オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月7日 19:24]

  1. トップ
  2. 特集一覧
  3. 個人経営のお店で働く♪
テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年3月7日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

東京都 の「個人経営のお店で働く♪」に619店舗の登録があります。

【外苑前駅徒歩3分/月8日~休み/20代で月給33万円以上可】sanmiの完全会員制新店舗

atelier sanmi(サンミ)

お店より【スーシェフ/パティシエ優遇】クラウドファンディング日本記録を持つsanmi!外苑前に新店も登場予定

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満)
業態
ワインバー、フレンチ
最寄駅
外苑前駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区南青山2-18-20 B1F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/7〜3/13

《バリスタ経験者は時給1400円〜・交通費全額支給》未経験者も大歓迎!Wワーク・フルタイム対応可能◎

Caf EducatioN

お店より昨年4月にグランドオープン!
学生が集まるオシャレなカフェで一緒に働く仲間を探しています♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
東大前のおしゃれカフェ
最寄駅
東大前駅より徒歩3分
勤務地
東京都文京区本郷6−26−1 1階
席数
30席〜40席
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/7〜3/13

【完全週休2日制&月給30万円〜】銀座の高級焼肉店でキャリアを磨く!未経験OK◎《多店舗展開計画中》

焼肉 銀座コバウ 銀座並木通り店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
高級焼肉店
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC&newGINZA NAMIKI6 5F
席数
50席〜75席
客単価
10000円〜15000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/7〜3/13

\未経験歓迎/「心の安らぎ」がテーマ♪落ち着いた雰囲気のフレンチで働いてみませんか?フルタイム歓迎◎

à la Quiétude (レストラン キエチュード)

お店より「Quiétude」=「心の安らぎ」
心安らぐ空間をつくりたいという想いを込めています。

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
フレンチレストラン
最寄駅
上野駅より徒歩8分
勤務地
東京都台東区東上野3-35-1 鈴木ビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/6〜3/12

明治8年創業・日本橋の鰻店◆経験値を積みたい若手を応援◎土日祝休み!・年2回の賞与・まかないつき

高嶋家

お店より日本の文化である江戸前の美味しい鰻を絶やさぬよう一緒に盛り立ててくれる方、お待ちしています!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
鰻割烹
最寄駅
人形町駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区日本橋小舟町11-5
席数
50席〜75席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/6〜3/12

【月給30万円~】ホールスタッフを募集|ミシュラン掲載店☆香港料理とワインの知識が深まる大人の隠れ家

新楽記

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
香港料理×ワイン
最寄駅
四ツ谷駅より徒歩10分
勤務地
東京都新宿区若葉2-7-1 ビデオフォーカスビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/6〜3/12

【料理長候補/鮨職人積極募集◎月給48万円~!】◆月休9日〜&年休120日〜◆スタッフの定着率抜群!

鮨 将司

お店より★5年連続ミシュラン掲載★
給与と休日でスタッフに還元!その想いとは...

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨屋
最寄駅
外苑前駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区北青山2-9-9 外苑いちょうの杜 7F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/4〜3/10

\【求】即戦力バーテンダー/18時~翌3時の固定勤務×完全週休2日!働きやすくベテラン世代も活躍中◎

BAR鶴屋

お店より裏渋の隠れ家的Bar♪完全週休2日制◎

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
オーセンティックバー
最寄駅
渋谷駅より徒歩10分
勤務地
東京都渋谷区南平台町13-1 サトウビル 地下1階
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/4〜3/10

本格的なPizzaと犬、完全週休2日制と年3回の7連休、個人経営とそれゆえの緩さ。

Pizzeria TAKATA BOKUSYA

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
ピッツェリア
最寄駅
早稲田駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区戸塚町1−101 1階
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/4〜3/10

【実働6h×30万円★海外研修あり】ミシュラン獲得の実力×何度も通いたくなる居心地の良さ◎独立支援♪

私厨房勇

お店よりカウンター10席のプライベートダイニング!お客様の「美味しい」がダイレクトに伝わるお店です!

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンター中華
最寄駅
白金高輪駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/2〜3/8

駒込◎人気テラスカフェ店長・パティシエ募集!個人店でスキルUP!完全週2連休*勤務18時迄山手線2分

桜キッチンカフェ

お店より緑と桜に囲まれたカフェで、一緒に安定的に働きませんか🌸ご応募をお待ちしています。

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
SNSで人気のお洒落なテラス付き一軒家カフェ♪
最寄駅
駒込駅より徒歩2分
勤務地
東京都豊島区駒込3-1-16
席数
30席〜40席
客単価
1500円〜2000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/2〜3/8

”アイリッシュパブの調理スタッフ募集” オールマイティに仕事の出来る方大歓迎!

IRISH PUB The Shannons'

お店より30席未満の小さなアイリッシュパブです。お店に興味をもっていただけたら是非お話しましょう!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
アイリッシュパブ
最寄駅
大崎駅より徒歩4分
勤務地
東京都品川区大崎1‐11‐6 ゲートシティ大崎 独立店舗棟
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/2〜3/8

\和×韓の新感覚業態★/未経験からキャリアアップや独立を目指せます!【月給30万円~│月8日休み】

海鮮 ラッキー

お店より和食70%×韓国料理30%!
ありそうでなかった新感覚業態!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
和食&韓国料理
最寄駅
梅ヶ丘駅より徒歩1分
勤務地
東京都世田谷区梅丘1-23-5 ファミールマツイ 1F
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/2〜3/8

【高時給1300〜1600円】ネイル・ピアス・髪色自由◎芝浦直送ホルモンイタリアンバルで働こう!

BASARA

お店より未経験者も歓迎!
働きやすい職場です☆

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ホルモン×イタリアンが自慢の人気店♪
最寄駅
大井町駅より徒歩1分
勤務地
東京都品川区大井1-53-5 高山ハイツ103 1階
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る
特集掲載期間:3/2〜3/8

【時給1500円】赤坂駅徒歩1分!週1~フルタイムまでOK★あたたかな鮨店で、粋な仕事をしませんか?

鮨 まつい

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
旬のネタにこだわった鮨
最寄駅
赤坂駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

【3月オープン】ビブグルマン獲得シェフと創る!モダンスパニッシュ×薪料理店◆高月給&完全週休2日制◎

KONEXIOA

▼お店データ

日曜定休 オープニング 個人経営
業態
モダンスパニッシュ
最寄駅
目黒駅より徒歩10分
勤務地
東京都目黒区下目黒2丁目
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る

\月給33万円~&時給1380円⇒3カ月~半年ごとに昇給/頑張りをしっかり還元◎【年間休日116日】

おひつ膳 田んぼ 代々木本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ごはん専門店・和定食
最寄駅
代々木駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区代々木1-41-9 DMK代々木ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
このお店の全ての求人情報を見る

“好き”を仕事に!日本酒の未来をつくる側へ。求めるのは人柄のみ。未経験・異業種も大歓迎!

サケラボトーキョー

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
日本酒と和食が楽しめるバル
最寄駅
十条駅より徒歩3分
勤務地
東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る

\社員調理スタッフ募集/飲食店では珍しい土日祝休みを採用!未経験からの挑戦も◎≪40~50代活躍中≫

そば処 㐂道庵

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
蕎麦
最寄駅
神保町駅より徒歩1分
勤務地
東京都千代田区神田神保町2-12-8 villa神保町 1階
席数
30席〜40席
客単価
2000円〜3000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

西武新宿駅1分!月給38万円&住宅手当・賞与!A5和牛焼肉店の料理長候補/メニュー開発可・経験歓迎

和牛焼肉 さかえ

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上
業態
A5和牛の個室焼肉店
最寄駅
西武新宿駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 K's7ビル 3階
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る

≪魚を扱う技が学べる≫古民家をリフォームした海鮮居酒屋☆選べる休日!月6・8日休み◎【独立支援あり】

魚屋 きいもん

▼お店データ

個人経営
業態
さかな居酒屋
最寄駅
恵比寿駅より徒歩7分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿1-26-15 きいもん
席数
30席〜40席
客単価
4000円〜5000円
このお店の全ての求人情報を見る

【個人経営×日本酒バル】月給36万円+インセンティブ ~&週休2日◎西新宿

日本酒バル どろん

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
日本酒バル
最寄駅
西新宿駅より徒歩3分
勤務地
東京都新宿区西新宿7-19-21 厳島ビル 101
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
このお店の全ての求人情報を見る

女性鮨職人多数在籍 最短ルートで鮨職人デビュー! 夕方より勤務開始で33万円〜 ホールスタッフ

鮨あらい

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
平均年齢24歳 女性職人の比率が高い高級鮨店
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル 2階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る

【完全週休2日勤務】広尾駅すぐのお洒落でヘルシーなモダンベトナム料理レストラン

Ăn Cơm

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ベトナム料理、日本酒、ワイン
最寄駅
広尾駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区広尾5-4-16 THE RESTAURANT 2階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
このお店の全ての求人情報を見る

【経験者優遇】広尾の人気店で今まで培ったスキルを活かせます!独立開業など夢を叶えましょう!!!

すし良月

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
寿司
最寄駅
広尾駅より徒歩10分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1階
席数
10席未満
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る

【日月定休】ミシュラン2つ星!和食調理の腕を磨きたい方、大歓迎★《月給33万スタート◎》

日本料理晴山

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
会席・懐石料理店/高級和食
最寄駅
田町駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 地下1階
席数
20席〜30席
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る

【本場のギリシャ料理が学べる】新たなスキルを身に着けませんか?TVで話題の超人気店♪完全週休2日制◎

ギリシャ料理 taverna ミリュウ (milieu)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
トラットリア
最寄駅
麻布十番駅より徒歩4分
勤務地
東京都港区東麻布2丁目23−12 エルモ麻布 1F
席数
30席〜40席
客単価
4000円〜5000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

新富町 ジビエにこだわるレストラン ホールスタッフ募集《食べログ3.5以上》

BISTRO HAMAIF

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 定着率90%以上
業態
ビストロ
最寄駅
新富町駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区新富1-9-4 AZGinzaEastB1F 地下1階
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
このお店の全ての求人情報を見る

\賞与年2回×GWには連休取得可能!/独立希望者歓迎◎生産者訪問あり=食材のルーツに触れられる!

荒木町きんつぎ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
割烹
最寄駅
四谷三丁目駅より徒歩2分
勤務地
東京都新宿区四谷3丁目3番地6 アイエス共同ビル3 地下1階・2階
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円
このお店の全ての求人情報を見る

◎土日祝時給1,500円◎ お客様との距離が近いジェラートショップ:久しぶりの求人!

fun.ice!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ジェラート専門店
最寄駅
代々木公園駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区代々木5-64-4 1F
席数
10席未満
客単価
500円〜1000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

【ミシュラン出身32歳店主と二人三脚でお店づくり】年休115日◎人柄重視の採用です!時給1600円~

鮨 堀之内

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
江戸前寿司おまかせコース
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座7-5-5 長谷第一ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る

\年齢・経験は不問です!/人気ピッツェリアを支える正社員を募集中◇常連さん多数であったかいお店◇

イ・ロッタ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
イタリアン・ピッツェリア
最寄駅
目黒駅より徒歩4分
勤務地
東京都目黒区下目黒1-5-21 目黒DKウエスト 1F-102
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
このお店の全ての求人情報を見る

\月8休み、髪色自由/グローバルな職場であなたの得意を活かしませんか?美味しいまかないあります!

Pizza 4P's Tokyo

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
最寄駅
神谷町駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
このお店の全ての求人情報を見る

月曜・火曜定休◇年3回大型連休を取得可能◇ミシュラン1つ星獲得の老舗鰻料理店◎南千住駅から徒歩5分!

尾花

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鰻屋
最寄駅
南千住駅より徒歩5分
勤務地
東京都荒川区南千住5-33-1
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

【時給1600円】週3日、1日4時間~OK!イタリアの田舎レストランの雰囲気♪

TRATTORIA COLLE (トラットリアコッレ)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
トスカーナ州の伝統イタリア料理
最寄駅
人形町駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区日本橋浜町1-4-16 大森ビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

このお店の全ての求人情報を見る

☆新宿☆高級肉割烹☆高収入!日払い可!新たなメンバー大募集!

肉 かぶく

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
肉割烹
最寄駅
新宿駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2階
席数
30席〜40席
客単価
15000円〜20000円
このお店の全ての求人情報を見る

日本各地の美食を世界に広げませんか【食材探し・食の学びの旅を開催】着実なスキルアップが叶います!

SUGALABO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
レストラン・ラボ
最寄駅
神谷町駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
このお店の全ての求人情報を見る

古民家リノベの多国籍バル◎自由志向のオーナーや仲間達と楽しく働こう!自分らしさ発揮できる職場◎

中野Boqueria

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
バル、レストラン、バー
最寄駅
中野駅より徒歩1分
勤務地
東京都中野区中野3-35-6
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
このお店の全ての求人情報を見る

★オープニングスタッフ募集★月給35万~月8日以上休み!★プライベートも充実派は月10休みも可◎

月島もんじゃ どんっ アメ横本店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
ガード下こなもの居酒屋
最寄駅
上野駅より徒歩1分
勤務地
東京都台東区上野6-11-3 JR高架下 1F
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
このお店の全ての求人情報を見る

\定着率が高いレア求人◎未経験歓迎/常連さんが多い和食店*絶品まかないが大好評【週1日・2h~OK】

うなぎ さゝ木

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場
業態
うなぎ中心の和食店
最寄駅
荏原町駅より徒歩5分
勤務地
東京都大田区北馬込2-1-6 高橋ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
このお店の全ての求人情報を見る
個人経営のお店619件を全て見る