オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 19:17]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2025年12月5日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

東京都 の「個人経営のお店で働く♪」に505店舗の登録があります。

\調理スタッフを積極採用中!/意欲と柔軟性で成長できる環境◎若手スタッフ活躍中★日曜定休×実働8h

NB CLUB

お店より社員定着率85%!秘訣は居心地の良さにあり◎
自社ビルなので景気に左右もされません!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン
最寄駅
新橋駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:12/5〜12/11

\一緒に仕事を楽しみませんか?/将来の幹部候補募集!飲食店大好きな方募集!完全週休二日

居酒屋 日なた 東陽町店

お店より\設立3年目の成長企業で働く!/
将来の幹部候補を積極採用中!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
海鮮料理・焼き鳥・もつ鍋
最寄駅
東陽町駅より徒歩5分
勤務地
東京都江東区東陽4-10-8 杉船ビル 2F
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:12/5〜12/11

日本橋の路地裏に佇む小さなハンバーガー屋さん【未経験OK・完全週休2日・夏休み・年末年始休暇】

Jack 37 Burger

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
グルメバーガー専門店
最寄駅
小伝馬町駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区日本橋小伝馬町16-16 1F
席数
10席〜15席
客単価
2000円〜3000円
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特集掲載期間:12/4〜12/10

★あの人気ピッツァリア「SAVOY kaminarimon」浅草 少数名限定募集!

サヴォイ雷門店

お店より『SAVOY』店舗拡大に向けスタッフ募集中!2026年春リニューアル予定

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
ピッツァリア / Asia Pacific 23位
最寄駅
浅草駅より徒歩1分
勤務地
東京都台東区浅草1-2-8 MISTY共同ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
2000円〜3000円
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特集掲載期間:12/4〜12/10

恵比寿ガーデンプレイス近くのフレンチ個人店★時給1350円~!定着率と自由度の高い環境です!

レストランヒロミチ

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
フランス料理
最寄駅
恵比寿駅より徒歩7分
勤務地
東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:12/4〜12/10

【ミシュラン二つ星獲得】日本料理に興味がある方を大歓迎!仕込みや調理補助から学べます◎≪日祝定休≫

久丹

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
日本料理
最寄駅
新富町駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:12/2〜12/8

【代々木上原 姉妹店リニューアルオープンに伴いスタッフ募集】正社員調理スタッフ積極採用中!

funicula

お店より幅広く色々な人材を募集します。先ずはお会いして働き方を相談しましょう。ご応募お待ちしております

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
トラットリア ワインバー
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区西原3-1-1 1階
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:12/2〜12/8

【積極採用中】成長と安定!!魂のラーメンを極める職場★【月給34〜44万円】【未経験OK・独立支援】

入鹿TOKYO

お店より2023-26年ミュシュランビブグルマン授賞!
自分を成長させる!
若い力に期待します!!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ラーメン店
最寄駅
六本木駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
2000円〜3000円

募集中の職種

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特集掲載期間:12/1〜12/7

うどん屋がつくるラーメン!?\商品開発経験者を募集中/店舗展開をサポートしてください◎完全週休2日制

楢製麺

お店より個人店だからこその働きやすさ◎
商品開発経験者優遇◎
完全週休2日×住宅手当あり

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
天然素材にこだわった個性派ラーメン店
最寄駅
南新宿駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区代々木2-26-2 第2桑野ビル
席数
10席〜15席
客単価
1500円〜2000円
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特集掲載期間:12/1〜12/7

★お店づくりを一緒にしませんか★2026年2月オープン!本場イタリアでの経験があるシェフが就任予定◎

未定 

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
日本の素晴らしい旬な食材を使うイタリアン
最寄駅
恵比寿駅より徒歩4分
勤務地
東京都渋谷区東3-23-2 恵比寿レジデンス参番館 1F
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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\デザートが主役の舞台へ/《サービススタッフを積極採用中》最高月給40万円・完全週休2日制◎

Haruka Murooka

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
デザートが主役のレストラン
最寄駅
乃木坂駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区南青山1-21-9 LUXE南青山 1F-B
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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【目黒区】高級住宅街にあるクロワッサンとバゲットの名店で正社員、アルバイトの募集

BREADPLANT OZ 八雲本店

▼お店データ

個人経営
業態
ベーカリー
最寄駅
都立大学駅より徒歩10分
勤務地
東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
客単価
1000円〜1500円
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\商品開発経験があるSV募集!/国内外出店計画中◎こだわりが光る人気うどん店♪【完全週休2日制】

うどん 慎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
行列が絶えないうどん専門店
最寄駅
新宿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
1500円〜2000円
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★京都に2号店オープン★業績好調の成長企業!厚待遇のもとで成長できる◎日祝休みでプライベート充実♪

麻布淺井

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 日曜定休 個人経営
業態
日本料理、イノベーティブ日本料理、創作和食
最寄駅
六本木駅より徒歩7分
勤務地
東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
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【下北沢】地域に愛されるカレー専門店★食べログ百名店\20〜30代活躍中/

パンニャ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カレー店
最寄駅
下北沢駅より徒歩3分
勤務地
東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
1500円〜2000円
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”心を高め人生(経営)を伸ばす。一緒に心を豊かにして、良き仲間と切磋琢磨して幸福になりませんか。

銀座 鮨いな田

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンター主体の鮨屋
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座5-14 石和田ビル 6階
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円
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お花屋さん×スペイン料理店♪20代活躍中!新規出店の為、正社員募集!

Flowers&Spanish Sonrisa

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
花とナチュラルワインとスペイン料理
最寄駅
京急蒲田駅より徒歩4分
勤務地
東京都大田区蒲田3-17-12 束田ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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【店長35万~・調理32万~】\新しいシェフを迎えメニュー一新/質の高い調理を提供☆長期休暇充実♪

Ventuno Tokyo

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
カジュアルフレンチ
最寄駅
渋谷駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区宇田川町24番1号 高木ビル B1階
席数
75席〜100席
客単価
3000円〜4000円
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水曜日勤務できる方歓迎\未経験も時給1700円/銀座の高級鮨でホール募集!/女性活躍中

銀座 鮨 奈可久

▼お店データ

日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
江戸前鮨
最寄駅
銀座駅より徒歩6分
勤務地
東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上

募集中の職種

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\未経験からバーテンダーに!/イチから学んだ若手多数◎ウイスキーに力を入れるオーセンティックバー★

BAR Shinjuku Whisky Salon

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
オーセンティックバー
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区新宿3-12-1 佐藤ビル 3階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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【未経験OK◎調理&接客の仕事】六本木ヒルズ目の前にある老舗串焼き屋\若手活躍中/伝統の味をつなごう

六本木 串焼き がんちゃん

▼お店データ

日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
串焼き
最寄駅
麻布十番駅より徒歩7分
勤務地
東京都港区六本木8-23 岡上ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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【新橋駅徒歩3分の隠れ場Bar】一流ホテル出身のオーナーのもとでスキルアップ↑独立実績もあります◎

Bar Caelum

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
オーセンティックバー
最寄駅
新橋駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区新橋3−14−1 富誉ビル 3階
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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◇創業80年以上の神楽坂の老舗割烹◇女性が活躍できる職場\独立希望者・上京される方歓迎!社員寮完備/

割烹 加賀

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
会席料理
最寄駅
飯田橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区若宮町11
席数
75席〜100席
客単価
15000円〜20000円
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未経験OK◎時給2,000〜2,500円‼完全紹介制=安心&上質なスキルを学べる<スタッフ全員女性>

sawa

▼お店データ

日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
バー (完全紹介制)
最寄駅
六本木駅より徒歩9分
勤務地
東京都港区西麻布3-24-23 CUBE西麻布 3階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円

募集中の職種

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\11月リニューアルオープン★店舗スタッフ募集/未経験者さんも歓迎!月8〜10日休み◎固定残業なし♪

こめ笑 目黒店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
おにぎり専門店/定食屋
最寄駅
目黒駅より徒歩1分
勤務地
東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル 1F
席数
10席未満
客単価
1500円〜2000円

募集中の職種

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【超注目★高月/時給が魅力!】高田馬場駅からスグの居酒屋\年間休日110日以上でプライベートも充実/

産直海鮮と全国唯一揚げ立て栃尾揚げ あげ屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
揚げ立ての栃尾揚げ、産地直送海鮮居酒屋
最寄駅
高田馬場駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区高田馬場2-16-3
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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【店舗運営者募集】フランス語でもオーダーできる焼鳥屋 社内FCはアルバイトからでも募集中!

焼鳥ブロシェット

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
フレンチ焼き鳥
最寄駅
神楽坂駅より徒歩4分
勤務地
東京都新宿区神楽坂6-8 Brochette 1階
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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気取らず、本気で。11月19日、神楽坂の街イタリアンOPEN!料理人募集!

VOLTA

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
イタリアン 
最寄駅
神楽坂駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区神楽坂6-36 神楽坂ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休&長期休暇&インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP!

日本料理 三宅輝

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
高級和食
最寄駅
六本木駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区六本木3-8-12 六本木JTビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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お菓子作りも学べる!オープン4年目のお洒落な洋菓子店☆プライベートを大切にできる働きやすい職場です♪

Patisserie Chocolaterie Recit

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
洋菓子の製造及び販売
最寄駅
東松原駅より徒歩2分
勤務地
東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス 1F
客単価
2000円〜3000円
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【月給30万円~】●MG/店長候補募集!●年間休日120日以上★明確なキャリアアッププランあり◎

麺也時しらず 学芸大学店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
つけ麺屋
最寄駅
学芸大学駅より徒歩1分
勤務地
東京都目黒区鷹番3-14-6
席数
10席〜15席
客単価
1000円〜1500円
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靖国神社目の前の閑静な場所にあるフレンチレストランで調理スタッフ募集【未経験歓迎】

フレンチレストラン九段プレジール

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
フランス料理
最寄駅
九段下駅より徒歩8分
勤務地
東京都千代田区九段南3-6-9
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
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世界のVIPが集う会員制レストラン

店名非公開

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
客単価10万円以上
最寄駅
国会議事堂前駅より徒歩1分
勤務地
東京都千代田区永田町2丁目
席数
20席〜30席

募集中の職種

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\このお店、独立支援が手厚過ぎるんです!/笑顔の絶えない職場◎「また来たい」と言われるお店が目標です

もも吉

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
鶏料理食堂/居酒屋
最寄駅
吉祥寺駅より徒歩5分
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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【月8休み/週休2日制!】人気焼肉店STAFF★社員・アルバイト同時大募集!

焼肉 まるいち

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
A4A5飛騨牛使用の焼肉屋
最寄駅
八王子駅よりバスで25分
勤務地
東京都八王子市犬目町902-1
席数
50席〜75席
客単価
2000円〜3000円
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《月8~10休み!》豊洲直送!希少部位を多く取り扱う魚料理を極められる魚の総本山!新店も続々OPEN

真打 かず家 国分寺店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
希少部位や他では味わえない魚料理の総本山!
最寄駅
国分寺駅より徒歩1分
勤務地
東京都国分寺市本町2丁目10−3 本多ビル 2階
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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【老舗ワインバー】創業18年!100種グラスワインとビストロ料理!ソムリエ経験者歓迎!

wine bar M

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
ワイン&ビストロ
最寄駅
恵比寿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス 2階
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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\意欲があれば未経験歓迎/老舗ラウンジバーで個性を活かそう|【お酒の知識UP◎】まかないあり!

Lounge

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
バーラウンジ、ダイニングバー
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座7-2-11 菊村ビル B1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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\調理スタッフ積極採用中/【ミシュラン掲載店】本場で修業したオーナーから学べる環境★夫婦で運営◎

Brasserie Gyoran

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
ブラッスリー
最寄駅
宝町駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区八丁堀2-1-9 川名第一ビル1F
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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【目黒駅近!】お店の料理は全て手作り◎完全週休2日制!社保完備+ボーナスあり!年3回長期休みあり★

Trattoria CIAORO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
トラットリア
最寄駅
目黒駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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