| NEW | 【実働平均8h未満】創業70年以上の祇園で愛される老舗が2026年春再オープン予定★完全週休2日制◎ |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜32万円
※経験とスキルを考慮して決定します。 ▼交通費全額支給 ▼昇給あり ▼精勤手当あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ◆社会人経験をお持ちであれば、未経験の方OK◎ ◆接客経験をお持ちの方、優遇（年数不問） ※ブランクがある方も大歓迎です。お気軽にご連絡ください♪ |
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勤務時間
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14：30～23：00 実働7～8h・休憩あり ※平均実働時間は7h前後です ※基本的には22：00ぐらいに終業（状況によって21：00ごろの早上がりあり） |
| 休日・休暇 |
月8日 完全週休2日制（月曜日・木曜日定休） ※応相談
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
▼健康・雇用・労災保険 ▼制服貸与
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
□□□□■■■■■■□□□□ 祇園で愛され70年。老舗水炊き店を守る。 そんな老舗が、再出発に向けたスタッフ募集！ 創業70年で培ってきた「一生モノ」のスキルを習得するチャンス◎ 当店の新たな門出を一緒に盛り上げていきましょう □□□□■■■■■■□□□□ 【 仕事内容 】 ◆開店前の準備・清掃 ◆お客様のお出迎え・お席へのご案内 ◆ご注文伺い・配膳 ◆お会計・お見送り・後片付け など お客様へのおもてなし全般をお任せします。 京都らしい上質な接客スキルが身につきます。 ★ この職場ならではの仕事 ★ 当店のホール業務で特徴的なのが、名物「水炊き」のお世話です。 お客様の目の前でお鍋を仕上げ、一番美味しいタイミングで取り分けを行います。 その際、お客様との会話が弾むことも多く、接客の醍醐味を感じられる瞬間。 各界の著名人や、舌の肥えたお客様も多数来店されるため、洗練された所作や言葉遣いが自然と磨かれます。 ＝＝ 働く魅力・アピールポイント ＝＝ ◆飲食店のプロフェッショナルへ 再出発を支えていただける、経験者を積極採用中！ これまでの培ってきたスキル・知識をいかしてご活躍いただけます。 当店の再出発に、どうかお力添えください！ ◆働きやすさとやりがいを両立 昇給は随時行い、日々の頑張りをしっかり評価します。 年末には精勤手当の支給も◎ また、予約状況によってお店が落ち着いている日は早上がりを実施するなど。 無理なく働けるよう配慮しています。 ◆特別な出会いと経験 祇園という土地柄、普段の生活では出会えないようなエグゼクティブなお客様との接点があります。 質の高いサービスや料理を提供することで得られる「ありがとう」の言葉は、何よりのやりがいです。 歴史ある空間で、自身の価値を高めていきたい方をお待ちしています！ ＝＝ 求める人物像 ＝＝ ◆老舗の再始動を支えていただける方 ◆人とお話しすること、コミュニケーションが好きな方 ◆周囲と協力し、気配りを大切にできる方 ◆向上心を持って、新しいことを学ぶ意欲がある方 ◆和食やお酒の知識を身につけたい方 あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 |
＜応募先＞ぎをん縄手 とり安
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜水炊き、鶏料理＞ ぎをん縄手 とり安
***********************
創業70年！京都で愛され続ける水炊きの老舗
そんなお店の再オープンに携われるめったにないチャンス！
食べログなどのグルメサイトでも高評価◎
2026年春の再始動を目指して鋭意準備中です！
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〜◇ お店紹介 ◇〜
創業70年を迎える水炊き専門店の『ぎをん縄手 とり安』。
白い鶏ガラスープの水炊き専門店として地元の皆様や、観光のお客様に愛され続けているお店です！
オープン後は、当店自慢のメニューを水炊きに限定。
席数も1Fカウンターと、2Fの3部屋のみにする予定です。
基本的には予約のみとして、お客様一人ひとりに細やかな対応ができるお店を目指しています。
〜◇ 老舗×モダンの融合 ◇〜
風情ある祇園の街並みに溶け込むお店の外観。
間口が狭く奥行きが深い造りは「うなぎの寝床」という京都ならではのものです。
木の温もり感じるカウンター席や、居心地よい畳の個室を完備。
先代から受け継がれる味を大切にしつつ、新たな時代の感覚も取り入れています。
リニューアルしてからもお客様に喜ばれる味、そしてお店作りをしていきたいと考えております！
〜◇ お店スタッフより ◇〜
≪チームワークを大切にしています≫
飲食店はなによりもチームワークが命。
お互い助け合いながら楽しく働ける環境です。
「チームワークを大切にしたい！」という考えに共感できる方は大歓迎◎
これまでも未経験から始めているスタッフがほとんどでした。
あなたもすぐに慣れますよ！
≪気配りを大切に≫
笑顔とお客様への気配りを大切に働いてくださるあなたを大歓迎！
「美味しかった。ありがとう。」
そう言っていただける喜びを一緒に感じましょう♪
≪柔軟な対応が嬉しい≫
勤務時間は、基本的には22時まで。
そして、お店が落ち着いている日は21時に上がることもあります。
お気軽にご相談くださいね。
〜◇ グルメサイトでも高評価◎ ◇〜
食べログでも高評価をいただいていた当店。
リニューアルしてからも、さらに人気店にしていきたいと考えています。
今後のキャリアに活きるここにしかない経験を積める環境で一緒に働きませんか？
～★今回の募集背景について★～
再出発のために、現在当店は休業中。
人員体制を整えて、2026年春を目途に準備をしています。
スタッフをイチから集めて、チーム作りをしている段階。
そのため、即戦力としてご活躍いただける経験者を積極的に採用しています！
あなたが働きやすい業務フローを構築することができますよ♪
調理経験が豊富な方は、あなたが培ってきたスキルをいかして一品メニューを開発できます◎
少しでも気になった方は、まずはご応募ください！
面接でざっくばらんにお話ししましょう。
みなさまとお会いできることを、スタッフ一同お待ちしています！！
創業70年！京都で愛され続ける水炊きの老舗
そんなお店の再オープンに携われるめったにないチャンス！
食べログなどのグルメサイトでも高評価◎
2026年春の再始動を目指して鋭意準備中です！
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〜◇ お店紹介 ◇〜
創業70年を迎える水炊き専門店の『ぎをん縄手 とり安』。
白い鶏ガラスープの水炊き専門店として地元の皆様や、観光のお客様に愛され続けているお店です！
オープン後は、当店自慢のメニューを水炊きに限定。
席数も1Fカウンターと、2Fの3部屋のみにする予定です。
基本的には予約のみとして、お客様一人ひとりに細やかな対応ができるお店を目指しています。
〜◇ 老舗×モダンの融合 ◇〜
風情ある祇園の街並みに溶け込むお店の外観。
間口が狭く奥行きが深い造りは「うなぎの寝床」という京都ならではのものです。
木の温もり感じるカウンター席や、居心地よい畳の個室を完備。
先代から受け継がれる味を大切にしつつ、新たな時代の感覚も取り入れています。
リニューアルしてからもお客様に喜ばれる味、そしてお店作りをしていきたいと考えております！
〜◇ お店スタッフより ◇〜
≪チームワークを大切にしています≫
飲食店はなによりもチームワークが命。
お互い助け合いながら楽しく働ける環境です。
「チームワークを大切にしたい！」という考えに共感できる方は大歓迎◎
これまでも未経験から始めているスタッフがほとんどでした。
あなたもすぐに慣れますよ！
≪気配りを大切に≫
笑顔とお客様への気配りを大切に働いてくださるあなたを大歓迎！
「美味しかった。ありがとう。」
そう言っていただける喜びを一緒に感じましょう♪
≪柔軟な対応が嬉しい≫
勤務時間は、基本的には22時まで。
そして、お店が落ち着いている日は21時に上がることもあります。
お気軽にご相談くださいね。
〜◇ グルメサイトでも高評価◎ ◇〜
食べログでも高評価をいただいていた当店。
リニューアルしてからも、さらに人気店にしていきたいと考えています。
今後のキャリアに活きるここにしかない経験を積める環境で一緒に働きませんか？
～★今回の募集背景について★～
再出発のために、現在当店は休業中。
人員体制を整えて、2026年春を目途に準備をしています。
スタッフをイチから集めて、チーム作りをしている段階。
そのため、即戦力としてご活躍いただける経験者を積極的に採用しています！
あなたが働きやすい業務フローを構築することができますよ♪
調理経験が豊富な方は、あなたが培ってきたスキルをいかして一品メニューを開発できます◎
少しでも気になった方は、まずはご応募ください！
面接でざっくばらんにお話ししましょう。
みなさまとお会いできることを、スタッフ一同お待ちしています！！
＜応募先＞ぎをん縄手 とり安
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります