オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月16日 23:23]

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限定特集

居酒屋・ダイニングバーのお店特集!

特集期間:2026年3月11日〜3月17日

調理も接客もその先も、飲食のプロになるためのお店がここにある

居酒屋・ダイニングバーのお店特集!

「学びたい」が全部ある!未来の自分に投資する働き方☆

居酒屋・ダイニングバーは、お客様との距離が近く、お店全体が見える最高の学び舎です◎
キッチンの知識がお客様への料理説明に深みを与え、ホールの声が新メニューのヒントになります!調理と接客の両方の視点を学ぶことで、売上管理やスタッフ教育といった店舗運営のスキルも自然と身につきます☆
いつか自分のお店を持ちたい、飲食業界でキャリアアップしたい。そんな夢を持つあなたを全力で応援します!

東京都 の「居酒屋・ダイニングバーのお店特集!」に20店舗の登録があります。

料理長候補42万~×急募!◎元魚屋の店主が指導\/手づくりにこだわる海鮮居酒屋【賞与3回|月8休み】

魚亥子

お店より独立希望者大歓迎!ゆくゆくはお店を完全にお任せできる方を募集★板前の技術も学べる!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
海鮮居酒屋
最寄駅
飛田給駅より徒歩1分
勤務地
東京都調布市飛田給2‐14‐15
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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【賞与2回&資格・住宅手当】豊洲で目利き!金目鯛専門店で本物の技術を磨く★他業種出身スタッフも活躍◎

金目鯛専門 ぞんぶん

お店より魚好き・豊洲好き必見!賞与&手当充実&着実に昇給できます◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
金目鯛専門・しゃぶしゃぶ
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区西新宿5-8-1 ニューゴールドビル B1F
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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\事業拡大&待遇改善が進行中/昇給&手当で年収500万超も!とことん現場主体の店舗運営!独立準備に◎

酒場たいよう

お店よりこれからどんどん店舗展開&待遇改善していきます!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 一体感のある職場
業態
九州料理を堪能できるあたたかい酒場
最寄駅
下北沢駅より徒歩5分
勤務地
東京都世田谷区代沢5-32-3 アクア下北 1F
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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\経験者歓迎♪/あなたのアイデアがお店をつくる!お客様が自由に具材を選ぶ“新感覚”アヒージョ店◎

アヒージョ専門店 AJILLO 神田西口店

お店より前職考慮&年齢給も採用!安心して働ける環境◎
賞与あり&各種手当充実★

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
アヒージョ専門店
最寄駅
神田駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区内神田2-11-8 神田西口ビル 別館
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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2025年9月オープン!オープニングスタッフ募集!アルバイト時給1400円~◎シフトは週1日~OK!

炭焼き屋 こもれ火

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
炉端焼き
最寄駅
品川駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B棟 B1F B111
席数
75席〜100席
客単価
7000円〜10000円
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\調理経験者大歓迎!月給30万~/女子会にも重宝されるお洒落なホルモン屋☆創業58年の安定企業◎

大阪ホルモン きんぎょのきんじょ

お店より錦糸町中心に店舗拡大中!
2025年度賞与2回◎活躍を還元する環境です

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
大阪ホルモン焼肉店
最寄駅
錦糸町駅より徒歩5分
勤務地
東京都墨田区錦糸2-9-8 エスポワールFURUKAWA 1F
席数
30席〜40席
客単価
4000円〜5000円
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\店長候補募集/自社ビール醸造所所有!料理長35万◎★将来は自分のお店をという挑戦も全力で応援◎

VECTOR BEER 錦糸町店

お店より都内で有名なお店!スタッフの働きやすさを第一に考えています◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 一体感のある職場
業態
自社醸造所を持つクラフトビール&イタリアン
最寄駅
錦糸町駅より徒歩4分
勤務地
東京都墨田区錦糸3丁目10-4 YLビル 1階
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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\月給40万〜・月8休み+充実の休暇/自由度高く若手がのびのび活躍できる環境!調理経験者大歓迎♪

wine no Ruisuke zeRo

お店より新宿エリアで人気の【るいすけ】グループ
イタリアン業態が久々の募集開始♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
ワインバル・イタリアン
最寄駅
新宿駅より徒歩8分
勤務地
東京都新宿区西新宿1-26-2
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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【三茶を愛し・飲食業を愛するメンバーが作る大人の社交場】経験を問わず成長・挑戦・学びの叶う繁盛店!

三茶一九 ハナレ

お店より若手活躍中!フリーター・経験問わず社員になりたい方大歓迎★オシャレ自由・希望休制度・引越し補助あり♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
SNSでも話題の「大人達の社交場」三茶一九の新店舗
最寄駅
三軒茶屋駅より徒歩2分
勤務地
東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS 三軒茶屋 8F
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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★住宅⼿当‧家族⼿当も充実★【安定の福利厚⽣】古⺠家を改装したお洒落なバルで、腰を据えて⻑く働こう!

貝 呑

お店より一緒に酒場作りましょう!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 一体感のある職場
業態
魚貝バル(洋風酒場)
最寄駅
神田駅より徒歩2分
勤務地
東京都千代田区鍛冶町1-7-1
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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【感度の高い若者必見♪】音楽とお酒に囲まれた“特別な夜”をつくる仲間を大募集◎MAX時給1830円!

Billboard Live TOKYO

お店より当店の母体は『阪急阪神ホールディングスグループ』。
『阪急ホールディングス』と『阪神電気鉄道』の経営

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
ライブレストラン
最寄駅
六本木駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 4F
席数
100席以上
客単価
10000円〜15000円
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【独立実績多数×裁量の大きな環境★】◎神楽坂の本格派バーで基本~応用をマスター!お人柄や意欲を重視♪

Bar LIDEMO

お店より月8休み★本格的なバーテンダースキルを教えます。

▼お店データ

小さなお店(20席未満)
業態
フルーツカクテル・ラム・ポートが主体のバー
最寄駅
飯田橋駅より徒歩10分
勤務地
東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 B1F
席数
10席〜15席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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スシ握りませんか?\経験不問!若手がばりばり活躍中/ミシュラン出身大将と新しい和食のカタチを創る◎

代々木上原 方程式

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
スシ・ツマミ・炊きおでん・牡蠣・ワイン・日本酒
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区西原3-4-5 アミティ代々木上原 2F(実際は路面店です)
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【ハイセンス×広々】食べログでも高評価獲得の和ダイニング!│調理社員募集★《月給30万円~》

蕎麦ダイニング 五大

お店より月給30万~!広々した蕎麦ダイニング♪

▼お店データ

業態
蕎麦&炭火焼ダイニング
最寄駅
桜新町駅より徒歩7分
勤務地
東京都世田谷区駒沢3-18-2 オザワビル 2F
席数
100席以上
客単価
2000円〜3000円
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【100種類以上の日本酒が魅力!】代々木上原の実力店◆ビブグルマンにも選出実績あり◎月給30万円~

笹吟

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
和食、割烹、居酒屋、日本酒BAR
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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地域密着に愛され24年☆雰囲気自慢のお店です☆調理スタッフ・調理補助 積極採用中☆アルバイト週2回〜

あじこや離れ

お店より★地域密着の隠れ家和食店が調理スタッフ急募!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 快適な厨房
業態
隠れ家和食居酒屋:昼間は和定食
最寄駅
八王子駅より徒歩5分
勤務地
東京都八王子市東町4-5
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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\店長&スタッフが女性多数★おばんざい酒場/1日3h~シフトOK!2週間ごとのシフト制★家庭と両立◎

まるしゑ

お店よりお酒が好きな女性が多く働いています。仲間になりませんか

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
女性目線で運営する、おばんざいと熔石焼メインの酒場
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区西原3-11-6 杉本ビル B1F
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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創業100年の安定企業!業績好調!月8~10休/地域密着、渋谷で愛される店を目指します!

立呑 富士屋本店

お店より月8~10休!渋谷区をはじめ多店舗展開する企業でスタッフ募集♪

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内)
業態
大衆立呑酒場
最寄駅
渋谷駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区桜丘町16-10
席数
75席〜100席
客単価
2000円〜3000円
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【\月給32万円〜/調理スタッフ積極募集!】隠れ家ネオ割烹◎毎年必ず1万円昇給あり!土日休みもOK!

コーヨーハイツ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
居酒屋
最寄駅
学芸大学駅より徒歩1分
勤務地
東京都目黒区鷹番3-7-13
席数
10席〜15席
客単価
7000円〜10000円
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【未経験でも月給30万!】海老×ワイン&ビールが自慢のお店!予約の取れない人気店≪完全週休2日制≫

Shrimp Garden

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
シュリンプ&BEER&WINE
最寄駅
霞ケ関駅より徒歩1分
勤務地
東京都千代田区内幸町2−1−1 飯野ビルディング 1F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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