オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 23:13]

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NEW! 【未経験者OK!】京野菜と旬の食材にこだわった、築100年の風情ある一軒家イタリアン

「京町家イタリアンろんくす」の求人情報

[ キョウマチヤイタリアンロンクス ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作イタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩10分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩20分
勤務地 京都府京都市下京区御幸町通り高辻北西角453 [地図]
定休日 月曜日
運営 京町家イタリアンろんくす
京町家イタリアンろんくす

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜25万円 年齢・経験を考慮します!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 全くの未経験でもOK♪
勤務時間 10:00~23:30 [休憩あり・シフト制]
休日・休暇 月給6日
毎週月曜日定休+2日
待遇
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
~お仕事をはじめるなら全力で楽しんじゃおう♪スタッフ仲の良い職場です~

◆お仕事内容◆
お料理の仕込み・調理・盛り付け・洗い場など、一通りの調理補助業務を行っていただきます!

◇やりがい・学べることがいっぱい◇
将来はお店をお任せしたいと考えているので、独立したい方やスキルアップしたい方は基礎からしっかり学ぶことができちゃいます!
新人スタッフもさまざまな業務をお任せしていくので新しいことにどんどんチャレンジできる環境です☆

◆こんな方を歓迎します◆
◎ワンランク上の調理技術を学びたい方
◎新しいことにチャレンジしていくことが好きな方
◎独立の夢がある方
◇経験者・未経験者どちらも大歓迎◇
今までの経験は問いません!!

アットホームな環境の中、優しい先輩スタッフがひとつずつ丁寧にサポートしていきます

わからないことがあれば何でも気軽に相談できる温かい職場です★

◆メリット充実♪安心して働けます◆
*定休日の月曜日以外に月に2回の休日アリ
*年に2回の賞与アリ(6月と12月)
*制服貸与
*無料の美味しいまかない付き

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京町家イタリアンろんくす 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <創作イタリアン> 京町家イタリアンろんくす

京町家イタリアンろんくす
◆風情ある隠れ家的な雰囲気のお店◆
『京町家イタリアンろんくす』は、築100年を超える明治時代の京町家をリノベーションした、趣と温もりのある一軒家レストラン。

入口は小ぢんまりと見え、大人の隠れ家といった雰囲気。
中に入ると坪庭を眺めながら食事を楽しめるオープンキッチンのカウンター席と、天井が高い大小の個室を3部屋備えて、店内はとても広々としています。

地元のお客様のパーティーや宴会、接待のほか、デートやママ会などさまざまなシーンで幅広くご利用いただいております。また、京町家のレトロな雰囲気に惹かれた観光客にもご来店いただいております。

◆京都の食材を活かしたリーズナブルなイタリアン◆
イタリアンの料理長が作る料理は、旬の京野菜をはじめとした京都の食材をふんだんに使った創作イタリアン。
従来のイタリアンにとらわれず、和食や中華の調理法も取り入れて、食材の美味しさを存分に引き出しています。

地元農家から直送される京野菜や、旬の魚介を使い、趣向を凝らした料理をコース形式でご提供するので、リーズナブルでコスパ抜群。
季節を感じられる優しい味わいと、バラエティー豊かなメニューが評判を呼んでいます。

《メニュー例:4000円コースから》
・軽く燻製した鮎と二色のズッキーニのペペロンチーノ カラスミを散らして
・牛ハラミと旬の野菜の炭火焼き マルサラソース
・穴子の白ワイン蒸し 白いんげんの煮込み添え ポルトソース
など。

メニューは季節や仕入れ状況で変わるので、他のお店では出会えない斬新なメニューにもたくさん出会えます!

◆ワインもリーズナブルに◆
『京町家イタリアンろんくす』のワインは、ソムリエ資格を持つ店長がお料理の味と引き立て合うことを一番に選んでいます。
お料理に合うならブランドや地域にはこだわりません。
むしろ、お客様に気楽にお飲みいただけるように、リーズナブルなワインを選ぶことも。

ワインの知識を身につけたいという方は、お客様の気持ちに立ったワイン選びをソムリエから直接学ぶこともできますよ!

◆まったくの未経験でもOKです!◆
飲食店勤務経験や調理経験がまったくなくても、やる気さえあればご応募ください!
温もりあふれる落ち着いた雰囲気が持ち味の『京町家イタリアンろんくす』で働くスタッフは、みんな優しく、すぐに仲良くなれること間違いなし!わからないことは、どんどん質問してください。

未経験者でも、仕事の基本から先輩が丁寧に教えます。

ここで飲食店勤務のスタートを切りたい方、ステップアップしたい方、ブランクがある方。
お客様の思い出に残るひとときを提供したいと願う『京町家イタリアンろんくす』で働きたい!と思った方なら大歓迎です!

◆店名の由来◆
「ろんくす」はラテン語で“手作り”を意味しています。
ひとつひとつ丁寧に手作りで調理し、心のこもったお料理をお客様におもてなししたいという気持ちを込めて名付けました。

お客様ひとりひとりのお顔を見ながら働ける、手作り感あふれる『京町家イタリアンろんくす』を、一緒にますます温かく心地いいお店にしていきましょう!

皆様のご応募を心からお待ちしております♪
<応募先>京町家イタリアンろんくす
調理補助・調理見習いの募集