オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月5日 10:05]

NEW 《ホールスタッフ募集》時給1250円~◎梅田駅3分の隠れ家和食店!個人店ならではの自由度も魅力★

「ひら井」の求人情報

[ ヒライ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒が売りの和風居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩3分 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区芝田2丁目2-17 和光ビル B1F [地図]
定休日 土・日・祝・GW・お盆・年末年始
運営 ひら井
家庭的な職場です
家庭的な職場です

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※研修期間有り(能力に応じて短縮します)
※経験・能力考慮の上、優遇致します
♦給与は経験に応じて考慮します。業態に限らず経験者は特に優遇させていただきます。
先ずは調理補助からお願いいたします。
※業績に応じた寸志あり

■給与例
30歳(1年目) 年収380万円
21歳(1年目) 年収300万円
※勤務時間、日数により変動します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ♦ジャンル問わず調理経験のある方(和・洋・中、どれでもOK)
♦男女問わず活躍できる職場です!
♦年齢不問・若くてもやる気のある方歓迎です! 
♦料理経験がなくてもマネージャー ・女将候補も大歓迎!面接でご相談ください!
勤務時間 14:00〜23:30(休憩有)
★実働8h
◆営業時間17:00〜22:30
(終電考慮します)
仕込みが少ない日は15:00出社もあり
1日4時間〜ご相談ください!
完全週休2日制 
深夜営業無し
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(土日、祝日休)
GW、お盆休、年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社保完備
◆賄い付き
◆制服貸与
バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
毎日市場に行って品物を見て、その日のメニューを考えます。
仕入れ・メニュー開発・接客・店舗運営・片付けなど、小さなお店ですので全てに関わっていただきます。
ホールをお願いすることもあります。
独立したい方は経営のノウハウが自然と身に付きますので、当店での経験は将来役に立つと思います。

最近はマニュアルに沿って仕事をするお店が多いですが、「ひら井」は違います!
わからなことはどんどん自分からたずねてください!一緒に考えて仕事をしましょう。



個人店なのでで全ての料理が手作りです。
一から調理スキルを身につけられます!
新しいメニューの考案なども一緒にできて自分の意見も反映させることができます。

うれしいポイント★

駅チカで通勤ラクラク♪
美味しいまかない付き♪

*こんな方歓迎します
・個人店で働きたい方
・新しい飲食店の未来を一緒に考えてくださる方 
・料理をすることが好きな方
・おいしいと言ってもらうことに喜びを感じる方
・日本料理、日本酒の知識を身につけたい方
・将来自分でお店を持ちたい方
・接客業の好きな方

お気軽にお問い合わせください。ご応募お待ちしています!

コロナで飲食業も変わってきました。
一生懸命前向きに、これからどんなお店にしていけば良いのかを一緒に考えて実行してくださる方
を求めています。
経験も大切ですが、やる気と人柄を重視しています。 

♦土日祝・GW・お盆・年末年始が休業、お休みが充実しています。 
23時以降の深夜営業もありませんので、ご家族との              
時間も大切に、プライベートも充実できます。
交通費全額支給、そのほか各種社保完備しておりますので安心して働いていただけます。   

環境がめまぐるしく変化する梅田で昔の伝統を守りつつも若い世代にも愛されるお店として日々進化していきたいお店です。
あなたの力を貸してください!
是非一緒に働きましょう!

お気軽にお問い合わせください。ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ひら井 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本酒が売りの和風居酒屋> ひら井

創業45年のお店!
創業45年のお店!
◆創業45年・梅田の大人の居酒屋レストラン 和食を中心に新しい料理にチャレンジ     
  土日祝・GW・お盆・年末年始休業!出勤も午後から!家族やプライベートの時間を大切に!◆

 
JR大阪駅・阪急梅田駅から徒歩3分の好アクセス地にある当店。
ビルの谷間の地下でちょっと隠れ家的存在
「こんなお店どないして見つけたん?」
「いやぁ〜同僚には教えたくないよな」
「今時、こんなお店無いよ〜」
と言った声がよく聞かれます。

店内は昭和の面影が残るお店ですが、若い三代目が時代に合ったお店作りに一生懸命です!
古き良き所は守りながらも、進化しているお店を目指しています。
各種雑誌にも紹介されました。(あまから手帖、Meets、居酒屋大阪100選)

★お店の特徴
*毎朝市場に出向き、目で見て食材を仕入れて、その日のメニューを考えます。
居酒屋スタイルではありますが料理にはこだわり、鮮魚や旬の食材で季節を感じられる「大人の居酒屋レストラン」です。  
あなたの閃きやセンスでどんどんアレンジしてみて下さい。

*個人店ですので、お客様と近い距離で接客できるのも楽しみです 
「美味しかったよ」と言ってくださった時、幸せな気分に包まれますよ。
近隣のサラリーマンの憩いの場です。
最近はカップルや女子同士でのご来店も多くなりました。

*2号店を出したいと計画中です。
コロナ禍、業態も変化していくこの業界、あなたの経験やエネルギーが必要です。
一人ができることには限りがあります。ひら井の夢 あなたの夢をみんな力を出し合って叶えませんか?一緒に新しい一歩を踏み出しましょう!

*豊富な地酒を取り揃えています
全国の地酒を豊富に取り揃えており、飲み比べセット850円〜で楽しめると好評です。
日本酒の知識も学べます。

*個人店ならではのメリット*
長年続くお店なので、お料理だけでなく、独立のノウハウも自然と学べます。
個人店なのであなたの才能をすぐに発揮できます!
すべてのお仕事を一緒にすることにより自信がつきます。
自然と経営のノウハウが身につき、独立したスタッフも多数います。

◆お店のこだわり◆
毎日市場に出向いて目で見て、鮮度の良い食材を少しでも安く仕入れて、手ごろな価格で提供できるように努力しています。
コストパフォーマンスには自信があります!
お客様に心から喜んでいただけることが、お店側にとっても一番うれしい事です。
お客様の居心地のいいお店であり続けたいです。
ビルの地下にこんなお店が!
ビルの地下にこんなお店が!
今までにない経験が積める!
今までにない経験が積める!
店内は昭和な雰囲気
店内は昭和な雰囲気
お造りは物の良さと鮮度にこだわってます!
お造りは物の良さと鮮度にこだわってます!
日本酒にもこだわりあり◎
日本酒にもこだわりあり◎
大学生も活躍中!
大学生も活躍中!
<応募先>ひら井
正社員 調理スタッフの募集
ひら井
ひら井 [日本酒が売りの和風居酒屋]
大阪駅より徒歩3分 大阪梅田駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円