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媛 故郷味の旅の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|大阪府大阪市淀川区

[ ヒメ コキョウアジノタビ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 愛媛直送の本物の食材と本気で向き合う居酒屋
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅より徒歩5分 阪急京都線 南方駅より徒歩6分
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目8番15号 メゾンリーフ101 [地図]
運営 株式会社 媛

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 \月給30万が狙える環境/

飲食未経験の方でも入社半年で店長に昇格した方も!
経験者の方は前職の給与を考慮して決定しますので、
お気軽にご相談ください★

・昇給年1回
・賞与年2回
・家族手当(一家族:月5,000円)
・交通費全額支給
※経験・能力に応じて考慮します
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用/

飲食サービス業が未経験でも構いません★
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。
是非今までのキャリアをお聞かせください♪

【前職こんな方活躍中!】

◎和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎
◎未経験でも大丈夫!今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢
◎活躍しています!あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します!
◎飲食で引く手あまたの焼肉業態のスキルを身につけてキャリア形成しませんか?

\人物面重視の為、学歴は不問!/

◎焼肉業態の経験者
◎飲食業の経験者
◎飲食未経験者の方、大歓迎です!
◎飲食ビジネスを学びたい
◎店舗マネジメントを学びたい方
◎ハローワーク、クックビズ、飲食店ドットコムでお仕事をお探しの方

たくさんのスタッフ方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください!!

【キャリアアップや独立も目指せる】
25歳で独立した店主。若いうちから独立を考えている人にはピッタリです。
ノウハウも教えますので、興味がある方は学んでください。
笑顔と「やってみたい!」の気持ちがあれば大丈夫!
気になった方は、まずはお気軽にエントリーを!
勤務時間
10:30~24:00
※上記時間でシフト制
※実働8時間
※変形労働時間制(1年単位)
※1時間休憩あり
[営業時間]
11:30〜15:00(L.O 14:00 )
17:00〜24:00(L.O フード23:00、ドリンク23:30)
終電考慮
休日・休暇 【休日】

週休2日制(月7日~)
※祝定休+半休あり
※土曜午後~日曜休みもOKです!
※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】
・年末年始休暇
・夏期休暇
・GW(各5日程休みあり)
※連休取れます!
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 【福利厚生】

・社保完備
・生産者訪問
・まかないあり
・自転車・バイク通勤OK
・独立支援制度
・社員旅行(基本愛媛に旅行)
・制服貸与
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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正社員募集|キッチンスタッフ(未経験歓迎)
媛 故郷味の旅|西中島
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西中島に店を構える『媛 故郷味の旅』は、
どこか懐かしさを感じる“ふるさとの味”を大切にした郷土料理店です。

唐揚げや刺身、煮物など、
派手さよりも丁寧な手仕事を大切にした料理が特徴。

地域のお客様や常連の方に長く親しまれている、
落ち着いた雰囲気のお店です。

そんなお店をキッチンから支えてくれる
新しい仲間を募集しています。



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仕事内容
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キッチンでの調理業務を中心にお任せします。

最初から難しい仕事をお願いすることはありません。
まずは簡単な作業からスタートし、
少しずつ仕事を覚えていける環境です。

【主なお仕事内容】

・食材の仕込み(野菜カットなど)
・簡単な調理補助
・料理の盛り付け
・キッチン内の清掃、衛生管理
・食材の補充や在庫確認

慣れてきたら、

・唐揚げなどの揚げ物調理
・煮物などの家庭料理の調理
・刺身の盛り付け

なども少しずつお任せしていきます。

できることから段階的に覚えていけるので安心してください。


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未経験の方も歓迎します
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調理経験がない方でも問題ありません。

最初は

・包丁の持ち方
・食材の扱い方
・仕込みの基本
・料理の手順

など、基礎から丁寧に指導します。

先輩スタッフがしっかりサポートしますので、
飲食業界が初めての方でも安心して働けます。


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この仕事のやりがい
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料理を通してお客様から

「美味しかった」
「また来たい」


と言っていただける瞬間は、
この仕事ならではの大きなやりがいです。

働きながら

・料理の技術
・食材の知識
・段取り力

など、長く役立つスキルも身につきます。

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こんな方を歓迎します
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・料理が好きな方
・飲食店で働いてみたい方
・調理技術を身につけたい方
・前向きに仕事に取り組める方

経験者はもちろん、未経験からのチャレンジも歓迎します。


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最後に
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あたたかい料理と落ち着いた空間を支えるキッチンの仕事。

『媛 故郷味の旅』で、
お客様に長く愛される一皿を一緒につくりませんか?


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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>媛 故郷味の旅 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <愛媛直送の本物の食材と本気で向き合う居酒屋> 媛 故郷味の旅

媛 故郷味の旅の詳細画像2
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お店の特徴

西中島で長く愛される郷土料理店
未経験から接客スキルを学べる環境◎
常連のお客様が多い、温かい雰囲気のお店です。

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「人と接する仕事が好き」
「飲食業界で働いてみたい」
そんな想いを持つ方を歓迎します!


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■ 自由度の高いお店
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当店では愛媛県産の食材を中心に仕入れており、季節ごとにさまざまな食材を扱っています。

時期によって入荷する食材が変わるため、

・その日のおすすめ料理を紹介したり
・食材の魅力をお客様にお伝えしたり

接客を通して食の楽しさを伝えられる環境です。

また、常連のお客様も多く、
お客様との距離が近い接客ができるのも当店の魅力です。

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■ 自分らしいスタイルで働ける
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髪型・髪色・ヒゲ・ピアスなど、比較的自由なスタイルで勤務可能です。

自分らしさを大切にしながら働ける環境なので、
リラックスして仕事に取り組むことができます。

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■ 働きやすい職場環境
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当店の魅力のひとつはスタッフ同士の雰囲気の良さです。

人柄の良いスタッフが多く、新しく入った方もすぐに馴染みやすい環境です。

困ったことがあればお互いにフォローし合いながら、
のびのびと働ける職場づくりを大切にしています。

また、将来お店を持ちたい方には

・店舗運営
・仕入れ
・経営の考え方

など、飲食店経営の知識を学べる機会もあります。

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■ キャリアアップも目指せます
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アルバイトからスタートし、社員や店長へとステップアップしたスタッフも在籍しています。

今後は店舗展開も視野に入れており、店長などのポジションに挑戦できるチャンスもあります。

・腰を据えて働きたい方
・未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
・将来独立を目指したい方

新卒の方からのご応募も歓迎しています。

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あなたのご応募をお待ちしています
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未経験の方でも、一から成長できる環境をご用意しています。

「飲食の仕事に挑戦してみたい」そんな気持ちがあれば大歓迎です。

ぜひ一緒に、
お客様に愛されるお店をつくっていきましょう。

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姉妹店のご紹介
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当店のほかにも、近隣エリアで系列店舗を展開しています。

◆ 媛 今治焼き鳥の旅
愛媛名物の「今治焼き鳥」を楽しめる専門店。
鉄板で焼き上げる独特のスタイルが特徴のお店です。

◆ 媛 3
落ち着いた雰囲気の中で料理とお酒を楽しめる店舗。
常連のお客様も多く、地域に親しまれているお店です。

それぞれ異なるコンセプトのお店ですが、
どの店舗も「温かい接客」と「丁寧な料理」を大切にしています。

今後も店舗展開を予定しており、
活躍できるポジションやキャリアのチャンスも広がっていきます。

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<応募先>媛 故郷味の旅 正社員 調理補助・調理見習いの募集
媛 故郷味の旅
媛 故郷味の旅 [愛媛直送の本物の食材と本気で向き合う居酒屋]
西中島南方駅より徒歩5分 南方駅より徒歩6分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります