オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 23:08]

NEW お客様の笑顔を作っている。そんなやりがいを感じたい◎事業拡張につき カフェスタッフ募集

「The Coffee Market 」の求人情報

[ コーヒーマーケット ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペシャルティーコーヒー&パティシエ手作りスイーツ
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 天王寺駅より徒歩7分 JR大阪環状線 寺田町駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市天王寺区大道3‐3‐2 [地図]
定休日 水曜日
運営 大阪美鈴コーヒー株式会社
The Coffee Market の詳細画像1

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正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜30万円 ●昇給あり
●固定残業代 月/20時間分(27,875円〜)が含まれています。

※経験や能力 情熱など考慮の上、給与を決定
ご希望給与や働き方を選べます。ご相談ください。
※試用期間1ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 カフェが好き、スイーツが好きな方
2年以上のパティシエ経験者
★シェフパティシエをご希望の方は 別途条件提示いたします。
勤務時間 8:00〜19:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月休み8日

夏季休暇 3日
年末年始休暇 3〜5日
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●社会保険完備
●昇給あり
●業績により賞与年2回
●交通費規定支給 15,000円まで
●独立支援制度あり
●資格支援制度あり
●社割(飲食代半額 コーヒー豆・ケーキ購入半額)
●決算賞与(業績反映による)
●年間MVP表彰 賞金あり
●研修旅行あり
●SCAJ競技 参加支援補助
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
人気のカフェ The Coffee Market のケーキ製造のお仕事です。
自分の作ったケーキを楽しむお客様の笑顔が見え、ご感想がダイレクトに伝わる
お客様の笑顔も作っている。そんなやりがいを日々感じることができます。


はじめは 個々のスキルや経験により仕事内容は変わりますが
既存のレシピ通りに作ることからスタートして頂きます。

・スポンジのスライスやナッペ、絞りなどカットケーキの仕上げ
・焼き菓子、生地の仕込み焼成
・カフェで提供するオーダー対応  
・デコレーションケーキの飾り、仕上げ
・テイクアウトケーキの販売  など…

経験を積み慣れてくれば、技術と感性を磨き、自分の理想とする味や見た目など自分らしいこだわりをオリジナルのお菓子で表現してください。

季節ごとに そして、ひらめきとともに新しいケーキにチャレンジ、
アナタ色のsweetsで、勝負します!!

☆ここがポイント☆
大きなファクトリーではなく小さな工房で、ケーキ屋さんとは一線を画した商品作りを心がけています。
仕込みから仕上げまで手抜きなく、工程分けをしないで一人で仕上げる事が出来ます。


新規でケーキLab  出店模索中  
  将来カフェを開きたいという夢をお持ちの方なら、接客もカウンター業務も(希望次第で)すべて経験することが出来て、独立への最も近い道になる環境だと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 製菓技術 コーヒーの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>The Coffee Market 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <スペシャルティーコーヒー&パティシエ手作りスイーツ> The Coffee Market

ブラジルのティラミスカプチーノタルト
ブラジルのティラミスカプチーノタルト
流行りを追わず、既成の概念にとらわれることなく
スペシャルティーコーヒーの美味しさをコーヒーファンと共有したい、
自分たちが食べたいお菓子を作りたい
行きたいと思う洗練されたお店を作りたい
そんなシンプルな想いを一緒に共有して楽しく働いてみませんか!

世界中の産地から 香り豊かなスペシャルティーコーヒーと
店内で焼き上げるお菓子で、心のこもったカフェを演出します。

季節ごとに そして、ひらめきとともに新しいカフェにチャレンジ、
アナタ色で、勝負します!!

現在 市内に4店舗を展開しています。

■The Coffee Market  焙煎ケーキ工房店
店内では10㎏の大型焙煎機と5㎏の焙煎機の2台が毎日フル稼働
スペシャルティーコーヒーをハンドドリップで1杯ずつ提供
そして店内で焼きあげたパティシエ手作りのお菓子と共に提供します。
お客様の見えるオープンキッチンでの製造 
笑顔が見え、ご感想がダイレクトに伝わるライブ感のある環境です。

■The Coffee Market + Bakes 
クロッカンシュークリームをメインに焼菓子とスペシャルティーコーヒーをハンドドリップ
16坪のこじんまりとしたアットホームなお店です

■The Coffee Market 145
店内で焼き上げるベーグルとNy発のパワーサラダとの組み合わせがモーニングやランチで人気。
ソファー席やコーナー席、カウンター含めて40席、ゆったりとくつろげる大人のためのカフェです。

■The Coffee Market  Lab
選りすぐりのスペシャルティーコーヒーを生豆の状態でオーダー頂き
デンマークデザインの焙煎機で好みの度合いにオーダー焙煎、
プロファイルもモニターに映し出され、お客様と一緒に好みの味を創り上げる楽しみがあります。



★新規カフェ出店の予定もあり、将来CAFEを開きたい方にとっては、成長できる環境をご用意しております!
やる気がある方は、働きながら、ホールサービス、バリスタ~マネージメント業務やコーヒーの知識、焙煎までしっかり身に付けていただけます!

店長・マネージャーだけでなく、
既存店を引き継いで独立していく「社内独立制度」を採用しての店舗展開も考えています。

新たな経営者になるべくあなたもチャレンジ!
まずは 「The Coffee Market」でコーヒービジネスで輝く人を目指しませんか
タルトを中心にシフォンなど10種類~
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すべて一から手作り
すべて一から手作り
時季折々 旬のフルーツを厳選
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コーヒー豆を選べる カフェラテ
コーヒー豆を選べる カフェラテ
40坪/20席、奥にガラス張りケーキ工房
40坪/20席、奥にガラス張りケーキ工房
無花果のタルト
無花果のタルト
<応募先>The Coffee Market
正社員 パティシエの募集
The Coffee Market
The Coffee Market [スペシャルティーコーヒー&パティシエ手作りスイーツ]
天王寺駅より徒歩7分 寺田町駅より徒歩5分
パティシエ 月給24万円〜30万円