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NEW! ハワイ発『アランチーノ』日本初上陸 今秋『京都ホテルオークラ』に2店舗目出店予定!

「アランチーノ OSAKA」の求人情報

[ アランチーノオオサカ ]
▼お店データ
業態イタリアン
最寄駅大阪モノレール本線 少路駅より徒歩11分 
勤務地大阪府豊中市向丘1-7-5 [地図]
運営 株式会社イデア
アランチーノ OSAKA

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 年収420万円以上

【研修】
アランチーノOSAKAにて研修を行います。
今秋の京都ホテルオークラ店オープンにも携われます。

≪キャリアアップアップ制度≫
ステップアップにつながる評価・試験を導入していますので、確実なキャリアアップが可能です
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 要イタリアン経験者、料理長や副料理長等の経験がある方、
オーナーシェフとしてお店を運営していた方歓迎します。
キャリアも中頃『経験を活かして料理長として活躍したい。』
京都で勤務したい。という思いをお持ちの方にもぜひ当店でご活躍いただきたいと思います
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり・シフト制)
○相談に応じます

※選べる勤務時間制度を導入:1日8時間~10時間
休日・休暇 ●有給:法定通り
家族との時間、プライベートの時間を大切にしてもらいたいので、積極的に有給休暇をとって休めます
●特別有給休暇(社内規定による)
●育児休暇
●誕生日休暇
●結婚休暇
●弔事休暇
●傷病休暇あり(20日) 社内規定による
万が一怪我や病気にかかった場合、しっかりと治してもらいたいので、手当をもらいながら休めます
有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費(2万円迄)
昇給年1回以上
社員旅行あり 実績:北海道、沖縄、台湾、上海など
休日出勤手当
家族手当(3万円迄)
特別技術手当(5万円迄)
役職手当(5万円迄)
技術手当
永年勤続手当(5年毎)
業績連動賞与あり
制服貸与(上着のみ)
社員割引制度(20%OFF)/社員食事券(2万円/年)
健康診断(1回/年 費用会社負担)
残業代支給
出産祝い金
慶弔見舞金
保養所(ハワイ)
社宅制度あり(東三国・天神橋筋六丁目・淀屋橋)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
先ずはアランチーノの料理を全てのセクションにて覚えて頂きます。

キッチン全体の統括管理が主な仕事です。

具体的には味の安定化や、キッチンの人員管理、理念教育、在庫管理や多能工化、効率化等を行って頂き、

シェフとしてのお客様への対応も行って頂きます。

ハワイアランチーノとの新メニューの提案やレシピ変更などにも関わって頂きます。

2019年秋には京都ホテルオークラの立ち上げにも携わって頂きます。

【応募条件】
・心身共に健康であること
・基礎的な教養があること
・サービス業に従事する者として常に清潔感を保つことができる方
・Word,Exel,Powerpoint,Outlook等で基本的作業ができる方

▼ココがポイント
※新店舗への挑戦※
※ハワイとのコラボレーション※

【 こんな方歓迎 】
■共に働く仲間をリスペクトできる方
■「明るく元気に」を意識して業務に取り組める方
■イタリア料理が好きで仕方ない方
<応募先>アランチーノ OSAKA 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン> アランチーノ OSAKA

アランチーノ OSAKA
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今秋、京都ホテルオークラ出店予定
ハワイでNo1のイタリアンレストラン『アランチーノ』
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日本の各界著名人やハリウッドスター達にも愛されるハワイでNo1のイタリアン『アランチーノ』は日本の大阪に初上陸しました。
最高級ホテルとして有名なマリオットホテルやザ・カハラ・ホテル内にもある本格イタリアンのお店です。

◆ たくさんのお客様に楽しんで頂けるテラス席を含む140席の大型店舗 ◆
店内は開放感抜群のテラス席と広々とした店内スペース。
カップルやファミリー、団体など、どんなカタチでも楽しんで頂ける店舗です。

◆ とにかく素材にこだわる王道イタリアン ◆
ピッツァ、スパゲッティなどを中心に、王道のイタリアンを提供。
料理には、イタリアから取り寄せた高級食材や厳選した日本各地の食材で、お客様に喜んでいただくために、他では味わえないメニューをご用意しています。

揺るぎない人気の王道イタリアンを提供し続け、ホノルルマガジン誌主催「ハレアイナアワード2018」で金賞、ホノルル・スター・アドバタイザー 紙主催の「ハワイズベスト2018」でベストイタリアンに選ばれました。

▼ ココがポイント ▼
□ サポート体制は抜群
接客がはじめての方は丁寧に教えます。経験者はさらにレベルアップを図れる研修にも参加できます。
ホールスキルを身につけたい方、スキルアップを図りたい方、歓迎します。

□ 社宅完備
遠方にお住まいの方、お店から35分~50分圏内に、社宅を完備していますので、安心です。
エリア:東三国・天神橋筋六丁目・淀屋橋

運営会社紹介【株式会社イデア】
~よそで味わえんもんを出す。~

個性を重視し、感動を与え続けながら、他では体験できない料理やお店作りを展開する会社。
現在は大阪・東京に4つのブランドを運営。
素材から店内の雰囲気にこだわり、“イデア”らしいお店作りを展開しています。

<運営ブランド>
◆宮崎地鶏炭火焼 車
◆とり神楽
◆鉄板や 上方御堂
◆鉄板や かんろ

オリジナリティ溢れる料理を100%お客様に満足してもらう。
お客様の期待を超えるお店をこれからも提供し続けるために、新しい仲間を募集しています。

【担当者からのメッセージ】
着実に一歩一歩、無理せず、怠らず、スタッフの成長と共に私たちは歩続けます。
スタッフの満足がお客様の満足を呼び、会社の飛躍につながると私達は考えます。
それぞれのスタッフが満足するにはどうすれば良いか…?

焼鳥・イタリアン・フレンチ・和食・カフェ等のジャンルではなく、
経営・マネジメントに対して興味がある方、お客様に喜び・安らぎ・驚きを提供したいと考える方を求めています。
そして、そんなあなたを私達は出来る限り応援します。
<応募先>アランチーノ OSAKA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集