オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月18日 02:32]

NEW 《ミシュランガイド》《ゴ・エ・ミヨ》にも掲載!実力派モダンフレンチ\経験者歓迎★調理・サービス募集/

レストラン コートドールの正社員求人情報|北海道札幌市中央区

[ レストラン コートドール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 北海道産食材をふんだんに使用するモダンフレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅より徒歩6分
勤務地 北海道札幌市中央区宮ケ丘1丁目2-38 [地図]
定休日 月曜日
運営 コートドールプロパティ株式会社
正社員・アルバイトともに積極採用中!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給21.8万円〜 【給与内訳】
基本給:134000円
職能手当:39000円
残業手当:25000円
住宅手当:20000円

※住宅手当は賃貸にお住まいの方のみ
※残業手当は20時間分の固定残業代(超過分は別途支給)

◎交通費支給(月35000円まで)
◎賞与年2回(合計約1.0カ月分)
◎昇給年1回(2000~5000円程度)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 飲食経験者を歓迎いたします!
勤務時間 9:00~21:00
実働7時間15分・休憩4時間45分

※残業…月10~20時間程度
休日・休暇 4週7休制
定休日:月曜日
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない2食つき
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*
\今よりもっと成長していきたい方、必見!/
北海道有数のグランメゾンで活躍しませんか?
安心して働き続けられる環境です◎
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*


【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*メニュー開発 ほか

フレンチレストランでのキッチン業務全般をおまかせします。
まずは経験・スキルに合わせて、できることから取り組んでいきましょう!

.:::::::ここがPOINT:::::::.
≡●*スキルアップに最適!*●≡
《ミシュランガイド》《ゴ・エ・ミヨ》《食べログ百名店》にも選出歴がある当店。
北海道でも指折りのグランメゾンとして知られる、実力店です。
「フレンチを極めたい」「料理人として高みを目指したい」
そんな方にうってつけの環境が整っています◎

≡●*ワインについても学べる!*●≡
当店にはソムリエが在籍し、ワインセラーも完備。
ワインの知識、食材や料理とワインとの相性も学んでいけますよ!

≡●*安定感ある企業が母体!*●≡
運営母体は当店のほか、札幌市内で4店舗の洋菓子店を営む企業です。
年商4億円以上と経営に安定感があり、安心して働き続けることができます◎

~*こんな方にぴったり*~
・経験をもとにスキルアップしたい方
・フランス料理を追求したい方
・ワインについても学びたい方
・腰を据えて働き続けたい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>レストラン コートドール 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <北海道産食材をふんだんに使用するモダンフレンチ> レストラン コートドール

5代目として腕を振るう福江シェフ
5代目として腕を振るう福江シェフ
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《ミシュランガイド》《ゴ・エ・ミヨ》にも選出!
~北海道の食材にこだわるモダンフレンチ~
母体安定◎腰を据えてスキルアップしていけます★
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*●━… 『レストラン コートドール』…━●*
西28丁目駅より徒歩5分。
1990年にオープンしたフレンチレストランです。

全14席の店内には、優雅さとカジュアルな雰囲気が共存。
札幌の中心から少し離れた場所で、ゆったりと食事をお楽しみいただいています。

.+。*◆北海道の食材を使った、北海道らしいフレンチ◆*。+.
昆布森産ムール貝、蝦夷鹿、幻のタマネギとも呼ばれる【札幌黄】、富良野メロンetc.
当店の料理には、北海道産の旬な上質食材をふんだんに使用しています。
土地の風景や香り、かつての文化まで思い起こさせる一皿が当店の持ち味です。

.+。*◆北海道有数のグランメゾン◆*。+.
《ミシュランガイド北海道特別版》や《ゴ・エ・ミヨ》に掲載歴のある当店。
《食べログ百名店》2021・2023にも選ばれており、実力は折り紙つきです。
料理はもちろん、お客さま一人ひとりに合わせたサービスでも高評価をいただいています。

∴∴∴『レストラン コートドール』から求職者さまへ∴∴∴
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
ただいま当店では、調理・サービスの両部門で新メンバーを募集中です。
「今よりもっと成長していきたい」という想いのある方、ぜひ当店に仲間入りしませんか?

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!



■運営元『コートドールプロパティ株式会社』
1963年創業、札幌市豊平区に本社を置く企業です。
札幌市内でフランス料理店と4店舗の洋菓子店を運営しています。

=系列店=
『欧風菓子コートドール 平岸本店』
『欧風菓子コートドール レストランプラザ札幌店』
『欧風菓子コートドール 札幌アピア店』
『欧風菓子コートドール 山鼻店』
北海道の食材を贅沢に使用
北海道の食材を贅沢に使用
ワインについても学べる環境です
ワインについても学べる環境です
上質感たっぷりの優雅な空間
上質感たっぷりの優雅な空間
サービススキルを磨けます
サービススキルを磨けます
運営母体は洋菓子店も手がける企業
運営母体は洋菓子店も手がける企業
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!
<応募先>レストラン コートドール
正社員 調理スタッフの募集
レストラン コートドール
レストラン コートドール [北海道産食材をふんだんに使用するモダンフレンチ]
西28丁目駅より徒歩5分 円山公園駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給21.8万円〜