オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月17日 23:28]

◆NYで大人気の老舗ベーカリーが手掛ける!世界初のカフェ&バール◆ 【グランフロント大阪】

「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」の求人情報

[ ザシティベーカリーブラッスリールービン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態レストラン/バール/ビストロ
客単価3000円〜4000円 席数100席以上
最寄駅JR東海道本線 大阪駅より徒歩1分 阪急神戸線 梅田駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F [地図]
定休日グランフロント大阪に準ずる
運営 株式会社フォンス
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
世界が注目するお店で働きませんか!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜1400円 ※22時以降は25%UP
インセンティブ制度 扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 〇未経験者OK!
〇経験者優遇
〇土日勤務できる方
勤務時間 6:00〜24:00の間で自己申告シフト制

※フリーターの方歓迎
※週3日〜、1日4時間〜OK
※働き方はあなた次第です。曜日や時間については、まずはご相談ください。
※土日出勤できる方、大歓迎!
ダブルワークOK
休日・休暇 シフト制
有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
待遇 交通費支給(1日1,000円/月2万円まで)
社会保険完備(社内規定あり)
制服貸与(一部)
割引制度あり
大入り手当あり、深夜手当あり
まかない付き
海外・国内研修制度あり
海外研修 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―スタッフの力が最大限発揮できる環境!あなたらしく働きましょう!―

【 仕事内容 】
食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までイチから学べます!
スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方や未経験の方もご安心ください。
できることからステップアップしていきましょう!
食べることが好きな方、料理を作ることが好きな方、そんな気持ちを当店で発揮しませんか?


【 こんなお店です! 】
当店はNYの老舗ベーカリーカフェ「 THE CITY BAKERY」のオーナーであるMaury Rubinが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストラン。日本の食材を使ったセンスの良い料理が焼き立てのパンとともに楽しめるお店です。
料理はデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上。
食材は素材重視、料理はすべてイチから手作りにこだわっています。


【 こんな方にはピッタリです! 】
◎オシャレなレストランで働きたい方
◎食べることがすき!料理が好きな方
◎料理の腕を上げたい・多国籍料理を学びたい方
◎仲間と楽しく働きたい方


【 楽しく・自分らしく働ける環境 】
スタッフ同士がのびのび、生き生きと働ける環境作りをしています。
完全自己申告制シフト制も魅力☆働き方は自分で決められます!
「自由な社風」をモットーにあなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。


☆新たな出会いがあなたを待っています!一緒に成長しましょう!☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン/バール/ビストロ> THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
スタイリッシュな空間でお仕事★
◆2013年4月に大阪に登場した、日本初登場の話題のお店!◆
世界中の女性に大人気の海外ドラマ「SEX and the CITY」でもおなじみのお店です!
NYで20年続く老舗ベーカリー『The City Bakary』のレストラン!


その名も『 THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN (ザシティベーカリーブラッスリールービン)』。
2013年春、大阪に堂々オープンした新しい大阪の顔「グランフロント大阪」の7階にオープンしました。
オープンして5年経つ現在、お買い物に来られる方や近隣オフィスの方の支持をいただき、
連日たくさんのお客様にお越しいただいています☆

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『The City Bakary』とは・・・
NYで最も人気のあるお店のひとつ★ 25年以上続く老舗ベーカリーです。
たくさんのニューヨーカーが朝のひとときを、パンとコーヒーですごすカフェ。
NYの人気スポット「ユニオンスクエア」にあり、カフェ、コーヒーバー、カフェテリアなど、
シーンに合わせて使える空間が豊富なこともニューヨーカーに人気♪
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【 世界でここだけ!「The City Bakery」初のレストラン 】
ブラッスリールービンは、『The City Bakary』初のレストラン業態。
なんと世界初の業態を日本でオープンしたのです。
店内で焼き上げるベーカリーと、オーナーのモーリー・ルービン氏が認める“食”、そしておいしいお酒を楽しむことができます。

店名の“ブラッスリー”は、フランス語で“気軽な飲み処”の意味。
店名にもあるように、カフェのような明るい店頭、入り口横にあるオシャレなバーカウンター、明るくて広いテーブルスペースが、気軽に入れるけれどオシャレな雰囲気を演出しています。

7Fからは大阪の街が一望!
「NYスタイル×伝統の大阪」が融合した新たなスタイルを確立します!
ゆったりと開けたスペースで落ち着いたひと時を過ごせる空間です。

自社でもベーカリーを運営して成功を収めているフォンス。
今後海外ブランドにも注目し、時代のニーズに合ったお店を作っていきます!


≪身につくのは、”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です≫
料理人が料理人らしく働ける環境を整備!
イタリアン、ビストロ、カフェを筆頭に様々な経験者が集まる当店のキッチン。 食材は素材重視、料理は全てが手作りが基本。各々の裁量に任せる部分が大きい為、 実力次第ではメニュー開発、商品開発にも携わることができます。
また、20代の調理スタッフでもシェフを目指せるチャンスがあり、 覚えたスキルや経験値をもとに様々なキャリアパスの道もご用意しています。

◆◇キッチンスタッフの声
・「バーガーやサンドイッチ、デリサラダなど基本手作りなものばかりなのに驚きです。」「キッチンだけでなくたまに販売やカフェを教えてもらったりできるので自分の幅が広がって良いと思う。」

★THE CITY BAKERYはパンの販売、カフェ、サービス、キッチンと多ジャンルが合わさって一つの店舗が成り立っています。仕事に慣れてくると違うジャンルの仕事も希望すればやることができるので、今では積極的に他のポジションを覚えようとするスタッフが増えています。

☆★早朝・深夜に働ける方大歓迎!朝だけ、夜だけの短時間でも大丈夫です!まずはご応募ください♪★☆


≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください。
ご応募お待ちしております♪


【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
プロのサービス・料理が学べます!
プロのサービス・料理が学べます!
刺激ある環境で切磋琢磨しています☆
刺激ある環境で切磋琢磨しています☆
<応募先>THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
調理スタッフの募集