NEW	【18時終業／車通勤】名門ゴルフ場内レストラン《店長・料理長募集》／平均勤続２０年。最後の職場に。

花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース内レストランALASKA吉川店の求人情報｜兵庫県三木市

［ハナヤシキゴルフクラブヨカワコースナイレストランアラスカヨカワテン］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ゴルフ場内レストラン
客単価	2000円〜3000円	席数	75席〜100席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR福知山線新三田駅より徒歩20分
勤務地	兵庫県三木市吉川町福井字小西534-1 花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース内　[地図]
運営	株式会社アラスカ

このお店の特徴は？公開日：2025年12月22日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※経験・能力を考慮ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店経験3年以上
勤務時間	6：00〜18：00(実働8h/休憩1h) ※シフト制
休日・休暇	シフト制（店舗の営業状況により店休日あり）年末年始休暇慶弔休暇【年間休日104日】年末年始休暇有給休暇
待遇	賞与年1回（業績により）交通費全額支給残業手当、役職手当、職能手当財形貯蓄バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜仕事内容〜名門ゴルフ場内のレストランにて、接客・運営の核となる業務をお任せします。【具体的には】まずは現場の雰囲気を知るため、ホール業務（接客・提供・精算）からスタート。 1〜3ヶ月後、適性を見ながら店舗マネジメント（店長・リーダー業務）へシフトしていただきます。・店舗運営：売上管理、食材・備品の発注・チーム作り：人材育成、シフト管理、オペレーションの改善・アラスカスタイル：現場の裁量が大きいため、「もっとこうすればお客様に喜ばれる」というあなたのアイデアを即実行に移せます。【一日の流れ】 06:00｜開店準備（清掃・セッティング・予約確認） 06:30｜営業開始（朝食・ランチ・アラカルト対応）休憩（1〜2時間）｜※中休みもしっかり確保午後営業｜ 18:00｜締め作業・翌日準備・定時退社！〜こんな方に、ぜひ来ていただきたい〜・「夜遅くまでの勤務に限界を感じている方」 → 18時終業なので、ご家族との時間やプライベートを何より大切にできます。・「質の高いお客様に、丁寧な接客を提供したい方」 → 常連様が多く、お名前を呼んで挨拶するような「顔の見える」関係性を築けます。・「自分の経験を、店舗運営に活かしたい方」 → 平均勤続20年のベテラン勢が、あなたの新しい挑戦を全力でバックアップします。身につくスキル！学べる知識！カクテル技法高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース内レストランALASKA吉川店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜ゴルフ場内レストラン＞　花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース内レストランALASKA吉川店

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花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース（またはひろのコース）
内のレストラン勤務。緑にあふれ広大な景色が広がる職場で
メリハリをつけて気持ち良く働けます！
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大阪・神戸から好アクセスなゴルフ場、花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース内のレストラン『アラスカ』で、ホールスタッフ、調理スタッフを募集中。

メニューは和洋中幅広くご用意しているので、調理スタッフはあらゆるジャンルの料理を覚えることができます。
また、ホールスタッフには人気ゴルフ場ならではのハイクラスなゲスト対応力が必要となります。パノラマのような広大な景色が目の前に広がる緑豊かなレストランで、一歩上のサービスを身に付けることができますよ。

現在、当店で活躍しているスタッフは、ベテランや主婦が中心。平均年齢は45歳前後です。
みんな仲が良く、ハンバーグランチやビーフカレーなど、美味しい料理と心地よいサービスをお客様に提供しています。

ゴルフ場内レストランの為、始業時間は少々早めですが、その分終業時間も早め。プライベートな時間もしっかりと確保できますよ。
駐車場完備で、自動車通勤ができるのも魅力です。

～　平均勤続年数が職場環境を表す　～
今、飲食店の平均勤続年数が5年以下で50％を超える時代。
その中で当店はスタッフの平均勤続年数が20年あります。

それはなぜか。

「お客様とスタッフに恵まれているから」と社員は口々に言います。

ではどう恵まれているのか。

それはすべてにおいてがALASKAスタイル。
ALASKAスタイルとは、全てにおいてアラスカ独自の価値観を持っていることです。
レシピにおいても、サービスにおいてもある一定の規則はありますが、お客様に喜んで頂き、
感動して頂き、それに対して対価を頂けるのであれば制限なく自分の思い描く行動が出来ます。

それはその場のスタッフ自身が考え、行動する事なので自分自身の力も付きますし、
何よりお客様に喜んで頂く事を身近に実感出来ます。
自分の思い描く行動が許される現場。その様な現場がアラスカスタイルであり、
一流の料理とサービス精神を磨き上げるのです。

また、ベテランのスタッフが胡座をかいているわけではありません。
むしろ若手とベテランの考え方がうまく融合しているからこそ
職場で人間関係に問題が生まれずに働くことができています。

この理由が人が退職するほどの悩みやストレスを軽減して、
20年以上働いてくれる環境になりました。