オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月3日 04:26]

NEW 【30~40代活躍!経験者歓迎】スタッフ一人ひとりが前向きに働くお店◎土日祝休み×長期連休も取得可★

「うおじ」の求人情報

[ ウオジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚料理と地酒のお店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京阪本線 北浜駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区今橋3−2−12 大永ビル 2階 [地図]
定休日 土日祝日休み
充実待遇&休暇制度あり◎
充実待遇&休暇制度あり◎

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※経験に応じる
※試用期間3カ月:条件変動なし

◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費支給(規定内)

<給与例>
40代料理長 月給35~38万円
20代前半スタッフ 月給27万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理業務の経験者
※魚の扱いに慣れている方優遇
※年齢不問
勤務時間 9:00〜23:00
シフト制・休憩あり

【選べる勤務時間】を導入。
★平日6時間勤務(17時~23時の間で):月給15万円~
※それぞれに合った働き方が選べます。
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制/土日祝定休

◇GW・夏季・年末年始は5~10日の連休あり!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎制服貸与
◎独立支援あり
◎社会保険完備
◎美味しいまかない付き!

<その他>
◎経費で食事会兼勉強会(自由参加)2~3カ月に1回程度
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 30~40代が元気にお店をまわしています! /
「働きやすい」とスタッフから大好評★
みんなで仲良く支えあって働いている職場です♪
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魚の扱いに慣れている方、魚を卸した経験がある方、豊富な経験の持ち主(大歓迎!)など。
魚メインのお店なので、魚料理の知識やスキルが豊富な方は大歓迎です。
それに加え、今以上のスキルアップを目標にしながら、将来的には料理長・店長クラスを目指したい。
そのような方にぜひご連絡いただきたいです。
ご相談からでもお待ちしています!
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<< 仕事内容 >>
仕込み、調理、盛り付けなどキッチン内での調理業務です。
今まで磨いてきた経験・スキルを活かしながら、お店についての知識も増やし、スキルアップを目指して下さい。

~ 安定して長く働いていただくために ~
◎経験に応じて最大限評価し、還元致します!
◎土曜日・日曜日が休日。自分や家族との時間を大切にしてください!
◎即戦力として技術を発揮する、自分が考えた料理に挑戦できる環境です!

前職やあなたがやってきた料理や経験をしっかり考慮いたします。
飲食業特有の厳しい労働環境ではなく、定着して安定した働きができる職場ですから、メリハリをもって働くことができますよ!

<< 求める人物像 >>

■お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
■自分の力を試したい、自分の料理を表現したい方
■情熱をもってチャレンジしたい方

ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うおじ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚料理と地酒のお店> うおじ

経験を活かしてさらにスキルアップ可能
経験を活かしてさらにスキルアップ可能
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《 スタッフ一人ひとりが前向きに働ける環境◎ 》
「週末は家族とすごしたい」
「趣味のために時間をつくりたい」
「大変だった前職より労働環境がいい職場で働きたい」
そんな方にぴったりな条件の募集です♪

個人店ではめずらしい土日祝定休(完全週休2日制)
プライベートとのバランスをとりながらメリハリをつけて働けます!
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☆全国の産地直送の美味しい魚と旨い酒が出逢えるお店☆
毎朝、店主自ら市場に出向き目利きをして仕入れ。
旬のもの・変わったもの・めずらしいものと、さまざまな魚を厳選しています!

*素材の味をそのままに活かした伝統的な日本料理
*漁師料理風料理
など、そのほか工夫を凝らした創作料理までメニューも充実させています!

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今回の募集では、飲食業での勤務経験がある方を積極採用中★
当店は社員は30~40代の方、アルバイトは20~40代の方中心にお互いに助けあって働いています。
働き方も柔軟に選べます♪

キッチンでは男性が、ホールでは女性がメインで活躍している職場!
経験に自信がない方でもマンツーマンで優しくお教えするのでまずはご応募ください!!
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地酒をメインに、他ではなかなか手に入らないお酒もご用意。
日本酒のこだわっていて、限定もののお酒や生産本数が限られているような銘柄(取り扱いは100種類は超える)もあります。
酒蔵元とコラボしてお酒も開発もおこなっています!
本物の魚料理とこだわりのお酒を味わえるお店です。

◆『うおじ』で働くポイント◆
◎お仕事探しでなにを重視されますか?
1)プライベートと仕事との両立を重視しているあなたへ♪
飲食では珍しい<完全週休2日制&土日祝休み>!
オンオフのメリハリを大切にしたい方にぴったりです◎

ワークライフバランスが取りやすく、家族や友人と予定も合わせやすいですよ。
「飲食=休めない」というイメージを払拭していきます!

2)人間関係の悩みがなく働きやすいことを重視しているあなたへ♪
それぞれの成長や目標を大事に考えてくれる、スタッフ想いのオーナーのもとで安心して働けます!
まずはそのお店でどんな知識・経験を得られるかだと考えています。

少人数での仕事になるので、大変なことも多いかと思います。
それでもオーナーから調理・接客〜お店づくり・経営まで、真近ですべて学べる環境が整っています!
オーナーと距離の近い職場だからこそのメリットですよ♪

3)「ゆくゆくは独立したい」という夢の叶えたいあなたへ♪
調理の知識のほか、売り上げ管理・店舗運営など…。
飲食店を独立開業するのに必要なスキルが、この職場では一通り身につきます!

どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ◎
将来独立を目指している方は、全力でサポートします!
未経験から独立した方や、人気店を運営する方など、独立者を2名輩出しています。

\\実際に働くスタッフの声!//
当店では、社員は30〜40代の2名、アルバイト10名(20〜40代)が活躍中◎

「働き始めた当時は、まだ明確なイメージがありませんでした。
 しかしここで働いているあいだに、だんだんやりたいお店がかたちづくれてきています。」
「夫婦でお店を開く前に、もっと勉強したい!」
「脱サラしてお店を持ちたいので、一から料理を学びたい!」など…。
スタッフみんな、さまざまな思いや考えを持って前向きに働いています!

◇◆現在北浜・淀屋橋に2店舗を運営中!◆◇
むやみに手を広げることはせず、スタッフとともに着実にお店を人気店へと成長させてきました。
これから入ってくださる方々の成長のフィールドを用意してお待ちしております。

アットホームな雰囲気のなか、調理・店舗運営〜独立ノウハウまで自分を成長させることができる環境です。

ぜひ一度は、お話だけでも聞きに来てみてください!
ご応募を、心よりお待ちしています!


※年末年始は店舗がお休みになるため、
年末年始中のご応募へのご返信は年明け以降にご連絡させていただきます。
北浜・淀屋橋に2店舗を運営
北浜・淀屋橋に2店舗を運営
伝統的な日本料理〜創作料理まで学べます!
伝統的な日本料理〜創作料理まで学べます!
完全週休2日制でしっかり休める◎
完全週休2日制でしっかり休める◎
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
めずらしい日本酒あり!勉強になりますよ♪
めずらしい日本酒あり!勉強になりますよ♪
独立支援もしています★
独立支援もしています★
<応募先>うおじ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
うおじ
うおじ [魚料理と地酒のお店]
北浜駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜