オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月12日 08:19]

料理長目指してみませんか?そして一生の仲間を作りませんか?店舗を持ちたい方は最短ルートです。

「osteria Bava」の求人情報

[ オステリア バーヴァ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンオステリア
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩1分 札幌市電 資生館小学校前駅より徒歩4分
勤務地 北海道札幌市中央区南四条西4-13-1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社レジスタ
古民家×北欧をコンセプトとした2階♪
古民家×北欧をコンセプトとした2階♪

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間1ヵ月あり:変動なし(条件変更等は相談)
※経験や能力を考慮し決定
※みなし残業代月45時間・50,625円分を含む(超過分は全額支給)
※料理長としてのも採用予定です

◎賞与(年1回)※規定あり
◎昇給(年1回)
◎売上インセンティブ
◎交通費支給
◎役職手当、家族手当
◎残業手当、時間外手当、深夜手当

《年収例》
●入社4年目・店長:年収450万円
●入社6年目・総括店長:年収500万円
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎学歴不問
◎既卒・第二新卒歓迎
勤務時間 16:00~翌3:00
※実働8h・シフト制・休憩1h
※タクシー代支給有(勤務時間と要相談)
終電考慮
休日・休暇 月6~9日(シフト制)
※残業無しや月9日以上休みも可能なので、ご相談ください!
※時短社員としての働き方も可能です
◎産休・育休(現在2名の社員が取得中)
◎有給休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎研修制度
◎独立支援制度
◎社員旅行
◎財形貯蓄制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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すすきの駅徒歩1分の”イタリアンオステリア”
時短勤務等も相談に応じます◎
独立に向けて学べる環境が揃ってます!

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【 仕事内容 】
調理業務 食材の仕込み、調理、盛り付けなど

調理業務以外に店舗運営業務などもお任せします。
あなたの裁量でお店を動かせる、重要なポジションです◎
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください!

.+* ここがポイント *+.
独立希望者の勉強になる環境が揃ってる!
「将来自分のお店を持ちたい」という方に向けて、独立開業に必要なスキルや知識を、惜しむことなくお教えしていきます!
当社から実際に独立を果たしたスタッフもいます◎身につけたスキルをどんどん次へと活かしてほしいと考えています!

ライフスタイルに合わせた働き方が可能!
”残業なし””月9日以上の休みがほしい”など、それぞれの生活に合わせた働き方を選ぶことが可能!
無理なく楽しく仕事に取り組めるよう、勤務体制の改善につとめています。
産休・育休の取得も可能なので、ライフスタイルに変化があっても安心してお仕事を続けられますよ◎

待遇充実!給与UPのチャンスも!
昇給や賞与、手当、研修制度など待遇が充実!
売れれば売るほど給料が入る売上歩合制を設けており、意欲や頑張り次第で給与UPの機会も設けています◎
2年に1回はイタリアでの研修旅行も実施しており、スキルアップできる環境が整っています!

【 こんな方を歓迎します 】
●将来独立を視野に入れている方
●意欲があって前向きに仕事に取り組める方
●自分に合った働き方を実現させたい方
●安心して働ける職場を探している方

幅広く着実にスキルアップできる環境が整っています。
お客様に笑顔になっていただくために、協力してより良いお店をつくっていきましょう!
皆様からのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>osteria Bava 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアンオステリア> osteria Bava

「炙りウニのクリームリゾット」
「炙りウニのクリームリゾット」
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札幌市内5店舗運営法人!
3年定着率80%も実現し、労働条件も抜群で選択可能!
休日等も選択可能!独立希望者も大歓迎♪
楽しく一生の仲間を作りましょう!

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■□ 創作イタリアンが自慢のオステリア □■
場所は、すすきの駅から徒歩1分の好立地◎
古民家を活かしたお洒落で落ち着いた店舗デザインで
本格的な料理とリピーターを産む接客が自慢の『osteria Bava』です!
札幌にとどまらず全国からお客様が来店されます。

1階はバルと隠れ家風の個室、2階は木×北欧をコンセプトとした空間。
天井が高く開放感あふれる空間で食事をお楽しみいただいています!

---*◆こだわりの食材を使用したメニューの数々
道産食材をふんだんに使い、北海道ならではの料理をお作りしています。
特に北海道産ウニを使った料理は他にはない独創性があります。
他にも北海道3大和牛の一つ「びらとり和牛」を自社ルートで仕入れ、提供できるという特徴もあります。
道産食材+本格的な料理技術+固定概念にとらわれない柔軟性・独創性が掛け合わさった料理やお店作りを行っています。
また月一回の試食会を行い、自分たちの料理の再確認やアルバイトスタッフにまで商品を理解してもらうことに力を入れています。

---*◆料理と合わせる厳選されたワイン
料理に合わせて提供したいという思いから、シニアソムリエの方に料理に合うワインを選んでいただき提供しております。
試食会の時に料理に合うお酒も同時に研究して、お客様に提供しております。
定期的に講習会や勉強会などを開いたり、試飲会にも進んで参加し知識を増やしたり、資格の勉強をしたりできる環境があります。


【運営会社:株式会社レジスタ】
「REGISTA」とはイタリア語で演出家を意味します。
感動を与え、魅力を感じていただけるお店を目指して、社名に付けました。
オーナーは飲食業界一筋。32歳で独立し、現在は北海道札幌市で飲食店を5店舗運営。
今後も出店を計画しており、増員を行っております。

多くのお客様に支えていただき、業績は好調。
経営も安定しているので、安心してご勤務いただける環境です。
当社労働環境も整備し、「3年定着率80%超」と定着率も抜群!
働くスタッフにとって居心地のよい環境づくりを大切にしています。
働きながら、一生の仲間を作っていきましょう!

売れれば売るほど給料が入る売上歩合制、技術や自立した考えが身につく環境があり、
独立希望の方はそのままでも活かすことのできるコンセプトの飲食店を運営しております。

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独立を目指したい方も大歓迎!
働きながらスキルアップを目指しましょう◎
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独立希望者には、独立に関する知識・ノウハウをどんどんお教えしていきます!
実際に当社から独立した実績もあり、独立に向けての環境が揃っています◎
売上や経費などの様々な数字も公開しており、風通しの良い環境で夢に向かって勉強可能です。
お店を持ちたいと思ったことがある方!あなたの夢の実現に向けて新しい一歩を踏み出してみませんか?

【当社のこだわり】
・常にお客様の「楽しい!」を追求しています。
・本物・本質を追い求め、長く続く飲食店を目指しています。
・北海道を代表する飲食店を目指し日々技術や知識を磨いております。

【運営店舗】
・osteria Bava 北海道札幌市中央区南4条西4丁目13-1
・Kai×shaburi jiji 北海道札幌市中央区南四条西4丁目13−1
・braceria Bar Brio 北海道札幌市中央区南4条西4丁目14番地5 旧石川書店 1F
・cheese&cafe caprino 北海道札幌市中央区南4条西4丁目14−5 旧石川書店 2F
・BAR BRIO Kitchen Studio 北海道札幌市中央区南4条西4丁目14-5 旧石川書店ビル B1F

【採用担当者から一言】
当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています!
店舗展開も行い、今後も出店を計画しており、増員を行っております。
「活躍したい」「チャレンジしたい」「夢に向かって頑張りたい」など
あなたの今までの経験や将来の夢など、面接時にお聞かせください◎
一生の仲間を作りながら、楽しく働きましょう!
興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!ご応募お待ちしております!
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
すすきの駅から徒歩1分!好立地!
すすきの駅から徒歩1分!好立地!
定着率の高い企業★働きやすさ抜群
定着率の高い企業★働きやすさ抜群
食材からこだわった創作イタリアン
食材からこだわった創作イタリアン
世界各地のワインをご用意しています!
世界各地のワインをご用意しています!
経験者・未経験者ともに大歓迎★
経験者・未経験者ともに大歓迎★
<応募先>osteria Bava
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
osteria Bava
osteria Bava [イタリアンオステリア]
すすきの駅より徒歩1分 資生館小学校前駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円