オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月16日 23:23]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年3月16日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

東京都 の「個人経営のお店で働く♪」に618店舗の登録があります。

★住宅⼿当‧家族⼿当も充実★【安定の福利厚⽣】古⺠家を改装したお洒落なバルで、腰を据えて⻑く働こう!

貝 呑

お店よりあなたの個性を大事にします!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 一体感のある職場
業態
魚貝バル(洋風酒場)
最寄駅
神田駅より徒歩2分
勤務地
東京都千代田区鍛冶町1-7-1
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

神保町うどん丸香 店舗スタッフ募集 時給1,500〜1,750 +年3回の賞与ボーナス有

神保町うどん丸香

お店より時給1500円〜1750円 _賞与年3回
人気讃岐うどん店のホール&キッチンの仕事

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休
業態
讃岐うどんの専門店
最寄駅
神保町駅より徒歩3分
勤務地
東京都千代田区神田小川町3-16
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

【正社員:経験者は月給35万円~◎アルバイト:MAX時給2000円◎】高待遇でお迎えします!

Jade

お店よりお店を経営しているのは、なんと“現役の芸者さん”
プロの接客スキルを教えてもらえるチャンス◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
和風オーセンティックバー
最寄駅
東銀座駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座7-15-4 三島ビル B1F

募集中の職種

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特集掲載期間:3/16〜3/22

【完全週休2日制】業績好調なedgeを後世に託したいので、任されたい方一報ください

edge

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
ビストロ・ワインバー
最寄駅
神保町駅より徒歩3分
勤務地
東京都千代田区神田神保町2-46-9 第2十勝ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:3/15〜3/21

創業93年!◎東京寿司技術コンテスト優勝実績あり!確かな技術を学び独立も…!【スタッフ高定着率!】

大黒寿司

お店より90年近く続く、老舗すし店!
確かな技術を身に着けられます!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
老舗寿司店
最寄駅
阿佐ケ谷駅より徒歩2分
勤務地
東京都杉並区阿佐谷北2-14-5
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

【未経験からOKのカウンター鮨★】ライフスタイルに合わせた働き方で、“あなたらしく”働こう◎

すし久遠 くまがい

お店より働きやすい環境の整った有名鮨店!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨・和食
最寄駅
溜池山王駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区赤坂1-7-4 ニイクラビル B1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

江戸文化を継承する”浮かぶ料亭”屋形船でのサービスアルバイトスタッフの募集 駅から送迎付

屋形船 晴海屋

▼お店データ

定着率90%以上 一体感のある職場
業態
屋形船
最寄駅
南砂町駅より徒歩15分
勤務地
東京都江東区東砂6-16-9
席数
100席以上
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

料理とお店と、未来の自分と。一緒につくっていきましょう♪

ORCHESTRA荻窪

お店より料理も接客もワインも。お店運営の全般を経験できる職場です♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
ビストロ・カフェ・ワインバー
最寄駅
荻窪駅より徒歩2分
勤務地
東京都杉並区荻窪5-29-10 本橋ビル 2F
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

OPEN募集★【築90年古民家】未経験OK/月32万/日月曜連休/”居酒屋、焼鳥のいろは”学べる

永田屋

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
カジュアルな炭火焼鳥
最寄駅
久我山駅より徒歩1分
勤務地
東京都杉並区久我山2-27-2
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

【独立実績あり】高月給30万円以上&厚待遇!あなたの独立の夢を本気で応援します★定着率バツグン◎

あそび割烹 さん葉か

お店よりあそび割烹を私達と作りませんか?調理スタッフ大募集!通勤も便利な立地で働きやすいお店です♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場
業態
割烹料理
最寄駅
浅草橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区東神田2-6-2 タカラビル 2階
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

地に足つけて強い日本料理店をつくる◆次の中核メンバー募集/着実にキャリアアップ

泉岳寺門前 紋屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 定着率90%以上 一体感のある職場 安定した上場・老舗企業
業態
小庭がある一軒家の日本料理店
最寄駅
泉岳寺駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区高輪2-11-6
席数
40席〜50席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

\ランチタイムに働ける方大募集/週2日〜OK◎定食を楽しめるオシャレな食堂♪アクセス良好で通いやすい

食堂ヨン

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
昼も夜も定食を楽しめるお店
最寄駅
芝公園駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区芝大門2-10-14
席数
15席〜20席
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

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特集掲載期間:3/13〜3/19

\未経験でも時給1500円スタート/和モダンな居酒屋◆1日3h・週1日~OK♪ランチ帯に入れる方募集

うら銀座くらぶ

お店よりなんと完全週休3日制!しかも月給28万円超!
プライベートを大切にしたい方は必見☆

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
居酒屋
最寄駅
新富町駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区新富1-9-4 ファンデックス銀座 1F
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円

募集中の職種

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特集掲載期間:3/13〜3/19

【料理長候補/月40〜50万】25年の名店を次世代へ繋ぐ料理長募集。メニュー開発・仕入れなどお任せ!

PLANET五反田店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
イタリアンバル
最寄駅
五反田駅より徒歩1分
勤務地
東京都品川区東五反田5‐28‐10 花谷第2ビル 1階
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/12〜3/18

【社員もアルバイトも未経験OK】月8日以上休み&残業少なめ◎田無駅7分×一軒家“地産地消”フレンチ♪

レストランけんぞう

▼お店データ

安定した上場・老舗企業
業態
地産地消の一軒家カジュアルフレンチ
最寄駅
田無駅より徒歩7分
勤務地
東京都西東京市田無町6-16-13
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

白金高輪の隠れ家で一流の右腕へ。名店出身シェフから継承する18年の技と経営!将来の独立を本気で支援!

洋食レストランmarronnier

お店よりオープンしてもうすぐ1年を迎えます!当店の1人目社員として、一緒に働きませんか?独立志望も大歓迎!

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
クラシックフレンチ技法の洋食レストラン
最寄駅
白金高輪駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区白金5-6-2 フィル白金One 2階B区画
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

【月給25万円~】休憩100%&残業なし!経営・税金・料理の全てを学べる!自立支援型の中華ダイニング

中華naきもち

お店より\中華料理をもっとおしゃれに、カジュアルに/
「一人きり」には、絶対にさせません!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 一体感のある職場
業態
創作中華料理店
最寄駅
秋葉原駅より徒歩5分
勤務地
東京都台東区台東1-11-2 鈴木ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

【調理社員積極採用中】月8〜9日休み・日祝定休の好環境◎神田のシンガポール料理店

松記鶏飯 SONG KEE JEE FAN

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
隠れ家的シンガポールビストロ
最寄駅
神田駅より徒歩6分
勤務地
東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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\若手実力派ぞろいのイタリアン/未経験者も本物の技術を学べる!【完全週休2日制│MAX月給80万円】

ess.

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
アラカルト主体のイタリアン
最寄駅
渋谷駅より徒歩13分
勤務地
東京都渋谷区神泉町13-13 ヒルズ渋谷 地下1階
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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\入社祝金10万円贈呈/月給30~45万円以上+定期インセンティブ(10万円~も可)でしっかり還元★

焼鳥 鐡

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
食べログ百名店★カジュアル利用の焼鳥店
最寄駅
新宿駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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【3月OPEN】\フルオープンキッチンの和牛居酒屋/ライブ感とチームの一体感で盛り上げてください!

㐂㐂屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
和牛牛丼居酒屋
最寄駅
高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 MIMURE内
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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\年齢不問!即戦力となれる調理経験者を歓迎/新宿の人気居酒屋◎実働8h・残業もほぼなしでメリハリ◎

新宿 嵯峨野

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
手づくり居酒屋
最寄駅
新宿駅より徒歩3分
勤務地
東京都新宿区西新宿1-3-1 新宿サンフラワービル 8F
席数
100席以上
客単価
3000円〜4000円
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【麻布十番の焼鳥専門店】高時給&週1日〜OK!30代・40代活躍中!★副業・フリーターの方歓迎★

焼酉川島

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
焼鳥屋
最寄駅
麻布十番駅より徒歩7分
勤務地
東京都港区麻布十番 2-7-11バーテックスアザブ 2階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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一皿に生産者の物語を。ファーム・トゥ・テーブルの理念に共感する仲間募集《銘柄豚を扱うとんかつ専門店》

tonkatsu.jp 表参道

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
とんかつ専門店
最寄駅
表参道駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区北青山3-9-9 FNビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
4000円〜5000円
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【幅広く学べる実力派フレンチ店★料理人募集】レア求人⇒高いスタッフ定着率◎人の良さと働きやすさが自慢

アンフュージョン

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
桜新町の隠れ家フレンチレストラン
最寄駅
桜新町駅より徒歩5分
勤務地
東京都世田谷区桜新町1-29-1 N&K’S Parkビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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【1995年創業・青山隠れ家バー】独立実績3名!カウンターを任せる人柄採用◎土曜勤務のバイト大歓迎!

Bar L’asile

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
著名人も来店するオーセンティックバー
最寄駅
外苑前駅より徒歩7分
勤務地
東京都港区南青山3-5-4 ベルドマーニアズマ B1F
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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日本各地の美食を世界に広げませんか【食材探し・食の学びの旅を開催】着実なスキルアップが叶います!

SUGALABO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
レストラン・ラボ
最寄駅
神谷町駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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\2026年3月OPEN/【店長・料理長候補募集!月給32万円×土日祝休み◎】世界初の海藻専門店!

シーベジスタンド

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
昼は海藻ラーメン、夜は居酒屋
最寄駅
東京駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区八重洲1-5-11
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【店長募集!】給与:38万円~♪毎月10日休み♪髪型も自由♪ブルワリー併設&音楽ライブも開催中!

CRAFTROCK BREWPUB&LIVE

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
アメリカンダイニング、肉バル、クラフトビアバー
最寄駅
三越前駅より徒歩1分
勤務地
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1階
席数
100席以上
客単価
4000円〜5000円
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2月NEWオープン★\魚料理を極めたい方は必見!/本物の漁師が営む刺身自慢の店【社宅住宅手当あり】

赤坂 ゆうき丸

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
魚介・海鮮・鍋料理、鮨、寿司、ふぐ、蟹
最寄駅
溜池山王駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区赤坂2-4-6 赤坂グリーンクロス 1F
席数
30席〜40席
客単価
15000円〜20000円
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【吉祥寺駅徒歩5分】大人の隠れ家的焼鳥専門店◎優しいお客様が多く働きやすいです♪20~30代が活躍中

やき鶏おお川

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
焼鳥専門店
最寄駅
吉祥寺駅より徒歩5分
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13 レディーバードビル 104
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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西武新宿駅1分!月給38万円&住宅手当・賞与!A5和牛焼肉店の料理長候補/メニュー開発可・経験歓迎

和牛焼肉 さかえ

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上
業態
A5和牛の個室焼肉店
最寄駅
西武新宿駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 K's7ビル 3階
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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【吉祥寺駅徒歩6分】十割蕎麦とふるさとご飯の古民家風隠れ家的なお店。新規メニューの開発もできます!!

TSUMUGU

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
そば、和食
最寄駅
吉祥寺駅より徒歩6分
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 入江ビル 2F
席数
15席〜20席
客単価
3000円〜4000円
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【最高月給40万円】独立を目指す方へ→調理技術&スキルを伝授!“夢”の実現に一歩踏み出すチャンス◎

黒さつま鶏 煉火

▼お店データ

日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
地鶏、黒さつま鶏の焼鳥専門店
最寄駅
目黒駅より徒歩8分
勤務地
東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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\働きやすさ抜群/未経験OKの飲茶専門店|学生のテスト期間の配慮あり!日払いOK◎自己成長もできる!

真不同 飲茶倶楽部 恵比寿店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
バル×香港式飲茶
最寄駅
恵比寿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 6F
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円

募集中の職種

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【創業100年以上の老舗ブランド本店】定着率バツグン!スタッフ&常連さまに愛される名店◎土日祝休み

田村町木村屋 本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
手作りの添加物を使用しない老舗洋菓子店
最寄駅
内幸町駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区新橋1-18-19 大塚ビル B1~1F
席数
15席〜20席
客単価
1500円〜2000円
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【1月移転OPEN★調理・ホール募集】完全週休2日+連休◎時給1500円も!明るいオヤジがいるお店♪

たくみろまん亭YAMASHO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営
業態
炭火旬彩串揚げ
最寄駅
赤羽岩淵駅より徒歩5分
勤務地
東京都北区赤羽1-27-3 ナシャードマンション102 1F
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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【時給1400円~】アルバイトホールスタッフ募集/週1日~OK 未経験者の方も歓迎です

不動前 すし岩澤

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
高級鮨店
最寄駅
不動前駅より徒歩5分
勤務地
東京都品川区西五反田5-6-11 NSVビル 1F
客単価
20000円以上

募集中の職種

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【麻布十番駅徒歩1分!】店舗リニューアルに伴い、新しくなったスポーツカフェバーのスタッフ募集!!

KAPOJACK

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
スポーツカフェバー
最寄駅
麻布十番駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区麻布十番1-4-3 THE CITY 麻布十番 DOMANI 1階
席数
15席〜20席
客単価
3000円〜4000円

募集中の職種

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営業拡大につきスタッフ大募集!福利厚生充実◎三菱地所運営のプライベートクラブ内レストラン

三菱地所運営のプライベートクラブ 内 メインレストラン(丸の内)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
プライベートクラブ内レストラン
最寄駅
大手町駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区丸の内一丁目 3 番4 丸の内テラス 7階
席数
50席〜75席
客単価
10000円〜15000円
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