オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月23日 14:27]

NEW \経験浅めOK!プロの技術を近くで学ぶ/月8日休・賞与◎ナチュールワイン×料理で感性を磨く!
「やってみたい」が形になる会社!
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ニューチャベスの求人情報|北海道札幌市中央区

[ ニューチャベス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン&寿司・日本酒が楽しめるお店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅より徒歩10分
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西13-317-2 [地図]
運営 株式会社タッチョモ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ※固定残業時間30h・3.5万円分を含む

▼期末・年末にボーナスあり(業績による)
▼規定によって住宅補助制度あり
▼査定に基づいて年2回の昇給あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 未経験者も歓迎!
勤務時間
13:00~25:00
※時間内シフト制・休憩あり
休日・休暇 月8日
年間休日106日

▼夏季休暇は5日間
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ▼社内イベントあり
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【ナチュールワイン×本格料理を学ぶ】
プライベートも大切にできる月8日休み◎
センスが光る空間で感性を磨き、楽しみながらスキルUPできる環境◎

期末・年末にはボーナス支給!
明確な査定制度があり、習得した技術や貢献度をしっかり評価★
あなたの成長と頑張りを、給与として還元いたします!

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【 仕事内容 】
*お客さまへの対応
*料理やドリンク類の配膳・下げ膳
*ドリンクづくり
*会計業務
*そのほか、ホール諸業務

上記のような、ホールまわりのお仕事をメインでお任せ!
無理なくゆっくり、当店の一般的な流れを覚えていってください。

未経験の方もご安心を!
優しい先輩スタッフから、いちから仕事をお教えします。
わからないことがあったら、なんでも聞いてくださいね♪

◆* ここがポイント *◆
【1】プロとの距離が近いから、成長スピードが違う
現在はシェフとワインソムリエ、そしてアルバイトスタッフで運営中。
社員は少数精鋭のチームだからこそ、あなたにしっかりと業務や技術を教えられる環境です。

「トレンドの料理を覚えたい」「ワインの知識も身につけたい」
そんな意欲があれば、どんどん任せていくスタンス!

アルバイトからスタートし、24歳で店長として活躍している先輩も!
経験が浅くても、熱意がある方は店舗運営の要として飛躍的に成長できます!

【2】感度の高い「イマドキ」のお店づくり
ナチュールワインを提供する、トレンド感溢れるおしゃれな雰囲気の当店。
接客スタイルや運営方法は、基本的には現場スタッフに任せています。

経験年数に関わらず、メニュー開発や新規仕入れなどのアイデアが出せる環境!
イタリア修業経験のあるシェフや、知識豊富なソムリエから学べます。
料理・サービス・ワインと、オールマイティなスキルが身につきますよ。
「かっこいいお店で働きたい」「将来のために一流の技を盗みたい」そんな方にピッタリの職場です◎

【3】店舗拡大を続ける成長企業
現在、日本全国に8店舗を展開中。
2026年にはさらに1~2店舗の拡大を予定しております。

事業拡大にともない、ポストも続々と誕生。
「寿司居酒屋」といった他業態や、新店立ち上げへの挑戦も◎
キャリアアップを目指す方にとって、まさに理想的なタイミングといえるでしょう。

《 求める人物像 》
*お店づくりに携わってみたい方
*居心地がいい職場で楽しく働きたい方
*飲食人として成長したい方
*お客さまとのコミュニケーションが好きな方
*将来的に独立を考えている方

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運営店舗は、どの店舗もどちらかというと大衆向け!
肩肘張らずに、くつろぎながらおいしい料理を味わっていただけるお店を目指しています。

お客さまとスタッフが一体となるような、楽しい雰囲気づくりをしていきましょう★
実際に職場の空気感を見れば、きっとあなたもここで働きたくなるはず!
まずはお気軽にご応募くださいね♪

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>ニューチャベス 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン&寿司・日本酒が楽しめるお店> ニューチャベス

事業拡大フェーズの当社を盛りあげましょう
事業拡大フェーズの当社を盛りあげましょう
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【 アルバイトが思わず社員になりたくなる会社 】
職場の雰囲気がとにかくいいことが自慢!
のびのびと働きながら自分の成長に注力できる環境です★

全国に8店舗展開中!
これからどんどん店舗展開をしていきます。
意欲があればゆくゆくは幹部候補として活躍できますよ!

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●━…歴史あるビルの隠れ家ワイン酒場…━●
札幌市営地下鉄東西線・西11丁目駅から徒歩約5分の『ニューチャベス』
築100年の歴史あるビルの一角にある、雰囲気抜群のお店。
居酒屋のようなリーズナブルな価格設定でありながら、本格的なイタリアンとナチュールワインを楽しめるのが特徴。
20代後半から50代まで、幅広い層のお客さまに愛されています。

~素材本来の味をリーズナブルに~
道産食材を中心に使用し、素材の持ち味を最大限に活かすことにこだわっています。
経験豊富なシェフが手がけるイタリアンベースの創作料理は、どれも絶品。
「美味しいものを気軽に楽しんでほしい」という想いで、カジュアルながらも本格的な味わいを提供しています。

~名物セイロ蒸しとこだわりワイン~
看板メニューは、産地にこだわった彩り野菜を蒸した『トトノウサラダ』
自家製ゴマドレッシングで味わう自慢の一品です。
ドリンクはナチュールワインや、近くのビアセラーから仕入れるクラフトビール、自家製酒など豊富にご用意。
料理に合わせたお酒の知識も深まります。

今回の募集は、店舗拡大のためのスタッフ体制強化が目的です!
現在、5店舗を掲載中!
そのなかから、あなたの夢や目標にピッタリのお店で働いてください♪

成長意欲をもって仕事を取り組める方を積極的に採用中◎
社内でのキャリアアップや独立の夢も叶う職場です!



◆=◆ 企業紹介:『株式会社タッチョモ』◆=◆
「関わる人を豊かにする」を企業理念としている当社。
文字通り仕事で関わるすべての方の豊かさを考えて、尊重し支えあう会社です。

その想いを大切にしながら、共に成長しながら高めあえる仲間を募集しています。
上記のように今回は5店舗の求人を掲載しているので、勤務地も店舗のスタイルもさまざま◎
メニュー開発や接客についてなど、いろいろな場面で店舗同士協力しあってステップアップしていきたいです!

〜◆ 現場の雰囲気は抜群◎ ◆〜
運営しているどの店舗も、「居心地がよくて働きやすい」とスタッフから高評価★
実際に、スタッフの定着率も高いです。

「お店づくりをスタッフみんなでしている」のが、その理由の一つ。
帰属意識が高まって、それと同時に仲間意識も深まっていく環境になっています。
人柄も大切にしながら採用しているので、在籍スタッフはみんないい人ばかりです◎

「こんな楽しい職場で長く働きたい」と、アルバイトから社員になる方も多数★
アルバイトが生の現場をみても社員になりたくなるような職場づくりができています♪

〜◆ 当社の魅力3選 ◆〜
★未経験から一人前の飲食人に成長できる!
飲食業界で働いたことがない20代の方でも、いまや会社の立派な戦力へと成長!
未経験からしっかりと成長できるような仕組みがあります◎

社長はイタリアでの修行経験がある元イタリアンの料理人。
そのため、一流の料理人を目指す方は社長からノウハウを教わるチャンスがあるかもしれません♪

★チャレンジ精神あふれる方にうってつけ!
あなたの「挑戦したい」を当社が全力でバックアップ!
成長意欲がある方には、どんどん責任ある仕事をお願いしていきます。
新規出店計画にともなって、幹部を目指す方にもチャンスがたくさんありますよ!

★腰を据えて長く働ける環境です!
上述のように、とにかく雰囲気がいいことが自慢!
スタッフの関わり合いを大切にして、お互いを豊かにしたいという想いをもってみんな働いています。
新しく入るあなたも、きっとすぐに馴染めますよ◎

《『株式会社タッチョモ』のこれまでとこれから 》
2007年4月27日:個人事業として『バール タッチョモ』をオープン(東京都杉並区)
2016年1月22日:『株式会社タッチョモ』設立 - -
2017年3月頃:現『大衆すし酒場 不二子 中野坂上店』(旧店名『でぶろく魚類』)をオープン(東京都中野区)
2019年11月7日:『大衆すし酒場 不二子 仙台東口店』をオープン(宮城県仙台市)
2021年10月11日:『大衆すし酒場 不二子 大町店』をオープン(宮城県仙台市)
2022年11月頃:『ニューチャベス』をオープン(北海道札幌市)
2024年4月:『不二子 名駅店』をオープン(愛知県名古屋市)
2024年10月15日:『酒場フジコ』をオープン(宮城県仙台市)
キャリアアップしたい方におススメの環境★
キャリアアップしたい方におススメの環境★
運営店舗はどこも雰囲気抜群★
運営店舗はどこも雰囲気抜群★
スタッフみんなが気持ちよく仕事ができます
スタッフみんなが気持ちよく仕事ができます
アルバイトから社員への志望者多数◎
アルバイトから社員への志望者多数◎
当社で楽しく働きながら成長しませんか?
当社で楽しく働きながら成長しませんか?
一緒に働けることを楽しみにしています!
一緒に働けることを楽しみにしています!
<応募先>ニューチャベス 正社員 サービス・ホールの募集
ニューチャベス
ニューチャベス [イタリアン&寿司・日本酒が楽しめるお店]
西11丁目駅より徒歩5分 西18丁目駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給27万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります