オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月17日 13:40]

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NEW! 正社員として活躍しませんか?体にやさしい料理を提供するイタリアン◇敏腕社長のもとで経営スキルを学ぶ◇

「Osteria L'amante 本店」の求人情報

[ オステリア ラマンテ ホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 有機野菜をメインにしたイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩3分 地下鉄鶴舞線 丸の内駅より徒歩6分
勤務地 愛知県名古屋市中村区那古野1-39-3 さくらHillsリバーサイドWEST 1F [地図]
定休日 無休
運営 株式会社Be-Fine
月8日休みでプライベートも充実◎
月8日休みでプライベートも充実◎

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 ※経験・能力等を考慮の上決定します

■昇給(年1回)
■賞与(8月)  ※業績による
 →頑張りは毎年賞与に還元します
■家族手当あり

【年収例】
1年目:28万円×12か月+賞与=336万円~
3年目:32万円×12か月+賞与=384万円~
<現状は…>
\役職者の平均月給40万円!30万円以下は現状いません/
\エリアマネージャーになると年収600万円位!/
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理業務の経験がある方優遇
☆特に中華業態経験者優遇
勤務時間 ■10:00〜23:00
※実働8時間+残業(休憩あり)
※早番・遅番のシフト制

≪営業時間≫
ランチ  11:30〜15:00
ディナー 17:30〜23:00
終電考慮
休日・休暇 ■月7日休み

◎夏季休暇(3日間)
◎年末年始休暇(3日間)
◎連休取得可能(最大5日間)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■まかないあり(一律3000円分/月)
■制服貸与(コックコートを貸与、パンツ・靴はご自身でご用意をお願いいたします)
■社会保険完備
■研修制度あり
■髪型・髪色自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。゜
カジュアルなイタリアンレストラン◎
お休みはたっぷり月8日以上!
\20~30代前半のスタッフがメインで活躍中!/

〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。

【仕事内容】
着任直後は調理業務を中心にお任せします。
・食材の仕入れや仕込み、在庫管理
・メニューの調理、盛り付け
・メニュー開発 など

料理長昇進後は、
・提供する商品の品質・オペレーション・コストの管理
・労務管理、部下の育成・目標管理
もお願いします。

料理長・マネジメント未経験の方には、一からサポートさせていただきます。
人を育てて上のポジションを目指したい、チームをマネジメントしたい、新たな食の開発や食糧問題への挑戦を行いたい…
あなたの経験や熱意を活かして、お客様の感動、従業員の働きやすさと生活の向上、社会問題への貢献・解決を実現しましょう。

\★メニュー開発に関われる!★/
当店では毎月4〜5個の新メニューを考えています。
和食・洋食など、これまでに他のジャンルを経験してきた方も、柔軟な発想で新メニューをつくっていきましょう。
あなたのアイデアから人気メニューが生まれるかも◎

。゚+. 月8日以上のお休みあり! ゚+.゚
月8日以上の公休に加え、夏季休暇や年末年始休暇をご用意しています♪
キャリアと両立して、プライベートな時間も大切にできる環境。
ワークライフバランスを大切にしながら、仕事では最高のパフォーマンスを発揮しましょう。
\女性スタッフも多数活躍中◎ライフステージに寄り添った働き方ができますよ!/

。゚+. 店舗運営スキルが身につく! ゚+.゚
現場業務に加え、店舗マネジメント・人材育成のスキルも磨かれていきます。
社長はかつて、ホテルマンとして一流の接客を学んだ人物。
その後、東京トップクラスの飲食店にて経営・料理・サービスの高いスキルを身につけました。
今では高級店からカジュアル店までを出店し、幅広いノウハウを備えています。

“次世代を育て、実力ある飲食人を生み出すことが使命である”というのが社長の考え。
「ワンランク上の技術を身につけたい」「将来は独立したい」という方におすすめの職場です!

。゚+. 多くの出店計画あり!海外も注視! ゚+.゚
現在、当店を含め名古屋市内に8店舗を運営中。
今年度はチョコレート業態2店舗(物販・カフェ)、高級中華料理店の出店も予定しています。
海外にも目を向けており、アジア圏(インドネシア・シンガポール他)をはじめ、ニューヨークなどでチョコ・イタリアン・中華業態を計画中!
多彩な展開で話題性をつくり、近い未来にミシュランの星獲得を目指しています!

やる気のある方には、重要なポストをどんどんお任せ♪
\キャリアアップの幅が広がっていきますよ!/

≪こんな方を歓迎します!≫
・調理の経験をいかして働きたい方
・メニュー開発に挑戦したい方
・将来は自分のお店を持ちたい方
・店舗マネジメントを学びたい方

少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Osteria L'amante 本店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <有機野菜をメインにしたイタリアン> Osteria L'amante 本店

新鮮な食材を使っています!
新鮮な食材を使っています!
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《正社員を大募集!》
体に優しい料理を提供するイタリアン◎
8店舗を運営する敏腕社長のもとで、経営スキルを学べる!

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+++『Osteria L'amante 本店』+++
地下鉄桜通線 国際センター駅から徒歩3分のところにあるイタリアンレストラン。
カジュアルな雰囲気の中で、こだわりの料理をご提供しています。
「食」への感度が高いお客さまや、近隣のホテルにご宿泊のお客さまによくご利用いただいています。

゜+.――゜+. コンセプトは“体に優しいイタリアン”゜+.――゜+. 
農薬不使用や有機野菜などの新鮮な食材を使い、本来の味を引き出す料理が自慢。
魚介は形原漁港と北部市場から仕入れ、究極の血抜き処理をしています。
看板メニューは、お肉の炭火焼き!
じっくりと時間をかけて焼き上げ、香ばしさ・脂のくちどけ・繊細な肉質を味わえるように仕上げています。

パスタはお店オリジナル麺を使用!
お料理に合うワインやサングリアなどのお酒も豊富です。

゜+.――゜+.広々とした明るい店内゜+.――゜+.
赤いソファが差し色になるシックなインテリアに、明るく温かみのある照明が落ち着く店内。
ランチタイムには大きな窓から入る日差しが気持ち良いお店です。
お席はテーブル席のほか、調理風景を楽しめると人気のカウンター席を完備。
お一人さまからグループの方まで、幅広く対応しています。



【運営会社:株式会社Be-Fine】
名古屋市内に8店舗を展開中!
イタリアン・中華・チーズショップ・チョコレート専門店など、幅広い業態を運営しています。

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当店のほかにも5店舗でスタッフを募集しています!
ご興味のある方は、ページ下部(または左側)にある当社の他のお店の求人をご覧ください!
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*<当社で働く魅力>*
◆:--社長と距離が近い環境!経営スキルを学べる--:◆
社長と接する機会が多いのも当社の魅力です!
おかげさまで8店舗とも業績は好調◎
興味のある方には、経営ノウハウや店舗運営のスキルも惜しみなく伝授します!
あなたの未来の可能性がここで拡がりますように☆彡

◆:--「食」を通して社会貢献!--:◆
日本だけでなく世界中にレストランの楽しさを伝え、今後の飲食業界を変えていきたいと思っています。
例えば「食」というツールを通した介護業態への参入など、あらゆることに挑戦していきます。
幅広い人材を求めているため、他業種から転身される方も大歓迎です!

◆:--「人」をいちばん大切にします!--:◆
一度採用したスタッフは、家族のようにしっかりと面倒をみていきます。
独立の夢を果たした後も、できる限りの手助けをしていくスタンスです。
ゆくゆくは人材の受け皿を増やし、60~70代のシニア層の方々も活躍できる労働環境を目指します!

***<社長の想い>***
人を幸せにしたい
「人の役に立つ仕事がしたい」という想いから、最初はホテルマンからスタートしました。
嬉しかったのが、お客さまから感謝の気持ちがダイレクトに伝わること。
「ありがとう」の言葉のために、お客さまはもちろんスタッフに対しても、何かできないかと常に考えています。

飲食業で人生を変えてほしい
私は、レストランで人の人生を変えられると思っています。
多様化社会と言われる現在、スタッフの髪色や髪型はもちろん、国籍・ジェンダーだって気にしません!
お客さまの人生も、あなたの人生も、当社でより明るく、さらに楽しいものに変えていってください!

あなたの頑張りを認めます
仕事で成果があれば、ぜひ遠慮なく主張してください!
スタッフの頑張りはしっかりと還元していきます。
利益、コスト、スタッフなど、お客さまの満足度アップにつながる要求は受け入れます!

当社は、これから成長していくスタッフを全力でサポート!
未来に向かって、新たな一歩を踏み出してみませんか?
ご応募をお待ちしています!




【運営店舗一覧】
◇イタリアン
『Osteria L'amante 本店』名古屋市中村区那古野1-39-3 さくらHillsリバーサイドWEST 1F
『Osteria L'amante グローバルゲート店』名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート 3F
└(★こちらの店舗でもスタッフを募集中です!)

『Trattoria L'amante 泉店』名古屋市東区泉1-14-3 長谷川ビル 1F
└(★こちらの店舗でもスタッフを募集中です!)

◇チーズショップ&イタリアン
『Cheese Shop & RESTAURANT Favore』名古屋市北区大杉1-1-7
└(★こちらの店舗でもスタッフを募集中です!)

◇中華料理・イノヴェーティヴフュージョン
『CHINA.KISSHO nagoya』名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート 3F
└(★こちらの店舗でもスタッフを募集中です!)

◇そば・天ぷら・居酒屋
『萩屋本家』名古屋市中村区那古野1-38-11 さくらHillsリバーサイドEAST 1F

◇チョコレートカフェ
『ORANGORANG cacao 本店兼工房』名古屋市西区野南町1-3
『ORANG ORANG cacao mozoワンダーシティ店』名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ 1F
美味しいまかないあり◎
美味しいまかないあり◎
カジュアルな雰囲気のお店です♪
カジュアルな雰囲気のお店です♪
今後もどんどん出店していきます!
今後もどんどん出店していきます!
日差しが差し込む気持ちの良い店内◎
日差しが差し込む気持ちの良い店内◎
ワインの知識が身につきます!
ワインの知識が身につきます!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>Osteria L'amante 本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Osteria L'amante 本店
Osteria L'amante 本店 [有機野菜をメインにしたイタリアン]
国際センター駅より徒歩3分 丸の内駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜45万円