きょうど料理亭 杉ノ目の求人情報｜北海道札幌市中央区

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【歴史ある老舗和食料理店】
▼充実待遇で働きやすさ抜群
▼4店舗運営の成長企業
└新店舗OPENも決定しています！
＼ 調理・接客経験者は大歓迎 ／
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すすきの駅から徒歩3分ほど。
日本庭園のある老舗和食料理店『きょうど料理亭 杉ノ目』です。
お店は60年以上続く、歴史ある建築遺産を利用。
老舗として、長い間すすきのの地で愛され続けています◎

今回は（1）社員の調理スタッフ・ホールスタッフ （2）アルバイトのホールスタッフを募集！
調理・接客経験がある方は、そのスキルをぜひ活かしてください！

―― 新店舗OPENが決定しました！ ――
現在業態が異なる4店舗展開している【杉ノ目グループ】。
新店舗OPENを控え、どんどん成長を続けています！
ご希望がある方は他業態の店舗への異動も相談OKです◎

■■ 創業76年目の歴史ある和食店 ■■
老舗の名店ということもあり、国内外から訪れるお客様が多数。
お客様は各界の著名人や企業の経営者といった方も多いです。
直接話す機会も多く、スタッフにとって貴重な体験ができるのも特徴のひとつだと思います◎

当店は“老舗だけど敷居は高すぎず、利用しやすいお店”が目標。
北海道産の食材とともに、アイヌ文化の魅力を伝える料理をご提供しています。

メインとなるのは会席料理で〈蟹会席〉〈郷土会席〉〈季節の特別会席〉などをご用意。
北海道の新鮮な食材を、料理人たちが最高の一品へと昇華していきます。

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≫≫ 知ってほしい！当店で働く魅力 ≪≪
▼北海道郷土料理の魅力を学べる
▼各種待遇・手当が充実
▼月8日休み／年2回連休休暇あり
▼4店舗運営！成長中の【杉ノ目グループ】
▼ワンランク上のサービススキルを磨ける

生産者と信頼関係を築き、旬の食材を仕入れる。
その食材を丁寧に調理し、生産者への敬意を表す。
できあがった最高の一品でお客様をおもてなしする――。

私たちが重視しているのは“また来たいと思っていただくこと”。
これらを大切にして店舗運営をしていきます！

当社YouTubeチャンネル【スギノメディア】
現地に行き、農家・漁師などにインタビュー！
～その道を選んだきっかけ・食材の魅力等をお聞きし、リアルな生産者さんの『声』に迫る～
今の北海道の食材のポテンシャルと魅力を発信し、北海道の在り方を再提言していくチャンネルです◎
是非登録をしてご覧ください！

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【運営：札樽観光株式会社】
目指すは“北海道の食の玄関口”。
魅力的な食で溢れている北海道。
北海道の食の魅力を伝え、各地へ足を運んでいただくきっかけをつくっていきます！