テッパン!!特集
個人経営のお店で働く♪
更新日：2026年1月13日
幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆
個人経営はココがいい♪
個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です！店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます！アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり！
白金高輪の洋食レストラン◾️オープンから雑誌掲載多数！独立志向の方歓迎、技術も経営も学べる環境です！
洋食レストランmarronnier
▼お店データ
業態
クラシックフレンチ技法の洋食レストラン
最寄駅
白金高輪駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区白金5-6-2 フィル白金One 2階B区画
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
募集中の職種
特集掲載期間：1/13〜1/19
＼経験者歓迎◎コミュ力重視の採用／人気のフレンチでサービス・調理を募集！！《日曜定休×賞与年2回》
ユヌ・パンセ
お店より【日曜定休／賞与支給／家族手当有】2周年目を迎える人気フレンチ◎自由度も高く色々学べる環境です！
▼お店データ
業態
カウンターレストラン
最寄駅
赤羽橋駅より徒歩6分
勤務地
東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
募集中の職種
特集掲載期間：1/13〜1/19
和食経験45万円〜未経験40万円〜◆日祝定休、盆、正月、GW大型連休有◆年商100億円以上の企業経営
焼鳥かずま
お店より【焼鳥経験者は年収450万円〜】安定の運営母体で長期活躍可◎あなたのスキルに磨きをかけましょう
▼お店データ
業態
ワインと焼鳥のお店
最寄駅
恵比寿駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区広尾1丁目16 えびす広尾スクエア 3階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
募集中の職種
特集掲載期間：1/10〜1/16
ここから始まる、あなたの“鮨物語” 握りの先の未来を探す旅をご一緒に！
麻布十番 秦野よしき
お店より日本、海外とこれから出店もします！
仲間を求めてます！
よろしくお願いします！
▼お店データ
業態
コース料理のみ提供する江戸前鮨店
最寄駅
麻布十番駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 地下2階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
募集中の職種
特集掲載期間：1/9〜1/15
【月休8日／実働8h】全7席の高級鮨店◆月給30万円～！未経験からでも職人に！次の出店計画も進行中◎
鮨 おがわ
▼お店データ
業態
カウンター7席のこぢんまりとした鮨店
最寄駅
自由が丘駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区自由が丘1-5-9 リバティビル 1F
席数
10席未満
客単価
10000円〜15000円
募集中の職種
特集掲載期間：1/8〜1/14
＼キッチンを大募集！魚の知識が学べる／【吉祥寺】行列のできる人気の和食店♪ボーナスMAX100万円！
猿ENZO蔵
▼お店データ
業態
和食ダイニング
最寄駅
吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1 板谷ビル B1F
席数
75席〜100席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
【3月オープン】ビブグルマン獲得シェフと創る！モダンスパニッシュ×薪料理店◆高月給＆完全週休2日制◎
KONEXIOA
▼お店データ
業態
モダンスパニッシュ
最寄駅
目黒駅より徒歩10分
勤務地
東京都目黒区下目黒2丁目
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
レトロで落ち着いた雰囲気のビストロでスタッフ募集！未経験者・独立希望の方歓迎◎【日曜定休♪】
グラン・ゴジェ （Grand Gosier）
▼お店データ
業態
フレンチ、ビストロ
最寄駅
市ケ谷駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区九段南4-6-1 シルバーパレス101
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
募集中の職種
【2月リニューアル】本格海鮮和食◆調理・接客を学びませんか？未経験から着実に成長◎教育体制に自信あり
魚貝 ののぶ
▼お店データ
業態
居酒屋
最寄駅
高円寺駅より徒歩3分
勤務地
東京都杉並区高円寺南4-8-5 KYビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
＼新店openにつき増員／ホール・調理場同時募集！≪働き方改革！月9日休・毎月インセンティブ制度》
クラフト麦酒酒場 シトラバ 高円寺店
▼お店データ
業態
クラフトビール居酒屋
最寄駅
高円寺駅より徒歩3分
勤務地
東京都杉並区高円寺北2-22-6 キャニオンプラザ大須賀 1F
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
浅草新規11月OPEN！新業態イタリアンベーカリーカフェ〈社員のやる気重視！インセンティブ年4回〉
Pan Nini浅草
▼お店データ
業態
イタリアンベーカリー＆カフェ
最寄駅
浅草駅より徒歩8分
勤務地
東京都台東区寿4-13-11 ウスイ梱包ビル１F
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
募集中の職種
【料理人＆ソムリエ＆ショップスタッフ】ワイン輸入商社が手がけるワインショップ＆ダイニング
Cellar Door Aoyama
▼お店データ
業態
ワインダイニング
最寄駅
外苑前駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山 2F
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
募集中の職種
【新店舗オープン】行きつけを大事にするホームバー｜店長候補・週休2日
ボトルとカラオケ水中
▼お店データ
業態
誰かの行きつけになるホームバー
最寄駅
国立駅より徒歩4分
席数
10席〜15席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
◆ホール・調理のアルバイト募集◆糀谷駅徒歩1分◎日本料理店【ダブルワークOK・スキルが身につく】
糀谷 和郷
▼お店データ
業態
日本料理
最寄駅
糀谷駅より徒歩1分
勤務地
東京都大田区西糀谷4-13-10 フラットヒルNO3 201 1階、2階
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
募集中の職種
＼オープニングスタッフ追加募集／人気フレンチの新プロジェクト店！経験不問【完全週休2日制】
OPEN募集★【築90年古民家】未経験OK／月32万／日月曜連休／”居酒屋、焼鳥のいろは”学べる
永田屋
▼お店データ
業態
カジュアルな炭火焼鳥
最寄駅
久我山駅より徒歩1分
勤務地
東京都杉並区久我山2-27-2
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
【目黒区】高級住宅街にあるクロワッサンとバゲットの名店で正社員、アルバイトの募集
BREADPLANT OZ 八雲本店
▼お店データ
業態
ベーカリー
最寄駅
都立大学駅より徒歩10分
勤務地
東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
客単価
1000円〜1500円
募集中の職種
恵比寿駅2分のビストロ｜料理×接客両方できるキッチン募集｜◎日祝休みも可◎【月8〜10休み】
ビストロフジ(bistro FUJI)
▼お店データ
業態
フルオープンキッチンのビストロ
最寄駅
恵比寿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 恵比寿ウエストパレス ２階
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
＼自由度の高い居酒屋！／協調性を重視しみんな楽しく働くことを大事に♪2店舗目の物件も探し中！
あかきんぎょ
▼お店データ
業態
炉端料理と海鮮と日本酒焼酎と青森推しの居酒屋
最寄駅
目白駅より徒歩3分
勤務地
東京都豊島区目白3-13-23 目白グラニテ 1階
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
＼西小山駅から徒歩3分★本格ピッツァと豊富なワインで人気のイタリアン／未経験OK！社員登用制度あり◎
Pizzeria244
▼お店データ
業態
本格ピッツァが自慢のイタリアンレストラン
最寄駅
西小山駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区洗足1-6-1 パレスサイド 1F
席数
20席〜30席
客単価
2000円〜3000円
募集中の職種
＼月給30万円～！／野菜にこだわるおしゃれ和フレンチで働きませんか？独立支援も充実！
今彩 〜KONSAI〜
▼お店データ
業態
フレンチ創作料理
最寄駅
神楽坂駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区神楽坂6-26-8
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
【2名限定採用】有名店の店長候補募集！オリジナルレシピを伝授★月給40万円〜◎独立支援充実！
あぺたいと 赤羽店
▼お店データ
業態
両面焼きそばがメインの鉄板居酒屋
最寄駅
赤羽駅より徒歩7分
勤務地
東京都北区赤羽1-41-6 1F
席数
40席〜50席
客単価
2000円〜3000円
募集中の職種
【店舗運営者募集】フランス語でもオーダーできる焼鳥屋 社内FCはアルバイトからでも募集中!
焼鳥ブロシェット
▼お店データ
業態
フレンチ焼き鳥
最寄駅
神楽坂駅より徒歩4分
勤務地
東京都新宿区神楽坂６－８ Brochette 1階
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
＼嬉しい日曜・祝日休み！／◎未経験からソムリエ資格の取得を応援♪駅徒歩2分！ワインと洋食を極める！
wine＆洋食トミーグリル
▼お店データ
業態
洋食をメインとしたビストロ
最寄駅
水道橋駅より徒歩2分
勤務地
東京都千代田区神田三崎町2-9-11 TYビル 1階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
募集中の職種
＼30～40代活躍中！未経験でも月給30万円～／自由度高めなビブグルマン姉妹店☆人柄重視の採用です◎
帆玲
▼お店データ
業態
ビブグルマン掲載店の姉妹店《もつ焼き》がウリのお店
最寄駅
武蔵小山駅より徒歩3分
勤務地
東京都品川区小山4-4-21
席数
20席〜30席
客単価
2000円〜3000円
募集中の職種
「食材とひたむきに向き合い、料理人として飛躍的な成長を」意欲的な方はこの職場へ。独立の夢もサポート
日比谷 蟹みつ
▼お店データ
業態
活蟹料理
最寄駅
日比谷駅より徒歩1分
勤務地
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
席数
50席〜75席
客単価
20000円以上
募集中の職種
＼月給35万円～・完全週休2日／街づくりにも携わるカフェで店長候補募集♪やりたいを形できる環境です◎
passsand
▼お店データ
業態
町の小さな個人カフェ
最寄駅
東長崎駅より徒歩2分
勤務地
東京都豊島区長崎4ｰ8ｰ6 第2宏明ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
募集中の職種
渋谷駅3分！未経験OK◎隠れ家鉄板焼き店。シフトや髪形など自由度抜群！応募者には試飲や試食もご用意♪
渋谷鉄板焼きOKANOUE
▼お店データ
業態
鉄板焼き
最寄駅
渋谷駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区道玄坂1-17-7 いちのビル 4階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
募集中の職種
【経験不問】系列店新規オープンにつきスタッフ大量募集！将来お店を開きたい方にピッタリの環境です☆
Bar na Doussie
▼お店データ
業態
無垢一枚板カウンターのオーセンティックバー
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル 3階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
募集中の職種
【正社員・アルバイト同時募集】A5黒毛和牛にこだわる焼肉店でスキルを身に着けませんか？未経験OK
焼肉チャンピオン 羽田空港第３ターミナル店
▼お店データ
業態
焼肉
最寄駅
羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩1分
勤務地
東京都大田区羽田空港3-4-4 羽田空港 国際線ターミナル
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
募集中の職種
26年新店OPEN予定！イノベーティブフレンチ★スーシェフ月給40～60万◎《他業態経験者も歓迎》
青山エリュシオンハウス
▼お店データ
業態
フレンチ
最寄駅
青山一丁目駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区赤坂8-2-10
席数
75席〜100席
客単価
15000円〜20000円
募集中の職種
＼入社祝金10万円贈呈／月給30～45万円以上＋定期インセンティブ（10万円～も可）でしっかり還元★
焼鳥 鐡
▼お店データ
業態
食べログ百名店★カジュアル利用の焼鳥店
最寄駅
新宿駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
募集中の職種
＼未経験から幹部候補に！／事業拡大フェーズへJOINしませんか？【月給30～40万円×完全週休2日】
焼肉家いっしん
▼お店データ
業態
個室中心の上質焼肉
最寄駅
八王子駅より徒歩10分
勤務地
東京都八王子市八日町10-1 2F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
募集中の職種
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2026年1月14日〜1月20日
- 日本料理・和食・寿司のお店特集！
- オシャレ空間で働くホールのお仕事！
- 充実した待遇！安心して長く働ける店
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