LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店のパティシエ（アルバイト）の求人情報｜京都府京都市中京区
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 高校卒以上 ＜歓迎＞ ・週2日以上入れる方 ・丁寧に作業をしていただける方 焦らずに一つ一つの手順をしっかりとしていただければ大丈夫です！ ・コツコツと細かい業務が得意な方 ・スイーツやパンが好きな方 ・柔軟な対応ができる方 |
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勤務時間
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【勤務時間】 6:00〜15:00のシフト制 ※1日4h、週2日勤務から応相談 勤務開始時間も相談可能です ★経験者優遇します！ フリーターの方・製菓の学生さん歓迎！ 主婦（夫）歓迎！ 【営業時間】 〜1F 物販〜 9:00〜19:30 〜2F カフェ〜 9:00〜19:00
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
◆社会保険完備（就業条件による） ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆自転車通勤可
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
---------------------------- パリで有名なパティスリー・ブーランジェリー「リベルテ（LIBERTÉ）」の世界展開2号店 パティシエスタッフ募集♪ ---------------------------- 【 仕事内容 】 ■LIBERTÉ オリジナルのケーキ、焼き菓子の製造販売に関わる業務全般 ・商品製造 ・パティシエのお手伝い(生地作り、フルーツカットや材料の下ごしらえ) ・洗い物 など ご経験やスキルに応じて、適切なお仕事をお任せいたします。 ご興味お持ちの方、ぜひご応募お待ちしております★ ＼＼使用する食材は最高品質のものを／／ 本場フランスの食材・四季に合わせた旬の食材を仕入れています。 パン・スイーツともに厳選した食材のみを使用するこだわりあり◎ 私たちは品質に自信があるからこそ、お客様にも自信を持って提供できます。 ・ムーランブルジョワ社のバゲット用最高級小麦粉 ・ゲランド社の塩 ・フランス産AOPバター ・ニュージーランドグラスフェッドバター ・北海道産小麦粉 など 【 ここがPOINT 】 ★〜お客様の反応がダイレクトに感じられる環境〜☆ 当店は1Fが販売、2Fでカフェスペースという構図で、オープン工房はガラス張り！ お客様が製造工程をイチから見ることができる環境なので、常にお客様の生の反応が返ってきますよ。 そこで感じたことをしっかりスタッフ間でもシェアし、日々工夫しながら業務に取り組んでいます。 ★〜ネームバリュー抜群の成長ブランド〜☆ 当店はパリで人気のパティスリー・ブーランジェリーの日本1号店。 2018年3月にオープンし、同年10月には京都に2号店、2023年4月14日に京都清水にテイクアウト専門店がオープンしました。 百貨店・有名デパートの催事出店経験やメディアでの出演も多く、多くのお客様に認知されるブランドへと成長♪ 「地元の方の笑顔をつくりたい」「パリの文化を日本に広めたい」 など、≪挑戦≫する気持ちがある方にはピッタリな職場です！ 年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方、どんどん評価もしていきますよ◎ 【 こんな方に来てほしい 】 ◎スイーツが大好きな方 ◎お客様の笑顔をつくる仕事がしたい方 ひとつのお店を一緒に“創り上げていく”という気持ちでぜひ来てください。 メンバーは全員が主役であり、大切な仲間です。 互いに助け合い、課題を一つひとつ解決していき、たくさんの方に愛されるお店にしていきましょう◎ ご応募を心よりお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜パン・ケーキ・パティスリーブーランジェリー・カフェ＞ LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店
☆パン・スイーツ好きは必見☆
『食べログ パン百名店』にも選出！
今後も新たな事業展開を計画中の成長企業♪
若いスタッフ達がアイデアを出し合いキラキラ活躍中！
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◇◆LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店◆◇
『食べログ パン百名店』に選ばれた注目のベーカリー＆パティスリー『LIBERTE』。
約600平米の広々とした店舗で、パンやスイーツの販売、カフェの運営などをおこなっています。
当店のパン・スイーツはフランスの伝統的な製法を守りながら、革新的なアイデアを取り入れたものばかり♪
オープンから8年目を迎える店舗で、これからもどんどんチャレンジしていきます◎
＼＼ Let's join us！ ／／
専門学校を卒業していない方や、サービス業は初めて…という方も大丈夫◎
トライアル勤務もできるので「まずはちょっと体験してみたい！」という方もOKです！
あなたが納得した上で安心して入社ができるようサポートいたします♪
私たちと一緒に、愛されるお店づくりに挑戦してみませんか？
▼食べログはこちらから♪
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26031295/msockid=32dba8a180d76c801becbb6581ad6dcc
＊＊ 運営会社：『株式会社LIBERTE JAPON』 ＊＊
――ベーカリー&スイーツブランド『LIBERTE』。自信を持ってオススメできる商品ばかりです！
フランスの老舗製粉会社『ムーラン・ブルジョワ』社より直送したこだわりの小麦粉を使用。
AOPバターやゲランド社の塩、旬のフルーツなど、最高品質の食材を取り揃えています。
季節ごとにパティシエ・ブーランジェ・サービススタッフみんなで意見を出し、新商品考案を実施。
どの商品も誇りを持って、お客様にご提供しています！
▼みんな楽しく！やりがいを持って働ける会社♪
どのスタッフにも、均等にやりがいを感じていただけるのが当社の魅力◎
あなたも『LIBERTE』で、思う存分にアイデアを発揮してくださいね♪
＝＝◆The history of 『LIBERTE』◆＝＝
創設者のミカエル・ベニシューが、2013年にフランスのパリにフラッグシップストアをオープン。
世界で最も競争が厳しいと言われているパリのパティスリー・ブーランジェリー市場。
そんななか…オープン以来わずか3年の間で、さまざまな各部門のコンテストや口コミ等で常に上位を獲得しました。
人気店の地位を着実に確立した後、2018年に『株式会社LIBERTE JAPON』を設立。
「住みたい街NO.1」と呼ばれる東京・吉祥寺に開業しました。
同年にパリの姉妹都市である京都に、2号店（京都店）をオープン。
そして2023年に、世界中の旅行客が訪れる“京都清水”に3号店をスタートさせました。
▼100年続くお店を目指して…
伝統的な製造方法を守りつつ若手の職人の新しい感性を取り入れ、繊細で丁寧なつくりが特徴の『LIBERTE』。
安心・安全・最高級にこだわった食材を使用しています。
ガラス張りのオープンキッチンですべての製造過程を公開。
そして、その日・その場でつくったもののみを提供しています。
――最高品質を価値の分かるお客様へ届ける…。
パンもケーキも、生地の仕込みから焼きまで、すべて一貫して関わります。
日常使いに、何度でもきたくなるお店を目指して…
これからも100年続くお店・ブランドづくりに力を入れていきます。
お店からの投稿
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新宿伊勢丹本店の「マ・パティスリー」に「チームLIBERTÉ」として出店。 通常は、トップパティシエの名前で出るお店が多いらしく、伊勢丹さんに驚かれました。 一人ひとりの丁寧な手仕事があってこその、リベルテのお菓子。 伝統を守りつつ、少しずつ変化を加えていく、その変化を一緒に作り出していく職人を募集しています。
その他2020/03/17 -
当店人気の「タルトシトロン」 フランス産発酵バターを使ったタルト生地にフレッシュレモンを皮ごと練りこんだレモン1/2個分のクリームをたっぷりと詰め、仕上げにライムの皮で飾ったパティシエのスペシャリテ。さわやかなレモンの香りとジューシーで甘酸っぱさが口いっぱいに広がるフレッシュなタルト フランスのパティスリーでは必ずと言っていいほど、店頭に並んでいます。がゆえに、各パティスリーの個性や実力が問われる一品でもあります。 レモンクリームがしずくの形になっており、見た目にもみずみずしく、数多くの雑誌、テレビに取り上げられました。 出没！アド街ック天国、かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ、ぶらサタ 有吉くんの正直さんぽ、王様のブランチ 25ans、story、 ELLE gourmet 、婦人画報‥
メニュー・イチオシ食材2020/03/11
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よくある質問
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京都府の正社員のパン屋・ベーカリー求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「その他京都市内」「京都市下京区」が続きます。
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