| NEW | 高定着率のため求人募集は2年ぶり！世界の方に注目され、将来稼げる技術がみにつく！土日祝休み！ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜38万円
※経験・能力によって応相談 ※試用期間3〜6カ月（独り立ちまで）：給与変動なし ※固定残業時間40h・5万5200円分を含む └超過分は別途支給 ※時間外手当別途支給 ▼賞与は年1回（業績による）
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験者歓迎！ 年齢・学歴不問 ◎飲食店での調理経験がある方優遇 |
| 勤務時間 |
12：00〜22：00 シフト制・休憩2hあり ※予約時間によって変動あり |
| 休日・休暇 |
完全週休2日制（土曜日・日曜日・祝日休み）
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
▼新年会・忘年会など、社内イベントあり ▼再雇用制度あり
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
:::::□■:::::::::::::::::::::: 「一流の料理人を目指したい」 そんな20〜40代の方が切磋琢磨している職場 成長意欲あふれる方には最適な環境です◎ 定着率抜群なので募集は2年ぶり！ 「完全週休2日制」を導入してさらに働きやすい職場を目指します♪ 早めに締め切る可能性が高いのでまずはご応募ください！！ ::::::::::::::::::::::□■::::: 【 仕事内容 】 メニュー開発はもちろん、お店の売上向上のためになにをするか考えていただきます。 調理接客がメインです。 当店はオープンカウンターですので、カウンター越しの接客があります。 天ぷらを揚げるスキルだけでなく、接客スキルも身につけれます◎ 天ぷらに合うシャンパンやワインをご提供しています。 料理人の方にも。美味しいお料理とシャンパンのマリアージュをお客さまにご提供していただきます。 ━━■ ここが職場のポイント ■━━ ■□ 独立希望者も歓迎！運営ノウハウを学べる □■ 将来、自分のお店をもちたいと考えている方、一緒に夢を追ってみませんか？ ここでは、ハイクオリティなサービスや調理技術を学べるだけではありません！ 店舗運営のノウハウも学んでいただけます！ 5年以上勤めた方には、独立支援いたします。 独立希望の方やキャリアアップを目指す方には、最適な職場ではないでしょうか。 ■□ 無理なく働ける労働環境で定着率抜群 □■ 「スタッフにとって働きやすい職場でありたい」 そんな想いから、当社では労働環境の整備をつねに意識しています。 腰を据えて長く働けるように、【完全週休2日制】を実現★ 【 求める人物 】 ・美味しい料理を通して人を笑顔にしたい方 ・料理人としてのスキルアップを目指す方 ・飲食店での経験を活かしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・質の高い仕事をしたい方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ひとつでも当てはまる方、ぜひご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞なにわ天ぷら 維心
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜シャンパンと天ぷらのお店＞ なにわ天ぷら 維心
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
天ぷらとシャンパンのマリアージュ
洗練された和モダンな空間
今回の募集では【 料理長候補 】を積極採用中！
20〜４0代のスタッフが軸となって活躍している職場です◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2016年から営業を続ける高級天ぷら店『なにわ天ぷら 維心』。
西天満『Cuisine d`Osaka Ryo』の2号店としてオープン以来、
人気店として愛されつづけています。
場所は北新地駅出口から徒歩４分、大阪駅から徒歩10分。
隠れ家的な立地と和モダンのオシャレな雰囲気が、お客さまにくつろぎの時間をもたらします。
【2年連続で食べログ百名店に選ばれました】
「“なにわ天ぷら”という独自のコンセプトをより多くのお客さまに楽しんでいただきたい！」
そんな想いから、大阪の食文化をベースに「シャンパンで楽しむ天ぷら」という新しいジャンルを提案しています。
【TV出演経験５度にわたり有り◎】
数々のテレビ番組から天ぷらの取材を受け
出演させて頂く危機を得ました。
そんな中、今なお現在も多くの有名人、スポーツ選手などが来店するお店です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「維心」という言葉には、人との繋がりや結びつきがずっと続くようにとの想いを託す意味があります。
スタッフとお客さまの「心」がつながっていけるようなお店にしたい、という想いから『維心』と名付けました。
■職人技と旬の味が光る高級天ぷら■
メニューは季節の料理と天ぷらで構成する『おまかせコース』がメイン。
まさに“旬を揚げる”逸品揃いです。
素材ごとに渾身の技を込めて揚げる天ぷらは、食通のお客さまたちにもご好評をいただいております。
『維心』という名にともなうように、新しい天ぷらの美味しさを提案していくことを日々心がけています。
■ドリンクもこだわりの品揃え■
シャンパンをメインにワイン、日本酒、焼酎とオールジャンルのドリンクを扱っています。
特にシャンパンはドライから芳醇タイプまで取り揃え、その数はなんと150種類。
シャンパンの繊細な泡と、素材の持ち味が生きる天ぷらの絶妙な組み合わせが美味しい物語を奏でます。
■上品かつラグジュアリーな空間、安らぎのひとときを■
店内は高級感が漂うシックな雰囲気で、大切な方との特別な時間を演出します。
和モダンのオシャレな個室は、接待や各種のご会食にもぴったり。
臨場感あふれるカウンター席では料理人の技を間近に見ることができ、大人のデートに相応しい空間です。
《 こんなスタッフが働いています 》
●ソムリエ・林田
料理とお客さまの好みに合った一杯をマッチングするプロフェッショナル。
常時150種類用意しているシャンパン・ワインのなかから、最適な一本を選びだします。
大阪のイタリアンレストラン、神戸のフレンチレストラン、パティスリーにて約10年間料理人として勤めました。
サービスの仕事に興味をもったのは、あるワインとの出会いから。
『キューイジヌドオオサカリョウ』でサービス業に転身しました。
料理人としての経験もいかして、お客さまのお好みもうかがいながら最高の一杯を提案できることが強みです。
Q. 職場の雰囲気は？
全体的に明るく和気あいあいとした雰囲気です。
みんな元気よくあいさつして、それぞれの仕事に取り組んでいます。
年齢も性別も問わず、世間話・プライベートな話・時事ネタを共有。
みんなが少しでも多くの情報を得れるように、つねにコミュニケーションを取っています。
向上心が高いスタッフも多数在籍。
先輩と後輩とで、お店が休みの日にほかのお店に料理を食べにいって勉強などもしている方々もいます。
職場の雰囲気で間違いなくいえるのは「新しく入社した方でもすぐになじめる」ということですかね♪
＜こんな方を歓迎します！＞
・美味しい料理を通して人を笑顔にしたい
・一流の料理長のもとで調理技術を磨きたい
・新ジャンルの美味しさをお客さまにお届けしたい
・高級料理店の上質なサービスや料理を学びたい
・未経験から飲食店のイロハを身につけたい
ぜひ『維心』で一緒に働いてください！ご応募お待ちしています！
大阪市北区を拠点に、複数の飲食店を展開する当社。
コンセプトはお客さまに「大阪らしい食文化」をお洒落で粋なスタイルで楽しんでいただくことです。
大阪産の厳選食材をふんだんに使って、料理人が遊び心をくわえた料理をご提供しています。
私たちは食を通して、お客さまの大切なひとときをより特別に演出することをつねに意識しています。
ただ調理という作業をするのではなく、その先の感動へと導く「プロの仕事」を大切に。
どの店舗でもどんな料理に合うように、ワインの品揃えも充実させています。
■姉妹店情報
『Cuisine d’Osaka Ryo』：大阪府大阪市北区西天満4丁目2−7 昭栄ビル
通勤等を考慮して、姉妹店での勤務も相談可能です。
面接時にお気軽にご相談ください。
これから店舗拡大もしていく予定です。
天ぷらとシャンパンのマリアージュ
洗練された和モダンな空間
今回の募集では【 料理長候補 】を積極採用中！
20〜４0代のスタッフが軸となって活躍している職場です◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2016年から営業を続ける高級天ぷら店『なにわ天ぷら 維心』。
西天満『Cuisine d`Osaka Ryo』の2号店としてオープン以来、
人気店として愛されつづけています。
場所は北新地駅出口から徒歩４分、大阪駅から徒歩10分。
隠れ家的な立地と和モダンのオシャレな雰囲気が、お客さまにくつろぎの時間をもたらします。
【2年連続で食べログ百名店に選ばれました】
「“なにわ天ぷら”という独自のコンセプトをより多くのお客さまに楽しんでいただきたい！」
そんな想いから、大阪の食文化をベースに「シャンパンで楽しむ天ぷら」という新しいジャンルを提案しています。
【TV出演経験５度にわたり有り◎】
数々のテレビ番組から天ぷらの取材を受け
出演させて頂く危機を得ました。
そんな中、今なお現在も多くの有名人、スポーツ選手などが来店するお店です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「維心」という言葉には、人との繋がりや結びつきがずっと続くようにとの想いを託す意味があります。
スタッフとお客さまの「心」がつながっていけるようなお店にしたい、という想いから『維心』と名付けました。
■職人技と旬の味が光る高級天ぷら■
メニューは季節の料理と天ぷらで構成する『おまかせコース』がメイン。
まさに“旬を揚げる”逸品揃いです。
素材ごとに渾身の技を込めて揚げる天ぷらは、食通のお客さまたちにもご好評をいただいております。
『維心』という名にともなうように、新しい天ぷらの美味しさを提案していくことを日々心がけています。
■ドリンクもこだわりの品揃え■
シャンパンをメインにワイン、日本酒、焼酎とオールジャンルのドリンクを扱っています。
特にシャンパンはドライから芳醇タイプまで取り揃え、その数はなんと150種類。
シャンパンの繊細な泡と、素材の持ち味が生きる天ぷらの絶妙な組み合わせが美味しい物語を奏でます。
■上品かつラグジュアリーな空間、安らぎのひとときを■
店内は高級感が漂うシックな雰囲気で、大切な方との特別な時間を演出します。
和モダンのオシャレな個室は、接待や各種のご会食にもぴったり。
臨場感あふれるカウンター席では料理人の技を間近に見ることができ、大人のデートに相応しい空間です。
《 こんなスタッフが働いています 》
●ソムリエ・林田
料理とお客さまの好みに合った一杯をマッチングするプロフェッショナル。
常時150種類用意しているシャンパン・ワインのなかから、最適な一本を選びだします。
大阪のイタリアンレストラン、神戸のフレンチレストラン、パティスリーにて約10年間料理人として勤めました。
サービスの仕事に興味をもったのは、あるワインとの出会いから。
『キューイジヌドオオサカリョウ』でサービス業に転身しました。
料理人としての経験もいかして、お客さまのお好みもうかがいながら最高の一杯を提案できることが強みです。
Q. 職場の雰囲気は？
全体的に明るく和気あいあいとした雰囲気です。
みんな元気よくあいさつして、それぞれの仕事に取り組んでいます。
年齢も性別も問わず、世間話・プライベートな話・時事ネタを共有。
みんなが少しでも多くの情報を得れるように、つねにコミュニケーションを取っています。
向上心が高いスタッフも多数在籍。
先輩と後輩とで、お店が休みの日にほかのお店に料理を食べにいって勉強などもしている方々もいます。
職場の雰囲気で間違いなくいえるのは「新しく入社した方でもすぐになじめる」ということですかね♪
＜こんな方を歓迎します！＞
・美味しい料理を通して人を笑顔にしたい
・一流の料理長のもとで調理技術を磨きたい
・新ジャンルの美味しさをお客さまにお届けしたい
・高級料理店の上質なサービスや料理を学びたい
・未経験から飲食店のイロハを身につけたい
ぜひ『維心』で一緒に働いてください！ご応募お待ちしています！
大阪市北区を拠点に、複数の飲食店を展開する当社。
コンセプトはお客さまに「大阪らしい食文化」をお洒落で粋なスタイルで楽しんでいただくことです。
大阪産の厳選食材をふんだんに使って、料理人が遊び心をくわえた料理をご提供しています。
私たちは食を通して、お客さまの大切なひとときをより特別に演出することをつねに意識しています。
ただ調理という作業をするのではなく、その先の感動へと導く「プロの仕事」を大切に。
どの店舗でもどんな料理に合うように、ワインの品揃えも充実させています。
■姉妹店情報
『Cuisine d’Osaka Ryo』：大阪府大阪市北区西天満4丁目2−7 昭栄ビル
通勤等を考慮して、姉妹店での勤務も相談可能です。
面接時にお気軽にご相談ください。
これから店舗拡大もしていく予定です。
＜応募先＞なにわ天ぷら 維心
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集