◆風情ある隠れ家的な雰囲気のお店◆
『京町家イタリアンろんくす』は、築100年を超える明治時代の京町家をリノベーションした、趣と温もりのある一軒家レストラン。

入口は小ぢんまりと見え、大人の隠れ家といった雰囲気。
中に入ると坪庭を眺めながら食事を楽しめるオープンキッチンのカウンター席と、天井が高い大小の個室を3部屋備えて、店内はとても広々としています。

地元のお客様のパーティーや宴会、接待のほか、デートやママ会などさまざまなシーンで幅広くご利用いただいております。また、京町家のレトロな雰囲気に惹かれた観光客にもご来店いただいております。

◆京都の食材を活かしたリーズナブルなイタリアン◆
イタリアンの料理長が作る料理は、旬の京野菜をはじめとした京都の食材をふんだんに使った創作イタリアン。
従来のイタリアンにとらわれず、和食や中華の調理法も取り入れて、食材の美味しさを存分に引き出しています。

地元農家から直送される京野菜や、旬の魚介を使い、趣向を凝らした料理をコース形式でご提供するので、リーズナブルでコスパ抜群。
季節を感じられる優しい味わいと、バラエティー豊かなメニューが評判を呼んでいます。

《メニュー例：5000円コースから》
・軽く燻製した鮎と二色のズッキーニのペペロンチーノ　カラスミを散らして
・牛ハラミと旬の野菜の炭火焼き　マルサラソース
・穴子の白ワイン蒸し　白いんげんの煮込み添え　ポルトソース
など。

メニューは季節や仕入れ状況で変わるので、他のお店では出会えない斬新なメニューにもたくさん出会えます！

◆ワインもリーズナブルに◆
『京町家イタリアンろんくす』のワインは、ソムリエ資格を持つ店長がお料理の味と引き立て合うことを一番に選んでいます。
お料理に合うならブランドや地域にはこだわりません。
むしろ、お客様に気楽にお飲みいただけるように、リーズナブルなワインを選ぶことも。

ワインの知識を身につけたいという方は、お客様の気持ちに立ったワイン選びをソムリエから直接学ぶこともできますよ！

◆まったくの未経験でもOKです！◆
飲食店勤務経験や調理経験がまったくなくても、やる気さえあればご応募ください！
温もりあふれる落ち着いた雰囲気が持ち味の『京町家イタリアンろんくす』で働くスタッフは、みんな優しく、すぐに仲良くなれること間違いなし！わからないことは、どんどん質問してください。

未経験者でも、仕事の基本から先輩が丁寧に教えます。

ここで飲食店勤務のスタートを切りたい方、ステップアップしたい方、ブランクがある方。
お客様の思い出に残るひとときを提供したいと願う『京町家イタリアンろんくす』で働きたい！と思った方なら大歓迎です！

◆店名の由来◆
「ろんくす」はラテン語で“手作り”を意味しています。
ひとつひとつ丁寧に手作りで調理し、心のこもったお料理をお客様におもてなししたいという気持ちを込めて名付けました。

お客様ひとりひとりのお顔を見ながら働ける、手作り感あふれる『京町家イタリアンろんくす』を、一緒にますます温かく心地いいお店にしていきましょう！

皆様のご応募を心からお待ちしております♪