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ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|北海道札幌市中央区

[ ビストロコバラヘッタ サッポロステラプレイステン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 手軽に楽しめるカジュアルフレンチ
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR函館本線 札幌駅より徒歩1分 JR千歳線 札幌駅より徒歩1分
勤務地 北海道札幌市中央区北五条西2-5 6F [地図]
運営 株式会社榮林
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 □飲食店経験のある方
□料理長職経験ある方優遇します◎
勤務時間
■10:00〜23:00
(実動5〜10h/休憩0.75〜1h)

※1ヶ月単位の変形労働時間制
(残業は月20h程度)
休日・休暇 ■週休2日制(月8日休み/シフト交代)
※2月は月7日休み
└年間休日100日程度
└シフトは毎月希望を出せます

■有給休暇
■育児休暇
■介護休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)

※連休や長期休暇などもOK!遠慮せずお伝えください。
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■資格取得支援
■永年勤続表彰
■66歳定年制
■健康診断
■社員割引あり
■社員旅行(ハワイ・グアム・韓国など)
■引越し・上京支援(規定あり)
■社員/アルバイト紹介謝礼制度あり
■福利厚生サービス(リソルライフサポート倶楽部)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■────────────────
引越支援あり!遠方からの応募も歓迎◎
駅徒歩1分で通勤ラクラク♪カジュアルな本格ビストロ
経験を活かして“店長”への道へキャリアアップ!
────────────────■◆■


【仕事内容】
◇仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般
◇新メニュー開発、企画運営
◇スタッフ育成・管理
◇季節フェアや特別イベント実施 など

調理業務をメインにご経験やご興味に応じて業務をお任せします。

ぜひ即戦力として活躍していただき、
料理長候補としてはもちろん、
スタッフの育成にも力を入れていただきます。

将来の料理長として活躍するにあたって、
既に調理経験豊富な方は、
ダイレクトに活かしていただけるでしょう。

▼▼ ココがポイント! ▼▼

無理のない働き方ができる!

商業施設に合わせた営業時間のため、
終業時間がほかの飲食業にくらべて早いです!
深夜までの勤務になることはありません♪

連休が取得OK!ワークライフバランスが充実◎

社員を大切にする社風が根付いていますので、
勤務時間の管理や休日確保については徹底しています。

有給休暇の取得も会社としてもちろん推奨中!
エリアマネージャーや他店の社員が
お店のフォローに入る体制も整えているので、
気兼ねなく休みを取ることができます。

【こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪】
├◎自分の力を試してみたい
├◎接客、店舗運営のスキルを磨きたい
├◎安定した会社に転職したい
├◎年功序列ではない会社に転職したい
├◎飲食店の運営ノウハウを勉強したい
├◎自分のアイデアを実現したい
├◎管理職への昇格に興味がある
└◎北海道で働きたい

*********

少しでも興味を持ってくださった方、
まずは一度、カジュアルに面談しませんか?

あなたのご希望や生活スタイル、
目標や夢なども最大限に考慮した上で、
一緒に地域に愛されるお店作りを
実現できればと思います◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <手軽に楽しめるカジュアルフレンチ> ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店

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JR札幌駅直結◎「札幌ステラプレイス内」
フレンチをリーズナブルな価格で楽しめる
肩ひじを張らずに“小腹”を満たせる本格ビストロ♪
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●━… 『ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店』 …━●

『フレンチをもっと気軽に、カジュアルに。』
という思いからオープンしたCobara-Hetta。

北海道の大地で生まれ育った、
春・夏・秋・冬の美味しい食材を
ふんだんに使用したビストロ料理の数々で、
女性やファミリー層を中心とした
多くのお客様からご好評をいただいております。

店内各所には、SNS映えを意識した
オシャレなウォールアートも♪

アートに囲まれてお食事を楽しめる雰囲気も、
当店の魅力の一つです。

□■ 見て楽しい、食べて美味しい!メニューの数々 ■□

目の前で半熟卵があふれ出す「とろとろオムライス」

明太子パスタをふわっふわの生クリームで包んだ「濃厚明太子クリームパスタ」

熱々でグツグツなとろ~りチーズがたまらない「フロマージュハンバーグ」

など…見て楽しい、食べて美味しい
メニューのラインナップで
お客様にお食事という体験を楽しんでもらえるよう工夫しています。◎

□■ SDGsへの取り組みと地産地消の想い ■□

食品を無駄にしないメニュー開発や
市場に出回らない規格外野菜の買取りなどを行い、
フードロスの削減にも積極的に取り組んでいます。

食材への関心を深め、
お料理をもっと美味しく
召しあがっていただきたいと考えています。




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目指すのは、“美味しい和ールド”の充実。
【株式会社榮林(えいりん)】
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● 「信愛」という経営理念のもとに

1987年12月、榮林は一号店となる
「焼肉名菜福寿 高田馬場本店」を開業。

現在では首都圏を中心に
「14業態・36店舗」を幅広く展開しています。

お店とお客様が、互いに信じ合って、
いとおしみながら関係を築き合う。

お客様・従業員を信じ、愛すること。

「信愛」の念をもって仕事をして、
地域に貢献し、社会に貢献する。

この理念には、お店作りの根底として
守らなければいけない大切なものが込められています。

● 創業から変わらぬこだわり

どれだけ規模が大きくなっても
ひとつひとつ、手作りで。

食の安全を当然に守りながら、
手作りならではの温かいお料理で
お客様にご満足いただけるよう努めています。

● 食の輪の繋がりを目指して

食の多様化とニーズの変化に対応しながら
様々な業態を展開しています。

食空間の楽しさ、快適さを追求し、
「味の和、人の和、そして平和の和」を
深めていくことを大切にしています。

\当社で働く魅力・メリットをご紹介!/

その①:多店舗展開の安定企業!

おかげさまで当社は今年で創業36周年。

主力の焼肉・韓国系業態を中心に
カフェやフレンチの新業態など
時代に合わせた出店を続けています。

これからも年間1~2店舗のペースで
店舗を拡大していく計画です。

その②:10年以上勤続者が多数!

当社の特徴のひとつが、
1度ご入社いただくと
10年以上の長期勤務をしてくれる社員が多いこと。

働き方やキャリアについて
気軽に相談できる環境や、
66歳までの定年制など…

スタッフひとりひとりが安心して
長く働いてもらえる環境が整っています。

その③:様々な業態にチャレンジできる!

違う業態にチャレンジしたくなったり、
いま以上のスキルアップを考えたり…

私生活の変化や、年齢に伴って
勤務条件のズレが生じてくることもあるかと思います。

複数業態・店舗を運営をしている
当社だからこそ、業態変更や
店舗異動などの要望はもちろん、
時には得意ジャンルでの新規出店など、
転職することなく、
別の業態・店舗に挑戦することも可能です◎

【運営ブランド一覧】
・焼肉名菜 福寿
・韓国厨房 ユン家の食卓
・ビストロ Cobara-Hetta
・インドカリーダイニング Cobara-Hetta
・Cobara Cafe
・La Tarafuku
・窯焼ピッツァとパスタのお店 マンジャーレ
・炭焼きハンバーグ・ステーキ なかのグリル
・SOLAH SPICES TOKYO
・炭焼やきとん なみ平
・GOO FOOD HALL
・韓国スープ専門店 Kim Soups
・韓国カフェダイニング Kim Cafe
・テラスビュッフェTABLE など

■会社概要
会社名:株式会社榮林
所在地:〒 169-0073 東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3F
代表者:代表取締役 金原 東憲
設立:1987年(昭和62年)9月
従業員数:450名
資本金:5,000万



ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店 』の
お仕事に興味をお持ちいただき
ありがとうございます!

採用枠が埋まりましたら
求人募集は終了
となりますので
ぜひお早目にご応募いただけますと幸いです。

【採用までの流れ】

≪1.応募≫
「応募画面へ」のボタンから必要情報を入力して送信してください。
ご応募を確認後、担当者からご連絡いたします。

お急ぎの方はお電話でも受け付けしております。
TEL:011-209-2910
受付:全日10時00分~22時00分
採用担当:須藤(すどう)

≪2.面接≫

■面接場所
店舗にて面接を行います。
※遠方の方はWebや電話面接もOK

≪ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店≫
〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス6F
(札幌駅直結)

■持ち物
・履歴書(顔写真つき)
・職務経歴書
※事前にメール送付いただける場合は持参不要

■服装
カジュアルな私服でお越しください。

≪3.内定/勤務開始≫
入社日はご家庭や現職のご都合などにより
柔軟に調整することができます。
お気軽にご相談ください!
<応募先>ビストロCobaraHetta 札幌ステラプレイス店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
札幌市中央区のフレンチの求人はどのくらいある?
A.
札幌市中央区のフレンチの求人数は42件あります。うち、正社員求人は27件、アルバイト・パート求人は15件です。
Q.
フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:フレンチ×札幌市中央区
2位:フレンチ×北海道その他
北海道の正社員のフレンチ求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「北海道その他」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:フレンチ×札幌市中央区
2位:フレンチ×北海道その他
北海道のアルバイト・パートのフレンチ求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「北海道その他」が続きます。
Q.
札幌市中央区のフレンチ求人の給与相場は?
A.
札幌市中央区のフレンチ求人の平均給与は、正社員が月給30.3万円、アルバイト・パートは時給1152円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります