過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇 未経験者歓迎! |
勤務時間 |
10:30~24:00 ・休憩あり ・シフト制 [営業時間] 11:30〜15:00(L.O 14:00 ) 17:00〜24:00(L.O フード23:00、ドリンク23:30) |
休日・休暇 |
・月7日~(日/祝定休+半休あり) ※土曜午後~日曜休みもOKです! ※半休は月4回取得できます ・年末年始休暇、夏期休暇、GW(各5日程休みあり) ※連休取れます! ◎有給あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
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待遇 |
◎社保完備 ◎生産者訪問 ◎まかないあり ◎自転車・バイク通勤OK ◎独立支援制度 ◎社員旅行(基本愛媛に旅行)
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
居酒屋の粋を超えた調理がしっかり学べるお店 調理業務を中心に、店舗全体の業務に携わっていただきます。 媛で働くメリット! ●働きやすさ なんといっても環境が良いことです! スタッフの人柄が良く、新しいメンバーもすぐに馴染めます。 将来お店を持ちたい方には、入社してから退社するまで、また独立した後でもしっかりサポートを行っています。 伸び伸びと、仲間と協力し合って働ける職場です。 ●アレンジがきく自由度が高いお店 食材は愛媛県産の物を沢山仕入れており、珍しい食材も扱えます。 産地直送の食材は時期によって内容が異なります。 そのため、届いた食材の中からどう調理するか、ライブ感を味わいながら調理できるはとても楽しいですよ♪ チェーン店とは異なり、アレンジは自由自在ですので調理人としての幅も広がります! 【 こんな方を求めます!】 ◎活気ある職場で働きたい方! アルバイトは18歳~、店長も31歳と若いスタッフが集結する職場です。 チームワークも良いので、新しい仲間もきっとすぐに馴染めますよ! ◎将来は独立をしたい方! 25歳で独立した店主。若いうちから独立を考えている人にはピッタリです。 ノウハウも教えますので、興味がある方は学んでください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>媛 故郷味の旅
調理スタッフの募集
お店の特徴 <和食居酒屋/郷土料理> 媛 故郷味の旅
=・=・=・=・=・=・=・=・=
愛媛県出身のオーナーと明るいスタッフ◎
こだわりの居酒屋『媛 故郷味の旅』
昔ながらの郷土料理と地酒が楽しめるお店です!
=・=・=・=・=・=・=・=・=
愛媛県出身の店主と、若いスタッフが活躍中!
食材は愛媛から取り寄せるものばかりです。
それぞれの良さを引き出しながら、愛媛の郷土料理を提供しています。
まるで旅をしたかのように、愛媛の料理を楽しんでいただいています♪
海鮮料理も得意としており、さまざまな種類のお魚を使った料理も豊富。
愛媛直送の鯛やブリを扱う機会も多数!
いい素材で調理できる楽しさがここにはあります。
◆◇ランチタイムのアルバイトさんを積極採用中!◆◇
ランチにいらっしゃるお客様が増えたため、アルバイトを募集中です◎
お昼時は忙しいですが、若手スタッフがテキパキと頑張ってくれています!
フリーター&学生&主婦の方々がたくさん活躍している和やかな職場♪
人懐っこいメンバーが多いので、緊張せずに楽しく働ける雰囲気です☆
◆◇若手スタッフ活躍中◇◆
現在は20~30歳前後の若手スタッフが活躍中!
スタッフの男女比は半々くらいです。
正社員5名、アルバイト約20名の体制なので、お休みも取りやすいです♪
同年代の方はすぐに馴染めるかと思います。
===============================
\働く先輩スタッフの声/
■調理・サービススタッフ(20代/社員)
Q1:入社理由は?
ずっと飲食の仕事をしており、学校卒業後にバイトとして入社しました。
社員になったのは社会保険完備など、安定して働ける会社だと思ったからです。
Q2:一緒に働く仲間について
上司の方からコミュニケーションを取ってくれるなど、面倒見のよい方が多いですね。
苦手分野についても、理由を含めてしっかりと指導してくれます。
困ったときはフォローし合える環境です!
Q3:どんな会社ですか?
上下関係がなく、フラットでフランクな人間関係を築けています。
仕事と遊びのメリハリもできていますよ。
急な予定で休みをもらうときも、融通を利かせてくれるので助かります!
Q4:今後の目標は?
新しいジャンルの料理にチャレンジを続けていきたいですね。
新店出店の際には店長を務めてみたいですし、経営も学んで、ゆくゆくは自分の店を持ちたいです。
■アルバイト→社員転向(20代)
Q1:入社理由は?
学生時代に入社して、2年半程度アルバイトとして働いています。
飲食の仕事に興味があり、個人経営で柔軟性のある当店に惹かれました。
Q2:一緒に働く仲間について
社員6名、アルバイト20名くらいの職場です。
年齢は、20代前半~35歳くらいまでが活躍しています。
店長や社長との距離が近くて接しやすいですよ。
社長の家族と釣りに行ったり、仕事終わりにみんなで外食に行ったりすることもあります!
Q3:どんな会社ですか?
「愛媛の料理を提供する」というコンセプトがぶれることなく、誠実な営業を続けていると思います。
そのコンセプトに惹かれて入社したので、お店のよさをもっとお客さまに広めたいです。
また、心の底から居心地が良いと思える環境です。(今後他店で働けるか不安なレベルです...笑)
Q4:今後の目標は?
「ずっとここにいたい!」とも思いますが、いつかは自分のお店を持つことが夢です!
それまで、料理の知識や技術、飲食店の運営ノウハウをしっかり学んでいきたいです。
=・=当社で働くメリット!=・=
●食材の知識が身に付く
野菜、肉、鮮魚など旬の食材をメインに扱っています。
多くの食材は、独自の仕入れルートから愛媛から直送しています。
社員旅行では実際に生産者訪問をして知識を深めています♪
食材だけでなく、日本酒や焼酎の知識も身に付きます!
●独立希望者歓迎
当店からの独立実績あり!
オーナーもお店に立っているので、独立に必要なノウハウを直接指導いたします。
将来、自分のお店を持ちたい方には最適な環境ですよ。
●キャリアアップ可能!
アルバイトから社員になり、店長になったスタッフもいます。
多店舗展開も視野にいれていますので、その際には店長・料理長などのポジションをご用意可能!
腰を据えて働きたい方も是非ご応募ください。
未経験からキャリアを積みたい方、新卒の方からの応募も歓迎です!
●大阪市内に3店舗を展開中☆
『媛 故郷味の旅』のほか、西中島エリアに『媛 今治焼き鳥の旅』『媛 3』を展開しています。
どの店舗も、愛媛の魅力を伝える居酒屋業態。
ランチタイムにも力を入れています◎
【求職者へのメッセージ】
細かなマニュアルもありませんので、かた苦しさは一切なし!
これこそ個人店の醍醐味です★
自分の良さを活かして一緒に働きませんか!
せっかく働くのなら、楽しく働いた方が良いに決まっている!
少しでも興味を持ってくれた方、ぜひ面接でお会いしましょう♪
▼公式Instagramもチェック!
#hime.kokyouajinotabi
https://www.instagram.com/hime.kokyouajinotabi/
愛媛県出身のオーナーと明るいスタッフ◎
こだわりの居酒屋『媛 故郷味の旅』
昔ながらの郷土料理と地酒が楽しめるお店です!
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愛媛県出身の店主と、若いスタッフが活躍中!
食材は愛媛から取り寄せるものばかりです。
それぞれの良さを引き出しながら、愛媛の郷土料理を提供しています。
まるで旅をしたかのように、愛媛の料理を楽しんでいただいています♪
海鮮料理も得意としており、さまざまな種類のお魚を使った料理も豊富。
愛媛直送の鯛やブリを扱う機会も多数!
いい素材で調理できる楽しさがここにはあります。
◆◇ランチタイムのアルバイトさんを積極採用中!◆◇
ランチにいらっしゃるお客様が増えたため、アルバイトを募集中です◎
お昼時は忙しいですが、若手スタッフがテキパキと頑張ってくれています!
フリーター&学生&主婦の方々がたくさん活躍している和やかな職場♪
人懐っこいメンバーが多いので、緊張せずに楽しく働ける雰囲気です☆
◆◇若手スタッフ活躍中◇◆
現在は20~30歳前後の若手スタッフが活躍中!
スタッフの男女比は半々くらいです。
正社員5名、アルバイト約20名の体制なので、お休みも取りやすいです♪
同年代の方はすぐに馴染めるかと思います。
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\働く先輩スタッフの声/
■調理・サービススタッフ(20代/社員)
Q1:入社理由は?
ずっと飲食の仕事をしており、学校卒業後にバイトとして入社しました。
社員になったのは社会保険完備など、安定して働ける会社だと思ったからです。
Q2:一緒に働く仲間について
上司の方からコミュニケーションを取ってくれるなど、面倒見のよい方が多いですね。
苦手分野についても、理由を含めてしっかりと指導してくれます。
困ったときはフォローし合える環境です!
Q3:どんな会社ですか?
上下関係がなく、フラットでフランクな人間関係を築けています。
仕事と遊びのメリハリもできていますよ。
急な予定で休みをもらうときも、融通を利かせてくれるので助かります!
Q4:今後の目標は?
新しいジャンルの料理にチャレンジを続けていきたいですね。
新店出店の際には店長を務めてみたいですし、経営も学んで、ゆくゆくは自分の店を持ちたいです。
■アルバイト→社員転向(20代)
Q1:入社理由は?
学生時代に入社して、2年半程度アルバイトとして働いています。
飲食の仕事に興味があり、個人経営で柔軟性のある当店に惹かれました。
Q2:一緒に働く仲間について
社員6名、アルバイト20名くらいの職場です。
年齢は、20代前半~35歳くらいまでが活躍しています。
店長や社長との距離が近くて接しやすいですよ。
社長の家族と釣りに行ったり、仕事終わりにみんなで外食に行ったりすることもあります!
Q3:どんな会社ですか?
「愛媛の料理を提供する」というコンセプトがぶれることなく、誠実な営業を続けていると思います。
そのコンセプトに惹かれて入社したので、お店のよさをもっとお客さまに広めたいです。
また、心の底から居心地が良いと思える環境です。(今後他店で働けるか不安なレベルです...笑)
Q4:今後の目標は?
「ずっとここにいたい!」とも思いますが、いつかは自分のお店を持つことが夢です!
それまで、料理の知識や技術、飲食店の運営ノウハウをしっかり学んでいきたいです。
=・=当社で働くメリット!=・=
●食材の知識が身に付く
野菜、肉、鮮魚など旬の食材をメインに扱っています。
多くの食材は、独自の仕入れルートから愛媛から直送しています。
社員旅行では実際に生産者訪問をして知識を深めています♪
食材だけでなく、日本酒や焼酎の知識も身に付きます!
●独立希望者歓迎
当店からの独立実績あり!
オーナーもお店に立っているので、独立に必要なノウハウを直接指導いたします。
将来、自分のお店を持ちたい方には最適な環境ですよ。
●キャリアアップ可能!
アルバイトから社員になり、店長になったスタッフもいます。
多店舗展開も視野にいれていますので、その際には店長・料理長などのポジションをご用意可能!
腰を据えて働きたい方も是非ご応募ください。
未経験からキャリアを積みたい方、新卒の方からの応募も歓迎です!
●大阪市内に3店舗を展開中☆
『媛 故郷味の旅』のほか、西中島エリアに『媛 今治焼き鳥の旅』『媛 3』を展開しています。
どの店舗も、愛媛の魅力を伝える居酒屋業態。
ランチタイムにも力を入れています◎
【求職者へのメッセージ】
細かなマニュアルもありませんので、かた苦しさは一切なし!
これこそ個人店の醍醐味です★
自分の良さを活かして一緒に働きませんか!
せっかく働くのなら、楽しく働いた方が良いに決まっている!
少しでも興味を持ってくれた方、ぜひ面接でお会いしましょう♪
▼公式Instagramもチェック!
#hime.kokyouajinotabi
https://www.instagram.com/hime.kokyouajinotabi/
<応募先>媛 故郷味の旅
調理スタッフの募集