オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月10日 23:24]

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【神戸北野】本格懐石料理店◇副料理長候補(給与30万円~)とサービススタッフを募集!

「日本料理 波勢」の求人情報

[ ニホンリョウリ ハゼ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 懐石料理
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 神戸市営地下鉄山手線 三宮駅より徒歩12分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩12分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北野町3-1-8 [地図]
定休日 水曜
運営 株式会社スマートミッション
日本料理 波勢の詳細画像1

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験者の方優遇致します。また和洋問わず、チャレンジしたい方歓迎致します。
勤務時間 9時〜21時の間
※シフト制
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・昼のみ賄いあり
・系列の八百屋で従業員割引制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
料理長の指示のもと、仕込みから調理までを担当して頂きます。


本格的な懐石料理を提供しておりますので、基本から学べるのはもちろんの事、
料理人として幅を広げるチャンスです。

現料理長は40代と比較的若いですが、この道20年以上の経験があり、普段は優しく時に厳しく
本気で向き合ってくれる料理長ですので、近くで料理を学ぶにはとてもよい環境です。

料理長を目指すも良いですし、将来自分のお店を持ちたい方も歓迎致します。
将来的な独立については支援等もご相談させて頂きます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本料理 波勢 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <懐石料理> 日本料理 波勢

日本料理 波勢の詳細画像2
神戸北野で28年目を迎える料亭です。
三宮の喧騒を離れた神戸・北野に本格的な懐石料理を個室で召し上がって頂けるお店として、お昼はご家族やご友人と、夜はデートや接待で多くのお客様にご利用頂いております。

スタッフの8割が女性となっており、サービススタッフは20代~60代まで様々な年代の方が仲良く働いています。
料亭というと、敷居が高そうに感じますが未経験から頑張っているスタッフも大勢おります。
接客が好きな方、着物が好きな方、和食が好きな方、大歓迎ですので皆様の応募を心よりお待ちしております。
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<応募先>日本料理 波勢
調理補助・調理見習いの募集
日本料理 波勢
日本料理 波勢 [懐石料理]
三宮駅より徒歩12分 三ノ宮駅より徒歩12分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜