・月10日など ライフスタイルに合わせた 希望の働き方の相談ok ★連休の取得もOK! ◎有給休暇(最大年20日、4連休可能) ◎慶弔休暇 ◎配偶者の誕生日休暇 <お休みをさらに増加!> さらに働きやすい環境を目指し、 今年度中には31日まである月の休みを 8日⇒9日への増加を目指してます
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎各種社会保険完備 ◎交通費全額支給 /ガソリン代は規定支給 ◎手厚い研修制度(社内外研修・勉強会) ◎住宅手当有 ◎一人暮らし応援制度(規定あり) ┗家賃補助や家具・家電の購入費用支援 ◎家族応援制度/お米か野菜の詰め合わせを毎月支給 ◎ベイビー応援制度/おむつやミルクを毎月支給 ◎結婚祝金 ◎出産祝金 ◎表彰式 ◎繁盛店視察ツアー(全国) ◎社員旅行、忘年会、BBQ ◎健康診断/年1回 ◎社内クラブ活動/グルメ部、キャンプ部など ◎独立支援制度 【研修期間】 6ヵ月/月給27万円~
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 慣れてくれば管理全般にもチャレンジしながら 店長、マネージャーへの昇格を目指せます。 ◎営業前の仕込み・清掃 ◎サービス・料理・ドリンクの提供 ◎店舗QSCA(品質・清潔など)の向上 ◎店舗イベント企画・運営 ◎食材や消耗品の発注 ◎スタッフ教育、管理 ◎売上・コスト・衛生管理 *―――――* 入社後は… *―――――* まずは弊社を理解して頂くために 座学を含めた理念等の研修を実施。 そこで飲食業で大切な事を学び、現場に入って 仲間やお客様とコミュニケーションを取りながら 実践経験を積んでいただきます。 *――――――――――――――* 学びと成長を大切にしています *――――――――――――――* 市場での買付を通じて旬魚の目利きや 捌き方、多種多様な料理技術を学べます。 また、生産者訪問で食材知識を深めるチャンスも。 メニュー開発、キャンペーン企画、店舗運営や集客、 マネジメント全般まで幅広く学べることに加え、 社内外の研修や勉強会も実施しています。 *――――――――――――――* あなたに合ったキャリアパスで *――――――――――――――* まずは接客全般、調理全般を経験しながら、 慣れてくれば「接客メイン」「調理メイン」 または「店長候補」から進みたい道を選択可能。 あなたの希望やこれまで培ったスキルを活かし、 着実にステップアップしてける環境です。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <炉ばた焼き> すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
「ここに転職して良かった」の声多数!
圧倒的な環境で定着率は90%以上◎
今よりいい環境を探すなら見逃し厳禁です
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
\今の環境と比べてみてください/
★月8日休、連休OK
★一人暮らし応援制度や家族応援制度やベイビー応援制度など
従業員想いのオリジナリティ溢れる制度多数
★運営4店舗すべて深夜営業なし
★未経験でも月給27万円以上+賞与年2回
★利益を積極還元!積極的に昇給・昇格
…などなど、書ききれないほどのメリット満載で
社員の定着率は【90%以上】を誇ります!
*――――――――――――――――*
誰もが安心して働ける場を創りたい
*――――――――――――――――*
「僕がまだ小さい頃、実家のお好焼き店では
母親が元気に常連さんたちをお迎えし、
誰もが笑って料理やお酒を楽しんでいました。
あの時のイメージがきっと僕の原点ですね」
そう話すのは代表の檀野。
しかし、18歳になり本格的に飲食業界に
飛び込んだところ現実は甘くはなかったそう。
「皆さんもご経験があるかもしれませんね…
飲食業界は休みも少なく長時間労働、
先輩は怖くて人間関係がきつい。
辞めていく人がたくさんいる中で、
僕もとうとう、建設系に転職したんです」
環境を変えた檀野だったが、
頭から離れないのはやっぱり飲食が好きという想い。
仲間とワイワイ働き、お客様に感謝をいただける
あの楽しさをもう一度味わいたいと再び飲食の世界へ。
今度はなんと独立まで果たした。
「目指したのは、働く仲間を大切にすること。
給与やお休みにも満足できる環境づくりを進めました。
色んなチャレンジをしながらおかげさまでもう10年、
店舗は4つ、仲間も140名にまで増えてきました。
まだまだ道半ばではありますが、
こんな私たちと共に働きたい方をお待ちしています」
*――――――――――――――――――――*
「すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋」とは…
*――――――――――――――――――――*
産地は高知県宿毛や青森県三沢など。
こだわりは産直・市場買付のおいしい魚介類!
「本気のアジフライ」をはじめ、造りや細巻、
また魚の他にも3日炊いた「すじ煮込み」も人気です。
いのちを頂く「頂きます」と、みんなで頂点を目指す
想いを込めて「頂屋」と名づけたお店です。
*―――――――――――――*
よくご来店いただく客層は…
*―――――――――――――*
堺東駅から3分という好立地から、
仕事帰りのサラリーマンをはじめ
地元のファミリーも気軽に訪れる
入りやすいカジュアルなお店です。
おかげさまで高い口コミやリピートを頂き
シーズンには予約が必要なほどの人気があります。
*――――――――――――――*
今年度中に新店舗オープン予定
*――――――――――――――*
今年度中に、堺市もしくは大阪市内にて
オリジナルブランドの新店舗をOPEN予定!
現場に裁量権を持たせた店舗にする予定ですので、
”いずれは新店舗でメニュー開発から関わりたい!”
というような方は大歓迎です!
*――――――――――――――*
若手がワイワイ活躍しています
*――――――――――――――*
スタッフの年齢層は20代~30代が中心。
フランクで雰囲気がよく、定着率は90%以上!
高校生アルバイトからこのお店を気に入って、
正社員になったスタッフもいるんですよ。
*――――――――――――――*
みんなで店づくりをしています
*――――――――――――――*
社員もアルバイトも関係なく、
みんなでざっくばらんにアイデアを
出しながらお店を良くしていく社風。
あなたの意見もぜひ発信してくださいね。
【株式会社FORTRIZE】
堺を中止に海鮮居酒屋、中華、鮨屋の計4店舗を運営。
コロナ禍中でも賞与支給を続け、
現在では全店舗がコロナ禍前の売上をクリア。
おかげさまで業績好調につき、2025年は寿司酒場を
1~2店舗出店、またセントラルキッチンの設置を予定しています。
経営理念は「ありがとうで全ての人に幸せを」。
飲食の地位向上、子供から憧れられる仕事にするために
私たちは「ありがとうが溢れる飲食店を創り!
楽しみながら自己表現が出来てやりがいのある仕事に!」を
常に目標としています。
売上も大切ですが、何より重視しているのはスタッフ一人ひとりが
楽しみながら成長できること。その結果、お客様の笑顔を増やし
売上・利益がついてくると考えています。
https://fortrize.com/
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母親が元気に常連さんたちをお迎えし、
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しかし、18歳になり本格的に飲食業界に
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僕もとうとう、建設系に転職したんです」
環境を変えた檀野だったが、
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仲間とワイワイ働き、お客様に感謝をいただける
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今度はなんと独立まで果たした。
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給与やお休みにも満足できる環境づくりを進めました。
色んなチャレンジをしながらおかげさまでもう10年、
店舗は4つ、仲間も140名にまで増えてきました。
まだまだ道半ばではありますが、
こんな私たちと共に働きたい方をお待ちしています」
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「すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋」とは…
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こだわりは産直・市場買付のおいしい魚介類!
「本気のアジフライ」をはじめ、造りや細巻、
また魚の他にも3日炊いた「すじ煮込み」も人気です。
いのちを頂く「頂きます」と、みんなで頂点を目指す
想いを込めて「頂屋」と名づけたお店です。
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仕事帰りのサラリーマンをはじめ
地元のファミリーも気軽に訪れる
入りやすいカジュアルなお店です。
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今年度中に新店舗オープン予定
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今年度中に、堺市もしくは大阪市内にて
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というような方は大歓迎です!
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スタッフの年齢層は20代~30代が中心。
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正社員になったスタッフもいるんですよ。
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みんなでざっくばらんにアイデアを
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【株式会社FORTRIZE】
堺を中止に海鮮居酒屋、中華、鮨屋の計4店舗を運営。
コロナ禍中でも賞与支給を続け、
現在では全店舗がコロナ禍前の売上をクリア。
おかげさまで業績好調につき、2025年は寿司酒場を
1~2店舗出店、またセントラルキッチンの設置を予定しています。
経営理念は「ありがとうで全ての人に幸せを」。
飲食の地位向上、子供から憧れられる仕事にするために
私たちは「ありがとうが溢れる飲食店を創り!
楽しみながら自己表現が出来てやりがいのある仕事に!」を
常に目標としています。
売上も大切ですが、何より重視しているのはスタッフ一人ひとりが
楽しみながら成長できること。その結果、お客様の笑顔を増やし
売上・利益がついてくると考えています。
https://fortrize.com/






<応募先>すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋
正社員
店長候補・マネージャーの募集