オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月12日 19:17]

\高級食材×低価格のフレンチ/初飲食もサポート万全◎未経験でも働きながら本格的な技術が身に付きます!
スタッフもお客様も笑顔が一番!
スタッフもお客様も笑顔が一番!

俺のフレンチ 梅田の求人情報|大阪府大阪市北区

[ オレノフレンチウメダ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 安定した上場・老舗企業
▼お店データ
業態 大阪で一番気軽に入れるフレンチ
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル 1F [地図]
運営 俺の株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】
スタート給与額の一例
・24歳/イタリアン経験者→『俺のイタリアン』にて月給28万円スタート
・27歳/焼肉店店長経験者→『俺の焼肉』にて月給33万円スタート
・35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート
・料理長に昇格時月給42万円以上!

※試用期間1~3か月間あり・条件変動なし
※固定残業代45時間・7万円~10万円分を含む

☆交通費全額支給
☆人事評価制度による昇給あり(年1回)
☆業績賞与年4回(前期の経常利益を全社員に配分)
☆残業代は1分単位で全額支給

【昇給モデル】
・事務職からの転職で入社(25歳男性)→2年で副店長(月収31万円)に昇格
・居酒屋業態からの転職で入社(24歳女性)→1年で副料理長→2年で店長(月収38万円)に昇格
・新卒入社(20歳男性)→7年で料理長(月収38万円)→それ以降も昇給中

\選べる働き方制度あり/
・月8日休み
・月10日休み ※月給は-2.5万円となります
・時短勤務 など
働き方の多様化に伴い、当社では様々な働き方をご用意しております。
入社前の相談、入社後の相談も可能ですのでご希望を面接時にお聞かせください!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ✅こんな方に、ぜひ来ていただきたいです。
・「見て覚えろ」の修行で一度は諦めそうになったけれど、料理がやっぱり好きな方
・洗い場や片付けなどの雑務の価値を知っている方
・自分の思いを一皿に込めてみたい方、決まったメニューをこなすだけでなく、
 器選びや新メニュー考案にワクワクできる方


✅こんな方は優遇します。
・調理経験が1年以上ある方(ジャンルは不問)
 ┗フレンチに限らず、居酒屋やカフェ、バル、イタリアンなど洋業態の経験は優遇します。
  包丁が使えれば助かります!


✅こんな方は活躍いただけます。
・料理が好きな方
・メニュー考案もやってみたい方
・上から来る決まったメニューを作るだけの日々が嫌になった方
・全員でお店作りがしたい方
・厨房としての裁量をもって働きたい方
・調理に興味がある方
・フレンチに興味がある方
・フレンチのスキルをつけたい方
・業界未経験の方
・業態未経験の方
・調理未経験の方
・キッチン未経験の方
・学歴不問
・高卒OK
・大学中退OK
・第二新卒、既卒の方
・ブランク復帰の方
・フリーターさん
・正社員デビューの方


✅こんな方が活躍中!
・20代、30代、40代活躍中
・元ホテルのシェフ
・洋食経験者
・フレンチ未経験の方

新着求人、アルバイトパートや正社員、
ハローワークでお仕事をお探しの方にもピッタリ!
勤務時間
10:00~23:00(シフト制、休憩あり)
【シフト例】
・通し)10:00~22:00(休憩90分)
・早番)10:00~15:00
・遅番)17:00~22:00 など

※月間平均労働時間:210~220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます
※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 ■月8日休み
上記に加えて半休+有給休暇取得
【半休時のシフト例】
10:00~15:00
17:00~23:00 など

その他にも下記のような休日休暇制度がございます
■産休・育休(男性従業員も取得率実績あり)
■結婚休暇
■特別休暇
・配偶者の出産
・本人の父・母・子の葬儀
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・制服貸与
・交通費全額支給
・髪型、髪色自由(金髪、派手髪もOK)
・ネイル自由
・髭OK(清潔感があれば)
・タトゥーOK
・まかないあり、食事補助
・特別割引、社割あり
・副業OK(規定)
・社内コミュニケーションアプリの導入
・店舗間同士の交流 
全国を中心に様々な店舗展開をしている当社。
店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
・社員紹介制度あり(双方に10万円)

★「昇給したい」「もっとスキルを身に付けたい!」という意欲的な方は、随時ご相談ください!
別途、研修の機会をご用意いたします◎
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「見て覚えろ」ではなく「一緒にやる」

そんな「下町のフレンチレストラン」で、
一緒に働いてみませんか?



⭐具体的なお仕事内容
――――――――――――――――――

私たちの仕事は、
華やかな盛り付けばかりではありません。
仕事の半分以上は、洗い物や納品の片付けといった
雑用とされる業務で成り立っています。

でも、安心してください。
その作業を、料理長も、ベテラン社員も、全員でやります。
「新人がやるのが当たり前」というルールはなく、
全員でお店を作っていくことが、当店のスタンスです。

(具体的には)
・盛り付け、仕込み、洗い場
・メニュー考案
・器の選定、購入(お皿も自分で選ぶことができます)
・厨房周りの数字管理(原価調整など)

✅オープンキッチンでお客様の顔が見れます。
✅ベテランシェフの料理が作れるようになります。
✅全員でお店を作るスタンスです。



⭐「見て覚えろ」ではなく、「一緒にする」
――――――――――――――――――

入社後、店長やベテランスタッフがついて
お店のことや料理のことをお教えします。
次に、調味料の計量などの業務や洗い場など
一つ一つ丁寧にお教えしていきます。

いきなり火の前に立たせて
「見て覚えて」なんて無茶は言いません。
あなたのできることからお任せします。


⭐メニューから見え方までこだわれる
――――――――――――――――――

旬の食材やトレンドを見て、
メニュー考案もしていただけます。
以前は、一人ずつメニューを作って
注文の数を競い合ったことも!
もっと自由に考えてみたかった、という
経験者にはとくにおすすめの環境です。

当店は「目で見て楽しめる」も大事にしています。
白い皿一つとっても、形や大きさで表情は変化します。
盛り付ける器選びから向き合い、
「目で見て楽しめるフレンチ」を一緒に作りましょう。


⭐お休みがちゃんと取れる職場
――――――――――――――――――

月8~9日休みで、サービス残業は一切なし。
事前にちゃんと計算してシフトを組むので、
体力的に無理のない働き方ができますよ。

また、連休などの休暇も取得可能。
産休育休などの人生に寄り添う制度もあるので、
10年以上長く続けてくれている方がほとんどです。


⭐キャリアアップについて
――――――――――――――――――

調理スタッフとして入社後、
あなたのスキルに合わせて昇格していきます。
副料理長、料理長とキャリアがあり、
早い方で3年程度で料理長になった実績もあります。
料理長が定期面談だけでなく、日々の仕事ぶりや頑張りを
近くで見ているので、ちゃんと評価される環境です。


⭐選考について
――――――――――――――――――

面接は1回のみ、店舗で実施します。
あなたの直属の上司と店舗スタッフが面接官として、
あなたのこれまでのご経験から
ちゃんと向き合ってお聞きいたします。

※ご応募いただいた方へ※
Gmailアドレス宛へのメールが自動的にフォルダ分けされてしまい、確認できないことがあります。
万が一ご確認がいただけない場合は、他フォルダのご確認もよろしくお願いいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 チーズの知識 洋菓子の知識
<応募先>俺のフレンチ 梅田 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <大阪で一番気軽に入れるフレンチ> 俺のフレンチ 梅田

「見て覚えろ」は古い!丁寧にお教えします
「見て覚えろ」は古い!丁寧にお教えします
===<★当社のポイント★>===
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
・「見て覚えろ」は古い!丁寧に教えます!
・技術も大切ですがそれ以上に「人柄」重視!
=================


■□ 『俺のフレンチ』について □■
高級食材を惜しみなく豪快に調理し、本格フレンチが破格の値段で提供する『俺のフレンチ』。
業界の常識を根底からくつがえす“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、圧倒的なコストパフォーマンスで飲食業界に革命を起こしました。

『俺のフレンチ梅田』は、大阪駅からほど近いお初天神商店街の入り口向かいに佇む人気フレンチ店。
フランスの下町レストランのように、肩ひじ張らずに本格的なフレンチを楽しめる空間を提供しています。



【働きやすい環境を目指して体制強化中!】

創作和食、イタリア、ラム肉・牛タン専門店などなど、
バラエティに富んだ飲食店を手掛けています。

⭐当社でできること
――――――――――――――――――

✅「自由」な働き方がかなう
季節のメニューから定番料理までの
メニュー開発が可能。
食材の旬や、原価を見ながら
お店の看板メニューを、
あなたのアイデアを形にすることができます。


✅料理スキルがもっと身につく
ベテランの料理人がたくさん在籍しているので、
包丁スキルや料理の技術、食材の知識も
着実に自分のものにできます。
見て覚えろではなく、あなたができることから
お任せしていきます。
(働きながら日本酒ソムリエの資格を取った先輩もいます!)


✅月8~9日休み・休暇制度あり
店舗に必ず、数名の社員スタッフがいるので、
月8~9日休みでちゃんと休める職場です。
また、家庭都合や終電の都合などによる
勤務時間の調整も、一人ひとり対応しています。
(23時までの店舗なので深夜営業はございません!)
また、産前産後休暇や育児休暇もございます。


〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎

●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

●<当社のポイント>
・業界屈指の料理人が30名以上在籍!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
・「見て覚えろ」は古い!丁寧に教えます!
・技術も大切ですがそれ以上に「人柄」重視!

全国に店舗を展開し、今後もたくさんの成長&活躍のチャンスがあります
たくさんのご応募をお待ちしています!
名物は牛フィレとフォアグラのロッシーニ
名物は牛フィレとフォアグラのロッシーニ
さまざまな食材に触れられます
さまざまな食材に触れられます
幅広いスキルを身に付けられます◎
幅広いスキルを身に付けられます◎
独立希望の方も歓迎!
独立希望の方も歓迎!
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
本格フレンチをリーズナブルに
本格フレンチをリーズナブルに
<応募先>俺のフレンチ 梅田 正社員 調理スタッフの募集
俺のフレンチ 梅田
俺のフレンチ 梅田 [大阪で一番気軽に入れるフレンチ]
梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります