オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月17日 21:49]

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限定特集

求む料理人!スキルが活かせるお店★

特集期間:2026年3月11日〜3月17日

経験を活かして、次のフィールドへステップアップしたい方必見!

求む料理人!スキルが活かせるお店★

料理人として最高のステージへ!

料理人を目指すあなたにスキルアップのチャンス到来! 今まで身につけたスキル・経験を活かして、新しい環境で活躍したい方必見!
ただお給料を得るだけではなく、自分のスキルを磨けるお仕事の特集です。将来独立を考えている方や向上心の高い方にピッタリ☆
料理人として更なる高みを目指しませんか!

東京都 の「求む料理人!スキルが活かせるお店★」に24店舗の登録があります。

月給35万〜×日・月曜休。名店『鳥しき』の技を学ぶ。元アパレル店主のもとでキャリアを最速アップデート

赤坂ひめの

お店よりご応募お待ちしております♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満)
業態
日本の焼鳥文化を届ける焼き鳥店
最寄駅
溜池山王駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区赤坂2-18-5 FUN ART AKASAKA 1F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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【料理好きな貴方の気持ちを大事に】女性スタッフ活躍中のお店/未経験からでもOK!昇給制度&独立支援有

地鶏軍鶏 兼子

お店より社内独立制度&賞与・毎月インセンティブもバッチリ!"今"だけでなく将来を見据えられるお店です!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
地鶏・軍鶏 専門店
最寄駅
渋谷駅より徒歩10分
勤務地
東京都渋谷区神南1-8-17 横山ビル 1階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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【完全週休2日制&土日休み】他店に負けない福利厚生&独立支援で将来を見据えて長く安定して働けます

原始焼・二代目・魚々子

お店よりこれまでの経験が活かせる!当店からの独立者はなんと3名!キャリアアップしやすい待遇&条件あり!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場
業態
【夜勤なし】海鮮居酒屋の調理スタッフ
最寄駅
西武新宿駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区西新宿7丁目19-22
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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【2025年11月下旬OPEN】エレガントな鉄板焼き店で焼き手を募集《安定基盤&好待遇◎月10日休》

鉄板焼き 炎

お店より\2025年11月にOPENしたばかり/
銀座駅徒歩3分の好立地◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
鉄板焼き
最寄駅
銀座駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル 7F
客単価
20000円以上
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【週3日休・月9日休etc.】働き方はあなた次第!AQI品質認証取得イタリアンで学べる◎資格支援も◎

Che Voglia!

お店より在日イタリア商工会議所に認められた三越前駅直結の人気イタリアンで新しい経験を☆

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
在日伊商工会議所認定ミラノピザ協会会員ピッツェリア
最寄駅
三越前駅より徒歩1分
勤務地
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
席数
75席〜100席
客単価
5000円〜7000円
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\経験者は時給1800円~OK/大手企業母体の安心の福利厚生&接客力が活かせるお店◎メディア掲載あり

心・技・体 うるふ

お店より高給与・月8日休み☆ホール大募集!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
焼きふぐ、すっぽん、ちゃんこ鍋、和食創作、割烹
最寄駅
神谷町駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
席数
50席〜75席
客単価
10000円〜15000円
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【月10日休み】月間インセンティブ・家族手当あり◎まずは働きやすさアップ!それからスキルアップへ!

蕎麦前 山都 六本木ヒルズ

お店より【月10日休み】月間インセンティブ・家族手当あり◎まずは働きやすさアップ!それからスキルアップへ!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
蕎麦と季節料理
最寄駅
六本木駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り 1階
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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伊政府認定レストラン【調理・接客スタッフ積極採用】本物の学びと経験で若手が育つ環境/未経験◎

BARABABAO

お店より銀座の伊政府認定レストランで伊現地修行のような経験を☆

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
イタリア政府認定レストラン
最寄駅
銀座一丁目駅より徒歩1分
勤務地
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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┃◤ 平均年収541万円◢┃ 希少銘柄牛・神戸ビーフを用いた「和牛料理」、焼肉の概念を超えた経験を。

和牛料理 一石三鳥 総本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
但馬牛などの希少銘柄牛を使用した和牛料理専門店
最寄駅
新橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
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【完全紹介制の大人隠れ家的和食店】客単価2万円以上★最新の調理器具&薪窯で和食以外も学べる!

MUTO

お店より\和食に興味があれば経験不問/
作業しやすい広いキッチン!最新の調理器具&薪窯も導入!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
お客様一人ひとりに丁寧に対応しやすい完全紹介制店舗
最寄駅
千駄ケ谷駅より徒歩8分
勤務地
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8 ワイケービル1階
席数
20席〜30席
客単価
20000円以上

募集中の職種

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【完全週休2日制】私生活も大切にしたい方必見!未経験でも月給30万円★世界レベルのピザ作りが学べる★

SOLO Pizza Napoletana

お店より世界チャンピオン率いるイタリアンレストラン!
世界レベルのピザ作りが学べる!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
イタリアン
最寄駅
国立競技場駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8 YKビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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【週休2日以上&夜遅い勤務なし】クチコミ料理評価1位の結婚式場《調理スタッフ月給30万円~47万円》

アニバーサリーアン恵比寿

お店より年間休日113日・土日祝有給休暇可☆和やかな職場環境です♪調理未経験の方でも歓迎!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
フランス料理・婚礼料理
最寄駅
恵比寿駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区広尾1-1-40 恵比寿プライムスクエア プラザ棟
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\調理経験者は月給30~45万円+賞与/独立準備にぴったり◎ミシュラン1つ星獲得実績のあるフレンチ!

Les Chanterelles

お店より有名フレンチ店でスキルを磨きましょう!小さな、温かみのあるお店に参加しませんか?

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
手づくりにこだわるフランス料理店
最寄駅
代々木八幡駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区元代々木町24-1 アヴニール元代々木 1F
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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【極レア/月給43万~】オープンキッチンが舞台「思いを形に」する未来のシェフ求む!★賞与・インセン◎

よいち

お店より【限定1枠/月給43万~】料理長の右腕募集\調理の一歩先を踏み出すための場所を/

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
三軒茶屋駅近の肉とワインのお店
最寄駅
三軒茶屋駅より徒歩2分
勤務地
東京都世田谷区三軒茶屋1-40-12 LANA三軒茶屋 1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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【月給35万円以上+手当・インセンティブあり】丸の内のイタリアン&フレンチレストラン★海外店舗あり♪

ANTIBES ブリックスクエア丸の内

お店より地中海イタリアン&フレンチ♪独立希望者大歓迎!海外進出中の成長企業で働いてみませんか?

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
イタリアン&フレンチ
最寄駅
東京駅より徒歩2分
勤務地
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア内 2F
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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\調理スタッフ積極採用/高月給料理長35万調理30万~◆国内外の上質なゲストに愛される和食店◆

西麻布 りんどう 

お店より調理スタッフ30万円~積極採用!◎あなたの経験を活かしませんか?

▼お店データ

業態
お酒と料理にこだわった居酒屋
最寄駅
六本木駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区西麻布1-11-13 ひろしまビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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社員大募集【経験者 32万〜】新たな挑戦を!アルバイトでもチャレンジできる 鮨と和食店

eat 鮨と和食

お店よりオープンキッチンで楽しく寿司と和食を!!
時給1500円~(社員も同時募集!)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
鮨・和食
最寄駅
麻布十番駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布十番1-6-3 テラス麻布十番 B1F
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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★鮨経験のない料理人も活躍★社員募集【経験者 32万~】ミシュラン掲載店 鮨とツマミ

ヒカリモノ

お店より時給1500円~1800円(社員も同時募集!)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 小さなお店(20席未満)
業態
鮨とツマミ
最寄駅
六本木駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ 1F
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円
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女性が大活躍!社員大募集!!【経験者 32万~】未経験者も大歓迎!新店舗【和食×鮨の新業態】

ヒカリモノ鮨とツマミ 麻布十番

お店より当店を一緒に盛り上げていきましょ!
ぜひ、一緒に新たな料理に挑戦を!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
寿司とツマミ
最寄駅
麻布十番駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区麻布十番1-6-3 テラス麻布十番 1階
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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【ミシュランガイド東京で4年連続星獲得!】次世代を担う若手が活躍中のお店です!!

l'élan

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 小さなお店(20席未満) 快適な厨房
業態
フランス料理店
最寄駅
表参道駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区神宮前5-10-1 4F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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【100種類以上の日本酒が魅力!】代々木上原の実力店◆ビブグルマンにも選出実績あり◎月給30万円~

笹吟

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
和食、割烹、居酒屋、日本酒BAR
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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和食×フレンチの火入れを伝授!3年で2名独立の実績。新規出店計画、30代が裁量を持って働く炭火焼の店

ototo

お店よりフランス料理の火入れを取り入れた炭火焼きのお店です
能力次第で即昇給

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休
業態
炭火焼をメインにした魚と肴のお店
最寄駅
外苑前駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区神宮前 3-1-28 ベルタウン青山 地下1階
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円

募集中の職種

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【深夜営業の特権】経営者や業界人が集う上質な空間◎働きながら人脈を広げ、ワンランク上の経験を

STORAGE

お店より新感覚な「大人たちの遊び場」を演出するダイニングバー「STORAGE」

▼お店データ

業態
ダイニングバー
最寄駅
六本木駅より徒歩8分
勤務地
東京都港区西麻布1-4-21 Artsquare西麻布 B1F
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円
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【月給35万以上&完全週休2日制】とんかつ神楽坂の名店あげづき《長期休暇・高待遇》

あげづき

お店より昇給もしっかりします!★完全週休2日/神楽坂★

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業態
ブランド豚を使用したジューシーとんかつ
最寄駅
飯田橋駅より徒歩3分
勤務地
東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル B1
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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