オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月22日 08:51]

~ 新店舗立ち上げメンバー(パティシエ)募集 ~週休3日制度あり~月27万円~

「COLONY byEQI」の求人情報

[ コロニーバイイーキューアイ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スイーツを中心としたダイニングカフェ
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩7分 JR関西本線 JR難波駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目12番14号 オーシャンドライブ314 1 [地図]
運営 COLONY by EQI
COLONY byEQIの詳細画像1

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜50万円 <選べる働き方>
月8回以上休みの場合:27万円〜50万円
月12回以上休みの場合:21万円〜40万円

※ 試用期間1カ月:給与変動無し
※ 実務経験1年未満の方は上記給与額から3万円減のスタートとなります

<給与制度について>
※ 入社時の初任給は年齢、能力を問わず一律として27万円となります。(月12回休みの場合は21万円)
毎年の昇級及び店舗利益に基づくインセンティブ制度により給与の昇給がございます。(但し上限は50万円/月 となります。)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パティシエとしての実務経験(実務経験年数は問いません)
※実務経験の無い方、又は新卒者の採用は致しておりません
勤務時間 9時30分〜23時30分 《実働平均:8時間50分/1日》
※上時間内で早番・遅番の2交代制(月間6日程度が遅番勤務となります)
終電考慮
休日・休暇 月8回以上(月給27万円〜の場合)
or
月12回以上(月給21万円〜の場合)
有給休暇 月8日以上休み
待遇 【社会保険について】
2024年より法人化に伴い社会保険全面完備予定となります。詳細は面接時にお伝えいたします。
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【将来独立したい人必見(新店開店が見れます)】
〇 物件探しから、内装デザインの作り方、メニュー作り、その全てを目の前で見ることが出来ます。
⇒ 現在新しいお店の開店準備に入るところです。0からお店をつくるところを見る事の出来るチャンスはなかなかありません。リアルな経営、店舗が出来るまでを学びたい人は是非ご応募ください。
● 新店のメニューも0から作ります。
⇒ メニューの考案も全て0から皆で力を合わせて行います。
(今現在、その自信や十分な能力が無くても大丈夫です。「やってみたい」という強い気持ちを持って一緒に楽しく挑戦して頂けるメンバーを募集しています。)
〇 新店舗のカフェをミナミエリアに複数出店致します。
⇒ カフェだけではなく、パティスリーも出店予定です。作るお店は全て異なるコンセプトを予定しております。そして、入社した方はその全ての店舗経営に関わる事が出来ます。

【求める人材】
・会社の中心メンバーになりたい方
・将来独立したい方
・新商品づくりに参加したい方
・色々な経験をしたい方
・スイーツや料理が好きな方
・楽しい会社で笑って働きたい方
・接客が好きな方

【業務内容】
〇 スイーツ・フード等の調理全般
⇒ 業務分担制ではなく、フード・スイーツ・ドリンク・接客・店舗管理を全員で行いますのでカフェに必要な全てのスキルを学ぶことができます。
〇 既存店舗・新店舗の商品開発
⇒ パティシエさんには、既存店舗と新店舗の商品開発を全て皆で力をあわせてやって頂きます。 
〇 店舗管理全般
⇒ 店舗運営に必要な事は全て行っていただきますので、店舗運営に何が必要なのかを学ぶことができます。
● 笑顔でお客様への接客
※ 当店では特に接客には重きを置いております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>COLONY byEQI パティシエの募集

お店の特徴 <スイーツを中心としたダイニングカフェ> COLONY byEQI

COLONY byEQIの詳細画像2
【私たちが作りたいお店】
● 「デザインにこだわったオシャレな空間」を提供するお店。
● 「味」、「見た目」ともに満足して頂けるお食事を提供するお店。
● 「お客様に本当に喜んで頂ける心のこもった接客」をするお店。

※ 既存店舗「COLONY by EQI」には日本全国からTV・雑誌・SNSを見て、楽しみに来店して下さるお客様が大変多くいらっしゃいます。
そんなお客様に、私たちの食事とスイーツと最高の接客で、心から「ありがとう、また来ます」と喜んで帰って頂けるお店作りを行っています。
※ 「新入社員は○○出来るようになってからでなければ△△させない。」というような旧式の指導は致しません。年功序列もございません。全員が最短でプロフェッショナルになれる育成を目指します。

【店舗展開予定】
スイーツを中心としたダイニングカフェ『COLONY by EQI』がNEWブランドをOPEN!!
NEWブランドのお店で一緒に働きたい方、NEWブランドの商品を一緒に考えたい方を募集中!!
※新しく出店する店舗は全て異なるコンセプトの店舗を予定しております。
専門店から少しリッチなカフェまで、様々なカフェ、パティスリーを出店する中で、全ての店舗の商品を全員で力を合わせて作ります。
皆が知識やアイデアを共有し、レベルアップできる職場、そしてそんな中でも何より楽しく学べる、楽しく考え、相談しあえる職場づくりを目指します。
勿論、今現在のご自身のレベルなんて気にしなくて大丈夫です!!大切なのはやりたいと思う気持ちです。当社に入ってから、みんなで様々な知識を吸収しましょう!!

【入社後の展開】
[1] 新たにご入社いただけた方には、既存店『COLONY by EQI』で働きながら、業務に慣れていただきます。
※専属ポジションはなく、全員が調理・ホール・ドリンカーも担当します。
※「新入社員は○○出来るようになってからでなければ△△させない。」というような旧式の指導はしておりません。年功序列もありません。

[2] COLONY by EQIの新商品、新店舗の商品開発に参加して頂きます。
※弊社では基本的に1つの物事を全員で考えていきますので、自信が無い方でも大丈夫です。あなたの小さなアイデアが、お店の大きなアイデアに変わっていきます。

[3] 新店舗の立ち上げに参加して頂きます。
※新店舗の立ち上げも全員で取り組みます。小さな枠にとらわれず、「個人」ではなく「みんな」で良いお店を作っていきたいと考えております。

【私達が一番大切にしたいこと】
良い職場環境、特に良好な人間関係を築ける職場づくりを目指しています。
誰も人の嫌がることはしない、皆が高めあいながらも従業員間の壁は無く、笑顔であふれる会社であり、どんな会社よりすぐに打ち解ける環境が何より大切だと考えています。
そして、そんな職場だからこそ、従業員の楽しい雰囲気がお客様にも伝わり、良い商品づくり、良い接客ができると考えています。

【他府県在住者の方へ】
入社にあたりお引越しが必要な場合、お引越しに伴うお部屋探しから、不動産の契約に至るまで、最後まで徹底サポート致します。
「希望の家賃条件」「住みやすい場所」などなど、安心してお引越しして頂ける体制がございます。
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<応募先>COLONY byEQI
パティシエの募集
COLONY byEQI
COLONY byEQI [スイーツを中心としたダイニングカフェ]
心斎橋駅より徒歩7分 JR難波駅より徒歩10分
パティシエ 月給27万円〜50万円