オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月4日 17:05]

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◆NY発祥ベーカリーが手掛けるNYスタイルレストラン◆ 【グランフロント大阪】

「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」の求人情報

[ ザシティベーカリーブラッスリールービン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン/バール/ビストロ
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大阪駅より徒歩1分 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F [地図]
定休日 グランフロント大阪に準ずる
運営 株式会社フォンス
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
世界が注目するお店で働きませんか!

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜28万円 ※残業代別途支給
※経験・能力に応じて決定いたします
※賞与(2年目より/業績連動)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間 08:30〜23:30(休憩あり)
※8時間〜10時間/日
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
有給休暇あり
年2回リフレッシュ休暇あり(4日×2回)
特別休暇 有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★経験者歓迎!「お客様視点」を大切にした、心のこもったおもてなしをお届けしてください。★
接客や料理の提供をはじめとしたホール業務全般をお任せします。具体的な仕事内容としては、お客様のご案内、オーダーテイク、注文確認、料理の提供、席の片付け、会計、備品の補充、店内の清掃などになります。より多くのお客様に「素敵な時間が過ごせた」と言っていただけるような、心のこもったおもてなしとサービスをお届けしてください。

★スタイリッシュな空間とカジュアルな接客の融合。ジャズの流れるNYレストラン♪★
店舗は、外国の方も含め、お客様層が広く、様々なお客様と会話できるので、コミュニケーション能力の向上を実感できます。
チェーン店とは違いルールに縛られずに接客ができるし、楽しく働ける環境を皆で作っているのでやりがいも抜群!
お店作りに関わっていただきたいので、チームをまとめてお仕事をしていきたい方歓迎です!

★マニュアルに沿った接客ではなく、お客様一人ひとりにあったおもてなしやサービスをお届けしています。★
私たちの店には「接客マニュアル」はありません。それは、お客様一人ひとりによって求めているサービスが異なるから。コミュニケーションを取りながら、どのようなおもてなしをすればお客様が喜んでくれるかを考え、行動してほしいと思っています。「自分だったら、これをされたら感動する」というお客様の立場に立った接客を目指してください。

★スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にしながら、よりよいお店づくりを進めています!★
現在は、フリーター、学生、主婦といった様々なスタッフが活躍中。社員、アルバイト問わず、誰でも自由に意見を言えるので、スタッフ全員で意見を出し合いながらよりよいお店づくりを進めています。ぜひ、あなたの意見やアイディアも聞かせてください!それが、お客様のためになるのなら、どんどん取り入れていきたいと思っています!

★唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。★
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN サービス・ホールの募集

お店の特徴 <レストラン/バール/ビストロ> THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
スタイリッシュな空間でお仕事★
◆NY発祥人気ベーカリー日本初登場の話題のお店!◆
世界中の女性に大人気の海外ドラマ「SEX and the CITY」でもおなじみのお店です!
NY発祥老舗ベーカリー『The City Bakary』のレストラン!


その名も『 THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN (ザシティベーカリーブラッスリールービン)』。
「グランフロント大阪」の7階にオープン後、お買い物に来られる方や近隣オフィスの方の支持をいただき、
連日たくさんのお客様にお越しいただいています☆

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『The City Bakary』とは・・・
NYで最も人気のあるお店のひとつ★ 25年以上続く老舗ベーカリーです。
たくさんのニューヨーカーが朝のひとときを、パンとコーヒーですごすカフェ。
NYの人気スポット「ユニオンスクエア」にあり、カフェ、コーヒーバー、カフェテリアなど、
シーンに合わせて使える空間が豊富なこともニューヨーカーに人気♪
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【 「The City Bakery」初のレストラン 】
ブラッスリールービンは、『The City Bakary』初のレストラン業態。
なんと世界初の業態を日本でオープンしたのです。
店内で焼き上げるベーカリーと、オーナーのモーリー・ルービン氏が認める“食”、そしておいしいお酒を楽しむことができます。

店名の“ブラッスリー”は、フランス語で“気軽な飲み処”の意味。
店名にもあるように、カフェのような明るい店頭、入り口横にあるオシャレなバーカウンター、明るくて広いテーブルスペースが、気軽に入れるけれどオシャレな雰囲気を演出しています。

7Fからは大阪の街が一望!
「NYスタイル×伝統の大阪」が融合した新たなスタイルを確立します!
ゆったりと開けたスペースで落ち着いたひと時を過ごせる空間です。

自社でもベーカリーを運営して成功を収めているフォンス。
今後海外ブランドにも注目し、時代のニーズに合ったお店を作っていきます!


≪身につくのは、”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です≫
料理人が料理人らしく働ける環境を整備!
イタリアン、ビストロ、カフェを筆頭に様々な経験者が集まる当店のキッチン。 食材は素材重視、料理は全てが手作りが基本。各々の裁量に任せる部分が大きい為、 実力次第ではメニュー開発、商品開発にも携わることができます。
また、20代の調理スタッフでもシェフを目指せるチャンスがあり、 覚えたスキルや経験値をもとに様々なキャリアパスの道もご用意しています。

◆◇キッチンスタッフの声
・「バーガーやサンドイッチ、デリサラダなど基本手作りなものばかりなのに驚きです。」「キッチンだけでなくたまに販売やカフェを教えてもらったりできるので自分の幅が広がって良いと思う。」

★THE CITY BAKERYはパンの販売、カフェ、サービス、キッチンと多ジャンルが合わさって一つの店舗が成り立っています。仕事に慣れてくると違うジャンルの仕事も希望すればやることができるので、今では積極的に他のポジションを覚えようとするスタッフが増えています。

☆★早朝・深夜に働ける方大歓迎!朝だけ、夜だけの短時間でも大丈夫です!まずはご応募ください♪★☆


≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください。
ご応募お待ちしております♪


【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
プロのサービス・料理が学べます!
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刺激ある環境で切磋琢磨しています☆
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<応募先>THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
サービス・ホールの募集