オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月14日 01:02]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年1月14日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

東京都 の「個人経営のお店で働く♪」に537店舗の登録があります。

\即戦力優遇!パートさんも歓迎◎/日本家屋の創作イタリアン★敷地内カフェもOPEN予定◎独立も支援

リストランテ大澤

お店より宮大工が建てた日本家屋を改築!
風情あふれる一軒家イタリアン求人★
月35万円スタート!昇給&賞与有

▼お店データ

個人経営
業態
本格イタリア料理のレストラン
最寄駅
武蔵小金井駅より徒歩20分
勤務地
東京都小金井市貫井南町1-25-4
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:1/14〜1/20

白金高輪の洋食レストラン◾️オープンから雑誌掲載多数!独立志向の方歓迎、技術も経営も学べる環境です!

洋食レストランmarronnier

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
クラシックフレンチ技法の洋食レストラン
最寄駅
白金高輪駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区白金5-6-2 フィル白金One 2階B区画
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/13〜1/19

\経験者歓迎◎コミュ力重視の採用/人気のフレンチでサービス・調理を募集!!《日曜定休×賞与年2回》

ユヌ・パンセ

お店より【日曜定休/賞与支給/家族手当有】2周年目を迎える人気フレンチ◎自由度も高く色々学べる環境です!

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンターレストラン
最寄駅
赤羽橋駅より徒歩6分
勤務地
東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/13〜1/19

【正社員:経験者は月給35万円~◎アルバイト:MAX時給2000円◎】高待遇でお迎えします!

Jade

お店よりお店を経営しているのは、なんと“現役の芸者さん”
プロの接客スキルを教えてもらえるチャンス◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
和風オーセンティックバー
最寄駅
東銀座駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座7-15-4 三島ビル B1F

募集中の職種

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特集掲載期間:1/13〜1/19

\商品開発経験があるSV募集!/国内外出店計画中◎こだわりが光る人気うどん店♪【完全週休2日制】

うどん 慎

お店より個人店だからこその働きやすさ◎
商品開発経験者優遇◎
完全週休2日×住宅手当あり

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
行列が絶えないうどん専門店
最寄駅
新宿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
1500円〜2000円
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特集掲載期間:1/12〜1/18

和食経験45万円〜未経験40万円〜◆日祝定休、盆、正月、GW大型連休有◆年商100億円以上の企業経営

焼鳥かずま

お店より【焼鳥経験者は年収450万円〜】安定の運営母体で長期活躍可◎あなたのスキルに磨きをかけましょう

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満)
業態
ワインと焼鳥のお店
最寄駅
恵比寿駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区広尾1丁目16 えびす広尾スクエア 3階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/10〜1/16

ここから始まる、あなたの“鮨物語” 握りの先の未来を探す旅をご一緒に!

麻布十番 秦野よしき

お店より日本、海外とこれから出店もします!
仲間を求めてます!
よろしくお願いします!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
コース料理のみ提供する江戸前鮨店
最寄駅
麻布十番駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 地下2階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:1/9〜1/15

【月休8日/実働8h】全7席の高級鮨店◆月給30万円~!未経験からでも職人に!次の出店計画も進行中◎

鮨 おがわ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンター7席のこぢんまりとした鮨店
最寄駅
自由が丘駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区自由が丘1-5-9 リバティビル 1F
席数
10席未満
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/8〜1/14

【日曜休みあり/年2回4連休】働き方を大切に。コンセプト重視型レストランで料理を追求するメンバー募集

Fra

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
トラットリア / ビストロ
最寄駅
要町駅より徒歩5分
勤務地
東京都豊島区千早1-15-16 興輝ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【20〜30代活躍中】樽ワイン&A5和牛肉バル★経験者大歓迎!新店舗出店予定のある成長店

和牛と樽ワイン バレル 五反田店(株式会社rebounding)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
和牛を使用した肉料理と樽ワインが楽しめるバル
最寄駅
五反田駅より徒歩5分
勤務地
東京都品川区東五反田1-8-11 シルバープラザ五反田 B1F
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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【月給28万円〜】やりたいを実現するゆとりある生活を!

福々

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
国産黒毛和牛焼肉
最寄駅
新橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-10-7 東成ビル B1
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円

募集中の職種

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【サービス経験者急募!】◆コース料理主体の創作和食店・日曜定休・◆40~60代が活躍中!!

香季庵 日本橋店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
創作和食
最寄駅
神田駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区日本橋室町4-2-10 坂田ビル B1
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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焼鳥好きは集まれ‼︎正社員募集‼︎女性スタッフ活躍中‼︎

とり茶太郎

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
焼鳥
最寄駅
渋谷駅より徒歩8分
勤務地
東京都渋谷区鶯谷町7-12 TAKビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
15000円〜20000円
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アルバイトスタッフ時給1400円から!牡蠣と日本酒が好きな方大歓迎です!!

産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ジャパニーズオイスターバー
最寄駅
恵比寿駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1階
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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[三軒茶屋]お酒好き必見!ブルックリンバー&ダイナー バーテンダー急募中!

SLOPPY JOE'S BAR&DINER

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ブルックリンバーアンドダイナー
最寄駅
三軒茶屋駅より徒歩2分
勤務地
東京都世田谷区太子堂4-25-14 ホワイトビル 2階
席数
15席〜20席
客単価
2000円〜3000円
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【完全週休2日】人気銭湯サウナ施設「黄金湯」の併設のカフェ☆賞与あり/有休取得率100%

コガネキッチン(黄金湯)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
カフェ
最寄駅
錦糸町駅より徒歩6分
勤務地
東京都墨田区太平4-14-6 黄金湯 2F
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
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お菓子作りも学べる!オープン4年目のお洒落な洋菓子店☆プライベートを大切にできる働きやすい職場です♪

Patisserie Chocolaterie Recit

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
洋菓子の製造及び販売
最寄駅
東松原駅より徒歩2分
勤務地
東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス 1F
客単価
2000円〜3000円
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オシャレなイタリアン&バー神楽坂にある隠れ家古民家トラットリア≪髪型自由!週1~OK!20代歓迎≫

トラットリア ATTIC

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
トラットリア
最寄駅
神楽坂駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区神楽坂4-5-4 2F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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中野駅徒歩8分\調理スタッフ積極採用中★/少人数制の店舗で風通し◎月9日休・毎月インセンティブ制度

クラフト麦酒酒場 シトラバ 中野店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
クラフトビール居酒屋
最寄駅
中野駅より徒歩8分
勤務地
東京都中野区中野5-49-7 1F
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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【調理スタッフ急募】フリーターさんも歓迎!人柄重視♪人気店のノウハウを学ぶ→独立を目指す方も応援◎

四季ごはん 晴れ間。

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
和食創作
最寄駅
代々木公園駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区上原1-1-20
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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テイクアウト,デリバリー店舗のキッチンスタッフ募集!自分らしく働ける職場です♪

FOOD RECORDS Kitchen

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
デリバリー・テイクアウト専門のお店です!
最寄駅
中延駅より徒歩5分
勤務地
東京都品川区戸越6-14-5 DayAfterTomorrow内 1階
客単価
1500円〜2000円

募集中の職種

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日本各地の美食を世界に広げませんか【食材探し・食の学びの旅を開催】着実なスキルアップが叶います!

SUGALABO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
レストラン・ラボ
最寄駅
神谷町駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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渋谷駅3分!未経験OK◎隠れ家鉄板焼き店。シフトや髪形など自由度抜群!応募者には試飲や試食もご用意♪

渋谷鉄板焼きOKANOUE

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鉄板焼き
最寄駅
渋谷駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区道玄坂1-17-7 いちのビル 4階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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\20代多数!活気ある隠れ家的居酒屋/社員登用実績あり→長期キャリアを実現可能◎未経験者も大歓迎!

貝と魚と炉ばたのバンビ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
新鮮魚介が自慢の隠れ家的居酒屋
最寄駅
北千住駅より徒歩2分
勤務地
東京都足立区千住2-62 富士ビル 3F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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《正社員積極採用中》48年続く洋食フレンチ!幅広い業務を経験できる◎20代活躍中♪【独立希望者歓迎】

スクアールビストロ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
洋食フレンチ
最寄駅
巣鴨駅より徒歩8分
勤務地
東京都文京区千石4-45-18 永島ビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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明治8年創業・日本橋の鰻店◆経験値を積みたい若手も応援◎土日祝休み!・年2回の賞与・まかないつき

高嶋家

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
鰻割烹
最寄駅
人形町駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区日本橋小舟町11-5
席数
50席〜75席
客単価
7000円〜10000円
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【12月OPEN】築地・落ち着いたラーメン店|アルバイト積極採用中!経験不問◎高時給1400円~

らぁめん乙 KINOTO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
澄み切った一杯を追求したラーメン店
最寄駅
築地駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区築地6-3-10
席数
10席未満
客単価
2000円〜3000円
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【店舗運営者募集】フランス語でもオーダーできる焼鳥屋 社内FCはアルバイトからでも募集中!

焼鳥ブロシェット

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
フレンチ焼き鳥
最寄駅
神楽坂駅より徒歩4分
勤務地
東京都新宿区神楽坂6-8 Brochette 1階
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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即面接OK♪素材にこだわったオーセンティックなフランス郷土料理◆時代に左右されないお店を目指します!

brasserie l'onomatopée

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ブラッスリー
最寄駅
北千住駅より徒歩7分
勤務地
東京都足立区千住仲町18-11
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【アルバイト/ホールスタッフ積極採用中!】週1日~、1日2時間~OK!新宿駅徒歩3分で通いやすい◎

焼鳥 みかど

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
焼き鳥創作和食
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区新宿3-31-1 大神第2ビル
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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水曜日勤務できる方歓迎\未経験も時給1700円/銀座の高級鮨でホール募集!/女性活躍中

銀座 鮨 奈可久

▼お店データ

日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
江戸前鮨
最寄駅
銀座駅より徒歩6分
勤務地
東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上

募集中の職種

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\オープンしたばかり/おしゃれな日本酒バルであなたのファンを作る★未経験OK!月8以上休み◎独立歓迎

日本酒バル 異な味な

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
日本酒バル
最寄駅
北千住駅より徒歩2分
勤務地
東京都足立区千住2-62 さつき荘
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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キッチン&サービス急募!経験者優遇☆WORLD'S 50 BEST☆20時閉店で働きやすい◎

NARISAWA

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
イノベーティブ里山キュイジーヌ
最寄駅
青山一丁目駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区南青山2-6-15
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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【未経験OK】目黒駅から徒歩2分と好立地☆20~30代スタッフが在籍するエネルギッシュな職場◎

きいと

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
炉端焼きと刺身を中心とした、居酒屋と割烹の間
最寄駅
目黒駅より徒歩2分
勤務地
東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビル B1F-D
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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完全週休2日制&昇給年1回\キャリアアップしたい方注目★/APスタッフも募集中⇒昼間働ける方大歓迎♪

じねんじょ庵 大泉学園店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
昼:蕎麦屋(14時〜は甘味処)/夜:蕎麦ダイニング
最寄駅
大泉学園駅より徒歩2分
勤務地
東京都練馬区東大泉1-32-6 グレイスコート大泉学園 1F
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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【2025年7月にオープン】高水準の給与/休暇制度充実★フレンチ・ワインなどの知識が身につく!

BOUCHERIE Gokita TOKYO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ビストロ・ワインと惣菜の販売
最寄駅
下北沢駅より徒歩1分
勤務地
東京都世田谷区代田5-35-25 ダノイ下北沢 1F
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<バーテンダー27万(研修有り)>能力給あり

BAR REDROSE

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
オーセンティックバー
最寄駅
吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-6 白耳義館 4F
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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◇頑張りに応じた昇給◇柔軟なシフト◇親しみやすい先輩ばかりで働きやすさ◎若手活躍中の職場です!

鉄板焼 まれ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
鉄板焼
最寄駅
蒲田駅より徒歩7分
勤務地
東京都大田区西蒲田7-41-8
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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◇創業80年以上の神楽坂の老舗割烹◇調理スタッフ積極採用\未経験者・上京される方歓迎!社員寮完備!/

割烹 加賀

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
会席料理
最寄駅
飯田橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区若宮町11
席数
75席〜100席
客単価
15000円〜20000円
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【TVなどメディアも注目!】未経験スタート大歓迎!メニュー開発や新規出店も◎<インセンティブあり>

KAKUMEI Burger&Cafe

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ハンバーガー
最寄駅
蒲田駅より徒歩5分
勤務地
東京都大田区西蒲田7-10-10
席数
15席〜20席
客単価
2000円〜3000円
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