オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月21日 03:45]

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株式会社イデア

“よそで味わえんもんを出す”ゆるぎない信念でお客様に感動と幸せを

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会社紹介

全てはお客様の感動と幸せのために!
メディアで話題のハワイ発本格イタリアンレストランを日本初上陸!



●イデアでしか食べられない世界一の専門料理を提供すること
●食を通じ、一番身近で手軽なレジャーの場を社会に提供すること
●お客様に寛ぎ・安らぎ・明日への活力を提供することで社会に貢献すること 1986年・第1号店創業。以来30年、私たちが貫き続けてきた信念です。

【 事業内容 】
「よそで味わえんもんを出す」
「すべてはお客様の感動と幸せのために。」
「100店舗つくるよりも100年以上続く店をつくろう。」

ほかでは真似できないオリジナリティに富んだ料理を展開しながら、質の高いサービス・空間を創り、感動と幸せを創造する【株式会社イデア】。
【株式会社イデア】ならではの美味しさと感動をもっと知ってもらえる会社として今後も成長を続けて参ります。

■飲食事業
★ハワイ屈指の本格イタリアンレストラン「アランチーノ」
素材第一主義で、本場イタリアの高級食材や契約農園からの新鮮なオーガニック野菜を惜しみなく使用。
ハワイ・オアフ島のベスト・レストランを選出する「ハレアイナ賞2018」において金賞を受賞したこともある名店です。

そんな「アランチーノ」を【株式会社イデア】が日本で初めて、大阪・豊中市にオープン!
現地エグゼクティブシェフ・濱本大輔の指導の下、本店そのままの味や伝統を受け継いだ本格イタリアンを提供していきます。
ドルチェやナポリピッツァも各地で活躍していたスペシャリストが来日し、腕を奮います。

★地鶏炭火焼を中心とした自社ブランドも展開
現在は大阪・東京に4つのブランドを運営。
素材から店内の雰囲気にこだわり、“イデア”らしいお店作りを多数手掛けています。

徹底した品質管理の下、専属養鶏場で育てる字頭鶏地鶏や、厳選した備長炭などをブレンドした独自の炭を使用。
マヨネーズなどの調味料も全てイチから手作りし、お客様との距離が近い空間を各店舗で展開しています。

・宮崎地鶏炭火焼 車/とり神楽/鉄板や 上方御堂/鉄板やかんろ

■通信販売事業
直接お店に来店する事ができないお客様に「車」の味を楽しんで頂きたい! そんな想いで始まったのが「車オンラインショップ」
人気メニュー“名物もも炭火焼”一つ一つ手切りで切り分け、職人直接指導の下で名物の味を再現し、販売しています。
“よそで味わえんもんを出す”【株式会社イデア】の信念がつまった事業展開です。


~・~独自の取り組み~・~
他店ではやっていない【株式会社イデア】オリジナルの取り組みの紹介♪
≪オンラインボトルキープ≫ 全店でキープしたボトルをいつでも、どこでも利用できるシステム。
飲み残りの残量を計り、全店でデータを共有し、どの店舗でもその残量分を楽しむことができるユニークな制度です。
≪イデアポイントカードシステム≫
無期限でポイントを貯められるシステム。
貯めたポイントは飲食代から値引きOK!
さらにお客様の情報を共有し、どの店舗でも同サービスが利用できるのも【株式会社イデア】オリジナルです。

~・~人材育成と研修制度の充実~・~
スタッフ一人ひとりを大切にするのも【株式会社イデア】らしさ。
教育制度・キャリアアップなど、成長できる環境が整っています。

◆今後、ハワイ研修も行っていきます!
現地のアランチーノ各店での本場研修なども行えるのは、独自契約を行った【株式会社イデア】ならでは!
他にも接客コンテストや、合格率4%最難関の宮崎研修などを実施し、さまざまなステージでレベルアップが図れます。
全てのお客様に感動と幸せを与える為に!一人ひとりの成長を全面的に貢献する【株式会社イデア】です。
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  • ポイント1

    夢を叶えるキャリアアップ環境★

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    "調理・接客の技術はもちろん、経営のノウハウを身につけられる制度がたくさん!
    入社後に身につくスキルが多数♪
    ■こだわりの調理・接客
    ■人材採用・育成 ■商品管理 ■新商品開発
    ■販売促進
    ■コスト管理 試験や技術手当の支給もありますので、明確にスキルアップが図れます。
    できることが増える分、還元率も上がりますので、成長の喜びが感じられます。

    更に希望・目標に沿ったキャリアプランを多数ご用意!
    まずは入社後、オリエンテーション・店舗配属で経験を積んだ後に、各種講習・研修を経て、正社員・主任に昇格。
    店長・エリアマネージャー・専門職・商品開発等の各種プロジェクト参加等、さまざまなキャリアプランがあります。
    本部スタッフ・幹部候補も目指せます!
    【イデア】の中核を担うのも歓迎、将来は独立するのも歓迎!
    自分の夢をココで叶えていきましょう。"
  • ポイント2

    充実した福利厚生制度アリ!

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    "一人ひとりが安心して仕事に取り組める様々な制度を用意しています!
    スタッフの生活をきちんと支え、仕事に専念して頂くのが当社の使命です。
    息抜きも必要なので、社員旅行や休日手当も実施しています。
    メリハリをつけて、仕事をしたい方にはピッタリ☆

    ※選べる勤務時間※
    メリハリつけて仕事をしたい方からどんどん現場で経験を積みたい方等、それぞれに合った勤務時間が選べます!
    6時間勤務からOK!
    勤務時間に合った待遇・給与を支給しますので、詳しい内容は応相談!

    ※休みも充実※
    月7〜8日(誕生日休暇、結婚記念日休暇、育児休暇有り)や有給も取得OK!
    ●有給休暇あり(10日)
    家族との時間、プライベートの時間を大切にしてもらいたいので、積極的に有給休暇をとって休めます。
    ●傷病休暇あり
    万が一怪我や病気にかかった場合、しっかりと治してもらいたいので、手当をもらいながら休めます。
    安定した企業がサポートしますので、自分に合った場所を見つけてください。"

会社概要

社名 株式会社イデア
代表者 淀井 三智
設立 1985年2月
本社 大阪府大阪府大阪市淀川区宮原5丁目3−52
HP ホームページ
事業内容 飲食事業・通信販売事業・不動産賃貸事業

運営店舗

店舗数 10
勤務地 大阪・東京
業態 炭火焼鳥・居酒屋・鉄板料理