オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月19日 20:44]

元祖はもしゃぶの和食料理店◆週休2日制◆定着率高◎◎スキルアップできる環境です《未経験者歓迎!》

「割烹なか川 三条木屋町」の求人情報

[ カッポウナカガワ サンジョウキヤマチ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態割烹
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅京阪本線 三条駅より徒歩3分 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩3分
勤務地京都府京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町532-20 フォーラム木屋町ビル B1 [地図]
定休日月曜
運営 有限会社昌栄庵
割烹なか川 三条木屋町
若手も活躍できる環境です◎

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 ※試用期間1カ月あり
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験不問!
経験よりも人柄を重視しています◎
勤務時間 11時~22時(休憩あり)
休日・休暇 ■週休2日制(月6~8日、月曜定休)
■夏季・冬季休暇あり
夏季休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
はもしゃぶをメインに、四季折々の京料理をお届けする日本料理店『割烹なか川』
社員定着率が高い当店で、一流の和食とサービスを学びませんか。

【仕事内容】
キッチンでの調理業務全般をお任せします。
お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。

当店はオープンキッチンなので、カウンター席のお客様には調理の様子をご覧いただきながらお食事を楽しんでいただいています。
お客様と直接コミュニケーションを取りながら仕事ができることは、当店で働く魅力のひとつです。

★未経験歓迎!スキルアップにもってこいの環境です★
今の経験やスキルよりも、人柄重視で採用させていただきます。意欲があって明るい方なら、未経験でも大歓迎です!
経験が浅い方や未経験の方には、仕事をイチから教えますので安心してチャレンジしてください。

当店では、この道30年のキャリアを持つ料理人をはじめ、実力あるスタッフが活躍しています。また、接客についても上質なマナーを身に付けられる環境です。様々なスキルを存分に学んでいただければと思います。

《こんな方をお待ちしています》
・明るくて主体性のある方
・まじめで向上心のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方

京都の一流店ならではの技術やサービスを学べます。
品が良く穏やかなお客様が多いので、落ち着いた環境で仕事に集中できますよ。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹なか川 三条木屋町 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹> 割烹なか川 三条木屋町

割烹なか川 三条木屋町
上質なマナーが身に付きます◎
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旬の食材を用いた会席と、豊富な一品料理が楽しめる
【はもしゃぶ】の元祖として知られる割烹料理店

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オープンキッチンで調理する様子や職人とのおしゃべりが楽しめるカウンター席と、親しい方々とゆっくりくつろげる個室席をご用意した割烹料理店『割烹なか川 三条木屋町』。高瀬川のせせらぎや、季節ごとに色を変える京都の街の美しさを楽しみながら、四季折々の京の味覚を堪能できる割烹料理店です。

『割烹なか川』は、はもしゃぶの元祖として知られ、夏には多彩なはも料理をご提供。
その他、ふぐや松葉かにをメインとした会席も人気です。
熟練の職人のもとで、イチから経験を積みたいという方も、これまで培った経験を活かしつつ更に腕を磨きたいという方も歓迎です。
また、一流のお客様が訪れる当店で、ワンランク上の接客マナーを身に付けたいという方も歓迎いたします。

お客様に喜んでいただけるお店作りのため一緒に頑張ってくださる、明るく意欲あふれる方をお待ちしています!

■■アイデア歓迎!個性を活かしてのびのび働けます■■
当店は、スタッフひとりひとりの個性を大切にした風通しの良いお店です。チームワーク良くアットホームな環境で、あなたのスキルや知識を存分に発揮しながら働いてください。
もちろん、未経験の方や経験が浅い方にはイチから丁寧に教えますから安心してください。

勤続年数や年齢に関係なく、お客様のことを一番に考えたアイデアや意見は大歓迎です!
「やってみたい!」「こんなことはどう?」など、あなたの思いをどんどん発信し、実現していってほしいと思います。

■■どんどん成長!多くのスキルが身に付きます■■
お一人様やお友達とのお食事やデートのほか、接待や顔合わせ、慶事や法事など、様々なシーンでご利用いただく当店では、特別な場面にふさわしいマナーやメニューなどもきちんと身に付けることができます。
調理スタッフはベテランの職人のもと、高級食材の扱い方や美しい盛り付けはもちろん、品のある味わいやメニュー構成など幅広く学べます。
ホールスタッフは、改まったシーンでの接客マナーやテーブルマナーのほか、言葉遣いや振る舞いなども自然と身に付けることができます。また、接客は着物で行うので、着付けもすぐに覚えることができますよ。

普段使いからご宴会まで、お客様のニーズに応じた接客の雰囲気が学べるのも、当店の楽しさのひとつです。多くのお客様と心地よいコミュニケーションを取りながら、日々の変化も楽しんで仕事に励んでいただければと思います。

■■社員定着率は高め!若手も活躍できる環境です■■
割烹料理店と聞くと、厳しい上下関係をイメージされる方もいるかもしれませんが、当店には昔ながらの年功序列はありません。
年齢に関係なく、本気で頑張る人がどんどん活躍できるので、やりがいは十分!頑張った分だけ評価されるので、社員定着率が高いのが自慢です◎

現在、当店で活躍しているスタッフは20~30代が中心。
正社員は男性が多め。アルバイトはほとんどが女性です。
チームワーク良く、日々目標に向かって前向きに頑張っています!

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確かな技術と厳選された素材、そして心を込めたおもてなし。
そのすべてが一体となった、お客様にご満足いただける心地よい空間作りを一緒に目指してくださる方をお待ちしています。
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
接待や慶事・法事のご利用も多数
接待や慶事・法事のご利用も多数
中習いまでぐらいの方を募集してます
中習いまでぐらいの方を募集してます
着物で接客♪着付けが覚えられますよ
着物で接客♪着付けが覚えられますよ
元祖はもしゃぶのお店
元祖はもしゃぶのお店
職人から技術を教えてもらえます
職人から技術を教えてもらえます
明るく主体性のある方をお待ちしています
明るく主体性のある方をお待ちしています
<応募先>割烹なか川 三条木屋町
調理スタッフの募集