| ＼経験者歓迎／キャリアアップのチャンス！歴史的建築のウエディング邸宅◆創作フレンチを学べる◎ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給31.5万円〜
＜年収モデル＞：3,125,000円～5,005,000円 ＜月給内訳＞ 基本手当：183,485円～284,645円 勤務手当：61,515円～95,355円（月間43.8時間～44.2時間分） 職責手当：5,000円（一律支給） ※給与は経験・年齢を考慮し決定します ※試用期間：3ヵ月（条件は変わりません） ※勤務手当は時間外労働の有無に関わらず支給します（超過分は別途支給） ＝＝＝＝＝＝ 【賞与】年2回（2月/8月） 【昇給】年1回（3月） 【手当】 ・インセンティブ（毎月） ・全国型 住宅手当（10,000円/月）※規定あり ・食事補助（店舗による） ・単身赴任手当（入社後の異動に限る） ・通勤交通費支給（上限3万円/月） ・役職手当（例：マネージャー4万円/月・ゼネラルマネージャー7万円/月） ・専門職手当 ・時間外勤務手当（月45時間を超えた場合に支給）
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■調理実務経験者（ジャンル不問） ※和食、ホテル業態経験のある方優遇します◎ ※マネジメント経験ある方優遇します◎ |
| 勤務時間 |
8：00〜21：00 1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週平均実働40時間、1日実働6〜12時間 ※繁忙期（3月〜7月、9月〜12月）でも、残業は月20〜30時間程度です。 ＜店舗営業時間＞ 平日…11：00〜19：00 土日祝…10：00〜20：00
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
【年間休日120日】 ・月9日休み ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・リフレッシュ休暇制度 ┗勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得可能です ・Rockの日 ┗毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（父母共に） ・特別休暇 ┗慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか その他にも連休取得推奨の環境づくりを行っております！ 例えば、3連休で友人と旅行、5連休で家族と海外旅行も♪
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・各種保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか） ・団体保険加入制度 ・通勤手当（上限3万円/月） ・赴任手当 ・全国型勤務制度 ・勤務エリア限定制度 ・自社レストラン利用補助制度（20,000円/年） ・勤続10周年記念海外旅行制度 ・奨学金返済支援制度（勤続5年で100万円、10年でさらに100万円） ・マイカー通勤制度※勤務地による ・各種社内割引 ・転居の際の物件探しサポート ＼さらにあなたの活躍を応援する制度がたくさん！／ ・各部門年間MVP表彰（最大賞金100万） ・殿堂入り表彰 ・料理コンクール参加支援制度 ・ソムリエ資格取得支援制度 ・フリーエージェント制度 ・新規事業提案制度 ・業務改善提案制度 ・フレックスキャリア制度 ・育児短時間勤務制度 ・パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり ・ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり ・もどってこいよ制度（再雇用制度） ・うちこいよ制度（リファラル採用制度） ・60歳定年後の再雇用制度
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・////・////・//// ＼和食経験者積極採用中！／ 忘れられない一皿を、由緒正しき旧邸宅で。 人の心を“動かす”仕事へ。 ////・////・////・////・////・//// 〜＊仕事内容＊〜 「結婚式」という一生に一度の日に提供する“記憶に残る”お料理を作っていただきます。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 「おいしい！」「素敵！」のお褒めの言葉は、ぜひあなたが直接受け取ってくださいね。 結婚式のほか、ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティまで、幅広いイベントで腕をふるう機会があります。 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください！ また、ゆくゆくは調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントもお任せします。 裁量も大きく、やりがいも抜群！料理人としてのステップアップのために幅広いスキルが身につく環境です。 今、あなたの仕事は人の心を動かしていますか？ 私たちと一緒に、心が震える最高のハレの日を創っていきましょう！ ＼＼ノバレーゼで働くメリット／／ □■ 一流の料理人を目指すなら！自分の未来を"創る”多彩な制度 ■□ ＜たとえば…＞ ◎料理コンクール参加支援制度◎ ┗当社指定の料理やサービスのコンクール参加準備に必要な食材費を最大3万円まで支給する他、参加に必要な交通費や宿泊費も負担。 コンクール出場を通した自己研鑽を支援しています。 ◎副業制度（通称パラノバ）◎※規定・審査あり ┗スタッフが多様な経験を積むことで、更なる可能性を広げるためにできた副業制度、通称｢パラノバ｣。 自己成長につなげ、人生を豊かにしたいという想いから生まれた制度であり、現在すでに多数のスタッフが活用しています。 ◎年間MVP◎ ┗1年間で最も活躍したスタッフを称える制度。 婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門、ルーキーオブザイヤー、本社スタッフ部門、店舗スタッフ部門の計6部門があり、賞金は最大100万円！ ◎フリーエージェント制度◎ ┗組織を活性化させるため、人材を欲しい部署が社内イントラネット上に“求人広告”を掲載できるシステム。 広告に興味を持ったスタッフは、上司に知らせることなく、求人部署と直接連絡を取り合い、異動交渉をすることが可能。 一人ひとりが力を発揮し能力を伸ばし続ける。そのために「挑戦」「教育」「評価」の制度があります。 年齢や経歴に関係なく、実力次第で大きな権限と責任ある仕事が任せられる…それは自らを成長させるチャンス！ あなたのチャレンジを、ノバレーゼは全力でサポートしていきます。 □■ お客様だけでなく、スタッフにも。まっすぐに向き合う会社です ■□ まっすぐにお客様に向き合い仕事をするためには、スタッフが生き生きと楽しく働ける環境が何よりも大切です。 ①.年間休日数は120日、月のお休みは9日と飲食業界でも高水準 ②.明確な評価制度で頑張った分はしっかり給与や賞与として反映 ③.努力し結果を出したスタッフを表彰する「年間MVP制度」など各種制度も充実 ④.住宅手当や赴任手当、また転居の際の物件探しサポートなど、活躍のためのバックアップを惜しみません ⑤.連休推奨＆有休消化義務化で「飲食業は休めない」を改善！勤続10周年記念では海外旅行をプレゼント 他にもまだまだノバレーゼの福利厚生はたくさんあります。 最高のおもてなしは、最高の環境から生まれる。私たちはそう考えています。 【こんな方を歓迎します】 ・ブライダルメニューに興味がある方 ・サプライズやおもてなしが好きな方 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・周りの些細な変化に気付くことのできる方 ・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事ができる方 ・人の心を動かすお仕事をしたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞辻家庭園
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜創業20年以上のブライダル企業＞ 辻家庭園
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
＼体制強化につき、パティシエを積極採用中！／
スタッフファーストで働きやすさ抜群の好待遇◎
心揺さぶるハレの日を演出するウエディング・カンパニー
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
＝・＝・辻家庭園・＝・＝
−前田家家老・旧横山家迎賓館−
金沢市指定文化財でもある『辻家庭園』は大正初期、前田家家老の一人、横山氏の別邸として建築されました。
地元金沢の人々に長く愛されてきた邸宅が、100年余の時を越えて美しい情緒を感じるウエディングの舞台として生まれ変わりました。
新たに現代の感性で生まれ変わったこの特別な場所があなたの職場です！
想い溢れる仲間とともに、いつまでも記憶に残る美しい結婚式を創り上げましょう。
◆◇◆ 披露宴の要をあなたの手で演出しませんか？ ◆◇◆
サービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出！
お客様が一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。
ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。
ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。
年間150組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストのご対応をしながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。
◆◇◆ スキルアップのために惜しみのないサポート ◆◇◆
ステップアップを支援するための研修制度も充実。
部署や店舗を超え、同じ等級のスタッフと交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも充実。
月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーティングなど、他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多数！
スタッフ個人がワンランク上を目指すための充実したサポート体制を揃えています。
◆◇・株式会社ノバレーゼ・◆◇
Rock your life 今、あなたの仕事は人の心を動かしていますか
「Rock」には、心揺さぶる／揺り動かすという意味があり、
「your life」は、お客様の人生、働く仲間の人生、
ノバレーゼに出逢う全ての方々の人生をさしています。
私たちはブライダルを軸に、国内外に約70店舗を展開。
2000年の創立以来、継続した成長を遂げています。
また、新規事業や海外出店も積極的に挑戦し、再上場に向け社員一丸となって取り組んでいます。
▼▼数字で見るノバレーゼ▼▼
◎【27才】で料理長に抜擢
◎新卒入社【1.5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◎30歳以下管理職率【21.5％】
◎有休取得率【100％】の義務化
◎勤続3年毎に【30日】の長期休暇
◎育児休暇女性スタッフ取得率100％
これらの数字は、当社の魅力のごく一部です。
「そのお客様は、何を求めているのか。」
「今、自分の仕事は人の心を動かしているか。」
ノバレーゼのスタッフ一人ひとりは、常にそう問いかけながら仕事をしています。
それはプランナーも調理スタッフもサービススタッフも同じ。
人の心を動かすためには、自分自身も人間的に成長しなければなりません。
お客様のために、仲間とともに成長していきましょう！
▼▼ 描けるキャリアも多数！多彩な研修制度▼▼
ステップアップを支援するための研修制度も70プログラム以上と充実。
部署や店舗を超え同じ等級のスタッフと 交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも！
また、月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーティングなど、 他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。
人材を何より大切に考えている当社では個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、 それらをサポートする教育制度が充実しています。
当社では人材を何より大切に考えており、個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、 それらをサポートする教育・表彰制度や、働き方を含む待遇面を充実させております。
活躍しているスタッフがメリハリをもって仕事をし、ライフステージの変化に左右されることなく長く働くことのできる環境こそ、
プライベートな時間や大切な家族との時間は、気持ちに余裕を生み出し、新しい感性に触れることで仕事にも良い影響を与えてくれます。
働きやすさとやりがいを兼ね備えた職場で共に成長したい方、ぜひご応募ください！
＼体制強化につき、パティシエを積極採用中！／
スタッフファーストで働きやすさ抜群の好待遇◎
心揺さぶるハレの日を演出するウエディング・カンパニー
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
＝・＝・辻家庭園・＝・＝
−前田家家老・旧横山家迎賓館−
金沢市指定文化財でもある『辻家庭園』は大正初期、前田家家老の一人、横山氏の別邸として建築されました。
地元金沢の人々に長く愛されてきた邸宅が、100年余の時を越えて美しい情緒を感じるウエディングの舞台として生まれ変わりました。
新たに現代の感性で生まれ変わったこの特別な場所があなたの職場です！
想い溢れる仲間とともに、いつまでも記憶に残る美しい結婚式を創り上げましょう。
◆◇◆ 披露宴の要をあなたの手で演出しませんか？ ◆◇◆
サービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出！
お客様が一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。
ご提供するお料理はお1人平均約18,000円の和洋折衷（一部創作フレンチ）のフルコース。
ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルが求められています。
年間150組以上の結婚式を創り上げ、12,000名のゲストのご対応をしながら、どこよりもスピーディに成長できる環境があります。
◆◇◆ スキルアップのために惜しみのないサポート ◆◇◆
ステップアップを支援するための研修制度も充実。
部署や店舗を超え、同じ等級のスタッフと交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも充実。
月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーティングなど、他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多数！
スタッフ個人がワンランク上を目指すための充実したサポート体制を揃えています。
◆◇・株式会社ノバレーゼ・◆◇
Rock your life 今、あなたの仕事は人の心を動かしていますか
「Rock」には、心揺さぶる／揺り動かすという意味があり、
「your life」は、お客様の人生、働く仲間の人生、
ノバレーゼに出逢う全ての方々の人生をさしています。
私たちはブライダルを軸に、国内外に約70店舗を展開。
2000年の創立以来、継続した成長を遂げています。
また、新規事業や海外出店も積極的に挑戦し、再上場に向け社員一丸となって取り組んでいます。
▼▼数字で見るノバレーゼ▼▼
◎【27才】で料理長に抜擢
◎新卒入社【1.5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◎30歳以下管理職率【21.5％】
◎有休取得率【100％】の義務化
◎勤続3年毎に【30日】の長期休暇
◎育児休暇女性スタッフ取得率100％
これらの数字は、当社の魅力のごく一部です。
「そのお客様は、何を求めているのか。」
「今、自分の仕事は人の心を動かしているか。」
ノバレーゼのスタッフ一人ひとりは、常にそう問いかけながら仕事をしています。
それはプランナーも調理スタッフもサービススタッフも同じ。
人の心を動かすためには、自分自身も人間的に成長しなければなりません。
お客様のために、仲間とともに成長していきましょう！
▼▼ 描けるキャリアも多数！多彩な研修制度▼▼
ステップアップを支援するための研修制度も70プログラム以上と充実。
部署や店舗を超え同じ等級のスタッフと 交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも！
また、月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーティングなど、 他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。
人材を何より大切に考えている当社では個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、 それらをサポートする教育制度が充実しています。
当社では人材を何より大切に考えており、個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、 それらをサポートする教育・表彰制度や、働き方を含む待遇面を充実させております。
活躍しているスタッフがメリハリをもって仕事をし、ライフステージの変化に左右されることなく長く働くことのできる環境こそ、
プライベートな時間や大切な家族との時間は、気持ちに余裕を生み出し、新しい感性に触れることで仕事にも良い影響を与えてくれます。
働きやすさとやりがいを兼ね備えた職場で共に成長したい方、ぜひご応募ください！
＜応募先＞辻家庭園
料理長候補（シェフ・板長など）の募集