オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月14日 00:13]

【難波で人気のイタリアン&創作居酒屋】最短半年であなたも店長!お休み選択制/手厚い独立サポートあり♪
年収500万円以上のポジションも!
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料理屋哲剣の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|大阪府大阪市浪速区

[ リョウリヤテツケン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋、大衆酒場、イタリアン、ピザ
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 南海本線 難波駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩6分
勤務地 大阪府大阪市浪速区難波中2-8-86 国枝ビル 1階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社 小野料理研究所

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※固定残業代45時間分・5万8000円を含む(超過分は別途支給)
※経験・スキルにより、スタートの給与アップ!
入社半年後に必ず昇給あり(最低1万5000円以上の給与アップ)

【 休日選択制 】
ご希望の休日数によって月給が変動します
・月6日休み:月給30万円
・月7日休み:月給28万円
・月8日休み:月給26万円

◆賞与年1回(売上による/2025年実績あり)
◆昇給年2回+スキル・業績により随時昇給あり
◆家族手当(配偶者1万円、子5000円)
◆役職手当
◆交通費全額支給
◆引っ越し代一部支給
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験歓迎!
経験者は優遇あり◎
勤務時間
13時~24時
※上記のうちシフト制(休憩1時間以上)
※終電考慮

★平日・週末・日祝により勤務時間は変動します
└シフト例:15時~24時
終電考慮
休日・休暇 \ 選べる休日数 /
月6・7・8日のいずれかから選択できます!
※給与は休日数によって変動あり
※定休日…日曜日

◆有給休暇あり
◆年末年始休暇あり(5日以上)
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆独立支援制度(社内独立も可能)
└過去8名の独立実績あり☆
└代表の小野がマンツーマンでノウハウを伝授します!
◆資格取得支援制度
◆社員旅行あり
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・◆◇◆・・・・・・・
月6~8日のうち休日選択制!
自分に合った働き方でのびのび活躍◎
キャリアアップまでもスピーディー★
・・・・・・・◆◇◆・・・


【 仕事内容 】
食材のカットや盛り付け、洗い場など、簡単なサポート業務からスタートします。
道具の使い方から丁寧にお教えするため、未経験から挑戦したい方もご安心ください。
少しずつステップアップしながら、一生モノの調理スキルを身につけていける環境です。

:::\ ここがポイント /:::
月6・7・8日で休日数を選べる!
月間の休日数は、6・7・8日のいずれかから自由に選ぶことができます。
ご自身のライフスタイルや、思い描くキャリアに合わせて選択可能です。

頑張りに応じてボーナス支給!
店舗の売上によって、ボーナスをしっかりと支給いたします。
2025年にも実際に支給した実績あり◎
日々の努力や成果が収入に直結するため、モチベーションを高く保って働ける職場です。

入社後半年~1年でキャリアアップ!
経験者は最短半年で店長を目指せる環境☆
最短1年で新店舗の責任者になれる道もあり、スピーディーにキャリアを構築していけます。
会社の拡大期にともなうチャンスをぜひ掴んでください!

ローリスクで独立の夢を実現可能◎
これまでに8名の独立実績あり!
入社後5~6年ほどでの社内独立を一つのゴールとし、その実現に向けたサポートをおこなっています。
物件探しからメニュー開発まで、代表の小野がマンツーマンでノウハウを伝授いたします☆

【 こんな方にピッタリ 】
・自分の希望に合わせて休日数を選びたい方
・未経験から新しいことに挑戦してみたい方
・これまでの経験をいかしてキャリアアップしたい方
・頑張った分だけしっかりと評価されたい方
・「ゆくゆくは独立したい!」という夢がある方

フランクすぎず、堅すぎず…
居酒屋業態でありながら、絶妙なバランスを保った職場環境だと思います。
「ここでなら頑張れそう」と思っていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。
\ まずはお会いできることを楽しみにしています! /

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>料理屋哲剣 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <居酒屋、大衆酒場、イタリアン、ピザ> 料理屋哲剣

系列店あり★次の出店予定も◎
系列店あり★次の出店予定も◎
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
\\ 地元で大人気 //
ジャンルを越えたイタリアン&創作居酒屋★
どこか懐かしい赤ちょうちんが目印!
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


南海線 難波駅から歩いて5分ほど。
パークス通りを南に進み、繁華街から少し離れた阪神高速沿いのビル1Fにある創作居酒屋です。

外には赤ちょうちんがかかっており、どこか屋台を思わせる雰囲気♪
夏場は開放感あふれるテラス席も好評です。
日々たくさんのお客様にご利用いただき、とても活気にあふれています!

\★ こんなメニューが自慢です ★/
アクアパッツァ、ワタリガニのパスタアヒージョや生ハムなど人気のイタリアンメニューをラインナップ♪
さらにはジャンルを越えて、鮮度バツグンのお造りなども提供しています。
「そうそう、これこれ!こんなお店が欲しかってん!」というお客様の思いを実現するべく、お店づくりに励んでいるんです☆

また、コスパにも自信あり♪
ボリュームある前菜の盛り合わせも、創業当初から大好評をいただいています。

お酒はイタリアンらしく、ワインの品ぞろえが豊富。
その他、ビール、ウィスキー、カクテルなど幅広くご提供しています。

\★ お店と一緒に成長できます ★/
イタリアンから刺身まで幅広く提供している当店。
様々な食材に触れながら、多様な調理スキルを習得できる環境です。
先輩社員のバックグラウンドも、和食やイタリアンなど多種多様!
あなたも得意分野を存分にいかしてご活躍ください◎



【= 創業18年!同エリアで4店舗を運営 =】
1号店を2008年にオープンし、2026年に創業18年を迎える当社。
豊富なメニューと良心的な価格、親しみやすさで支持され続ける店舗を運営しています。

安定した基盤をもとに、さらなる店舗拡大も計画中!
最短1年で、新店舗の店長になれるポストをご用意しております。

▼▼ 働く環境を見直し⇒改善 ▼▼
私たちは「仲間と共に腰を据えて働きたい」と感じてもらえる職場づくりにも注力しています。
勤務時間や休暇制度の見直し、キャリアアップ制度の導入などを推進中!
お休みを自由に選択できるなど、自分に合ったスタイルで働ける環境を整えています。
独立支援資格取得支援など、ステップアップを応援する制度もどんどん活用してください☆

▼▼ 運営店舗について ▼▼
『料理屋哲剣』大阪府大阪市浪速区難波中2-8-86 国枝ビル 1F
└カジュアルな雰囲気のイタリアン居酒屋!

『立ち飲みテッケン』大阪府大阪市浪速区難波中2-8-92 1F
└気軽さがウリの立ち飲み居酒屋!

『大衆酒場裏剣』大阪府大阪市浪速区難波中2-8-87 小野ビル
└一人でも大人数でも…幅広い利用シーンに対応する大衆酒場!

『セルフで呑みほ哲ちゃん』大阪府大阪市浪速区難波中2-8-77 TOYOTA BLD. 1F
└セルフサービス&使い方自由なエンタメ酒場!

ご希望や適性により、系列店での勤務も可能です(正社員対象)。
もし興味がありましたら、お気軽にご相談ください☆彡
自慢のメニューがたくさん!
自慢のメニューがたくさん!
内装もオシャレ♪
内装もオシャレ♪
若手スタッフが活躍中!
若手スタッフが活躍中!
ワタリガニのパスタ!
ワタリガニのパスタ!
夏場はテラス席が人気★
夏場はテラス席が人気★
フランクすぎず、堅すぎない社風が自慢!
フランクすぎず、堅すぎない社風が自慢!

お店からの投稿

  • 料理屋哲剣

    美味しいお肉でタリアータサラダ仕立て。 うまうまです。

    メニュー・イチオシ食材
    2019/10/09
<応募先>料理屋哲剣 正社員 調理補助・調理見習いの募集
料理屋哲剣
料理屋哲剣 [居酒屋、大衆酒場、イタリアン、ピザ]
難波駅より徒歩5分 なんば駅より徒歩6分
調理補助・調理見習い 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります