\調理経験者歓迎!/本格的な京料理が学べる老舗旅館◎独立 を希望されている方にピッタリの環境です! |
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サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜
■交通費支給(規定内支給)
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | ■着物を着ての接客業務。人に接することが好きな性格の人 ■未経験OK! |
勤務時間 |
6:00〜21:00の間のシフト制 (6:00〜11:00/17:00〜21:00) |
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
■制服貸与 ■まかないあり
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・----・----・----- 希望を優先し、スキマ時間で働けます! [柊家旅館]にて腰を据えて働きたい方は大歓迎です! ----・----・----・----・----・----- 【 仕事内容 】 接客業務(客室、フロント係)のお仕事です。 ご来館いただいてからお見送りまで、細やかな心配りで お客様がくつろげるサービスをお願いいたします。 仕事内容は多岐にわたりますが、全てを一人の方にお任せするのではありません。 みんなで業務分担し、チームワークを活かしてお仕事しています。 当館ならではの礼儀作法や着物の着付などは、少しずつ身につけていきましょう♪ 〜具体的には〜 ・お客様の応待、食事のサービス、お部屋の管理 ・「着物を着て京都を散策したい」というお客様に、着付けのサービスを行ったり、お勧めの名所をご紹介 など <こんな方は当旅館の職場環境にぴったり!> ◆人を喜ばせたい、楽しませたいという気持ちが強い方 ◆好みに合わせ、個別に対応・気配りができる方 ◆お客様のために努力を惜しまない方 安心してスキルアップが図れる職場環境です。 興味がある方はまず一度面接でお話ししましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 着物の着付け |
<応募先>柊家旅館
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <旅館・京料理> 柊家旅館
お店からのメッセージ
-
《経験者は月給30万円~!独立希望者歓迎◎》
京都の老舗旅館で働き、腕を磨きませんか?
////・////・////・////・////・////・////
◆◆御三家と言われる京都を代表する老舗旅館◆◆
後進を育てるために、調理補助スタッフを募集開始◎
経験が浅い方も、やる気や意欲があれば大歓迎です!
////・////・////・////・////・////・////
■■木造二階建ての数寄屋造りが目印の、歴史ある【柊家旅館】
【柊家】の創業は、幕末までさかのぼります。
その頃は運送業・海産物商などの事業を多数手がけておりました。
二代目 庄五郎が、それまで請われるまま行っていた宿業を文久元年(1864年)に本業化。
幕末の志士や明治時代の皇族方、文化人などの著名な方々の定宿として愛されてきました。
戦後は国際観光の進展に伴い、海外からのお客様にもご利用いただいております。
創業から200年以上。
当時から変わらぬおもてなしと、心のこもった京料理を提供しています。
■■創業時から変わらぬ想い「来者如帰」
当旅館の玄関に掲げられたこの言葉。
「お客様には、我が家に帰ってきたようにくつろいでいただきたい」
そんな気持ちで、京都を訪れる全ての方に安らぎの時を過ごしていただく。
今も昔も変わらぬ【柊家】の想いを象った、大切な言葉です。
■■四季折々の新鮮な旬の食材を惜しみなく使用した京料理
きめ細やかなサービスと、歴史の深みを感じられる数々のお部屋をそろえる当旅館。
お食事は伝統と現代を織り交ぜた京料理を、コース料理でご提供しています。
素材が持つ本来の良さを活かす調理法を用いた、職人が生み出す京料理。
清水焼など選りすぐりの器で綺麗に盛り付け、お客様にお出ししています。
>>幅広い年代のスタッフが活躍中!<<
本館に5名、別館に2名の調理スタッフが在籍。
40歳前後の世代が多く、30代の若手も2名活躍しています。
大将クラスは10年以上のベテラン。
経験を重ねたスタッフたちと一緒に働けるので、本物の調理技術がしっかり身につきます◎
▼スタッフインタビュー
【令和2年4月入社/20歳/調理スタッフ】
①入社のきっかけ
本物の京料理を学びたいと思い、京都で有名な料理屋や旅館を調べました。
インターネットで料理写真を見て感動し、ぜひ【柊家】で働きながら学びたいと思いました。
②入社して感じたこと
国内外問わず、遠方からたくさんのお客様がいらっしゃいます。
調理現場ではスタッフのみなさんが親切にしてくれるので、料理を学ぶにも大変良い環境です。
③この会社のココがすごい!
福利厚生などの社員への待遇がとても良く、大変満足しています。
旅館以外の活動も積極的で、一夜限りの東京パレスホテルとのコラボレーションディナーもとても印象に残っています。
【柊家】で働いているからこそ得られた、すばらしい経験でした。
④将来の夢
まずはこの恵まれた環境の中で料理の技術を磨き、一人前の料理人になりたいです。
そしてゆくゆくは自分のお店を持ちたいと考えています。
【令和4年6月入社/20代/調理スタッフ】
①入社のきっかけ
大学卒業後はフリーターとして働いていました。
将来独立するために勉強したいという想いから、【柊家】に応募しました。
②入社して感じたこと
仕事は先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので、安心して取り組めます。
③この会社のココがすごい!
京都の老舗旅館ですが、自分のような若手をしっかり育ててくれるところです。
④将来の夢
今は仕事を積極的に吸収しようと頑張っています。
先輩に「覚えがいい」と言ってもらえるので、もっと頑張ろうと思えます。
まだ入社して数ヶ月ですが、いつかは夢の独立を叶えたいです。
\\経験が浅い方も、安心してご応募ください!//
調理経験が浅くとも、丁寧に技術を身につけていける環境です。
現場でのレベルアップはもちろん、試食会や有名店の食べ歩き、勉強会などを定期的に開催しています。
料理や食材の目利きなど、新しい技術がたくさん身につきます。
独立者も多数輩出してきましたので、将来独立を考えている方にもピッタリです!
ともに【柊家旅館】の伝統を引き継ぎながら、心温まるサービスを提供していきましょう!
◆◆御三家と言われる京都を代表する老舗旅館◆◆
後進を育てるために、調理補助スタッフを募集開始◎
経験が浅い方も、やる気や意欲があれば大歓迎です!
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■■木造二階建ての数寄屋造りが目印の、歴史ある【柊家旅館】
【柊家】の創業は、幕末までさかのぼります。
その頃は運送業・海産物商などの事業を多数手がけておりました。
二代目 庄五郎が、それまで請われるまま行っていた宿業を文久元年(1864年)に本業化。
幕末の志士や明治時代の皇族方、文化人などの著名な方々の定宿として愛されてきました。
戦後は国際観光の進展に伴い、海外からのお客様にもご利用いただいております。
創業から200年以上。
当時から変わらぬおもてなしと、心のこもった京料理を提供しています。
■■創業時から変わらぬ想い「来者如帰」
当旅館の玄関に掲げられたこの言葉。
「お客様には、我が家に帰ってきたようにくつろいでいただきたい」
そんな気持ちで、京都を訪れる全ての方に安らぎの時を過ごしていただく。
今も昔も変わらぬ【柊家】の想いを象った、大切な言葉です。
■■四季折々の新鮮な旬の食材を惜しみなく使用した京料理
きめ細やかなサービスと、歴史の深みを感じられる数々のお部屋をそろえる当旅館。
お食事は伝統と現代を織り交ぜた京料理を、コース料理でご提供しています。
素材が持つ本来の良さを活かす調理法を用いた、職人が生み出す京料理。
清水焼など選りすぐりの器で綺麗に盛り付け、お客様にお出ししています。
>>幅広い年代のスタッフが活躍中!<<
本館に5名、別館に2名の調理スタッフが在籍。
40歳前後の世代が多く、30代の若手も2名活躍しています。
大将クラスは10年以上のベテラン。
経験を重ねたスタッフたちと一緒に働けるので、本物の調理技術がしっかり身につきます◎
▼スタッフインタビュー
【令和2年4月入社/20歳/調理スタッフ】
①入社のきっかけ
本物の京料理を学びたいと思い、京都で有名な料理屋や旅館を調べました。
インターネットで料理写真を見て感動し、ぜひ【柊家】で働きながら学びたいと思いました。
②入社して感じたこと
国内外問わず、遠方からたくさんのお客様がいらっしゃいます。
調理現場ではスタッフのみなさんが親切にしてくれるので、料理を学ぶにも大変良い環境です。
③この会社のココがすごい!
福利厚生などの社員への待遇がとても良く、大変満足しています。
旅館以外の活動も積極的で、一夜限りの東京パレスホテルとのコラボレーションディナーもとても印象に残っています。
【柊家】で働いているからこそ得られた、すばらしい経験でした。
④将来の夢
まずはこの恵まれた環境の中で料理の技術を磨き、一人前の料理人になりたいです。
そしてゆくゆくは自分のお店を持ちたいと考えています。
【令和4年6月入社/20代/調理スタッフ】
①入社のきっかけ
大学卒業後はフリーターとして働いていました。
将来独立するために勉強したいという想いから、【柊家】に応募しました。
②入社して感じたこと
仕事は先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので、安心して取り組めます。
③この会社のココがすごい!
京都の老舗旅館ですが、自分のような若手をしっかり育ててくれるところです。
④将来の夢
今は仕事を積極的に吸収しようと頑張っています。
先輩に「覚えがいい」と言ってもらえるので、もっと頑張ろうと思えます。
まだ入社して数ヶ月ですが、いつかは夢の独立を叶えたいです。
\\経験が浅い方も、安心してご応募ください!//
調理経験が浅くとも、丁寧に技術を身につけていける環境です。
現場でのレベルアップはもちろん、試食会や有名店の食べ歩き、勉強会などを定期的に開催しています。
料理や食材の目利きなど、新しい技術がたくさん身につきます。
独立者も多数輩出してきましたので、将来独立を考えている方にもピッタリです!
ともに【柊家旅館】の伝統を引き継ぎながら、心温まるサービスを提供していきましょう!
<応募先>柊家旅館
サービス・ホールの募集