【店長候補積極採用中】経験者歓迎◎昇給・賞与年2回あり◎『シェ松尾』が運営するカジュアルフレンチ★

「グランファミーユ・シェ松尾」の求人情報

［グランファミーユシェマツオ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2007年6月27日） [お店のサイト]

業態	フランス料理
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄名城線矢場町駅より徒歩1分　地下鉄東山線栄駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄3‐16‐1 松坂屋名古屋 9F　[地図]
運営	株式会社シェ松尾

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月24日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1050円〜 ※給与は経験などを考慮して決定 ◎交通費支給 ◎扶養内OK 扶養内OK 交通費支給
応募資格	未経験者歓迎経験者や、調理・製菓専門学校生は特に歓迎します！
勤務時間	10:00〜21:00 ※1日8h、週1日以上〜相談（フルタイムの方は休憩あり） ※半日勤務可（1日5時間～もOK） ※プライベート重視も可能です【営業時間】ランチ　11:00〜16:00 ディナー　平日／17:00〜21:00　土日祝17:30〜21:00 終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制
待遇	◎調理スタッフがつくるおいしいまかないあり（6時間以上の勤務） ◎制服貸与 ◎社員登用制度 ◎髪型自由社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	----・----・----・----・----＊＊＼★＼20〜30代のスタッフが活躍中！／★／高級店運営ながら、堅苦しくなく働きやすい職場です◎ 未経験者も大歓迎！！有名店ならではのハイレベルなスキルを身につく♪ ＊＊----・----・----・----・---- 【　仕事内容　】まずはホールでの接客業務からスタート。お店の雰囲気やメニューなど、『グランファミーユ・シェ松尾』のイロハを一から学んでいただきます。ホール・キッチンポジションを経験することで、それぞれの状況を俯瞰で見られるようになります。そして、次第に効率よく業務をこなせるまで成長できます！だいたい1年ほど経験を積んだのち、キッチンでの調理業務をお願いします。まずはスキルに応じて、仕込みや盛り付け補助からスタート。その後、前菜やメイン、デザートづくりなどにも挑戦していきましょう！＝＝ここがポイント＝＝ ■□ 未経験者でも活躍できる職場 □■ 未経験者でも、飲食業に興味がある方は大歓迎！当店で働きながら、基礎からしっかりとスキルを学ぶことが可能です◎ 分からないことは先輩スタッフが丁寧に指導するので、なんでもご相談ください。「未経験から飲食業にチャレンジしてみたい」「ワンランク上のサービスを学びたい」そう考えている方は、ぜひ当店で働いてみませんか？ ■□ 効率的にステップアップできる環境 □■ 名古屋松坂店がこだわるのは「効率的に成長すること」。日々の仕事のなかで、効率よく学べる体制を整えています。例えば、各々が苦手とする技術を集中して学べる配置を組んだり、一人ひとりに合わせたカリキュラムを用意したりなど…。無駄な居残りや休日出勤などはおこなわず、作業や時間の無駄をなくし、効率的に成長することができるのが特徴です！また「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎！経験が浅くてもやる気がある方は、年齢関係なくどんどん成長できる環境です◎ ▼アルバイトから社員を目指せる最初から社員で働くのは勇気がいるという方もいるはず！まずはアルバイトから始めて、仕事に慣れてきたら社員登用を目指すことも可能◎ アルバイトで学んだ経験を、さらにいかすことができますよ。腰を据えて長く働きたい方にもぴったりです！【　こんな方を歓迎します　】 ◇未経験から料理人としての道を歩みたい方 ◇料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方 ◇将来自分のお店を持ちたい方「クオリティの高いサービス・料理に触れてみたい！」という方は歓迎！手を抜かず、効率よく、本物の技術を磨いていきませんか？【　こんなスタッフが活躍中　】実際に在籍しているスタッフたちは、お店の雰囲気や料理に興味をもって入社を決めた方たちがほとんど！「料理の盛り付け」や「おもてなしが記憶に残った」など、お店が好きで、一緒にお店づくりに貢献したいと思ってくれる方が多いです。まずはお店見学からでもOK◎ お店の雰囲気を味わいに、お気軽にご来店ください★ あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞グランファミーユ・シェ松尾調理スタッフの募集

お店の特徴　＜フランス料理＞　グランファミーユ・シェ松尾

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東海エリア唯一の店舗『グランファミーユ・シェ松尾』
矢場町駅直結の『松坂屋名古屋』9Fで、アクセス良好◎

誰でも仕事がしやすい職場づくりを目指しています！
みんなで学んでいける環境なので、お気軽にご応募ください♪
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＼店長・ホールスタッフを積極採用中／
現在、社員、アルバイトともに店長とホールスタッフを大募集中！
女性も安心して長く働ける環境づくりをおこなっています。
そのほかにも幅広い職種を募集しているので、少しでも気になった方はぜひ最後までご覧ください♪

◆◆ 『グランファミーユ』=「大家族」 ◆◆
〜アットホームな雰囲気で女性も安心〜
1980年にオープンして以来、その一流の味とサービスで多くの人々を魅了してきたフレンチレストラン『シェ松尾』。
当店は、東京に本店を構える『シェ松尾』の名古屋店です。

『グランファミーユ・シェ松尾』は、「私たちが育んできたものを、より多くの方に楽しんでいただきたい」というコンセプトをもとに誕生しました。

◆◆ 高級店すぎないフレンチレストランです ◆◆
ショッピングしているお客さまが立ち寄る百貨店内にあるため、お値段はリーズナブルに設定。
本店のようにドレスコードもなく、ランチではお子さま連れやママ友会にご利用いただいています。
ディナーでは本店の名声もあって、富裕層のご利用や接待・顔合わせなどのシーンでのご利用も多数。

カジュアルながらも、『シェ松尾』の名に恥じない料理とサービスをご提供。
一流のセンスを感じさせるお店です。
そんないいとこどりの職場では、20〜30代の若手スタッフが中心となって、日々スキルを身につけています♪
また、お客さまを飽きさせないように新メニューも積極的に開発中。
あなたのアイデアがカタチとなるまたとないチャンスです！

=== ポイントPick Up! ===
◆*ファーストクラスの料理とサービスを学べます*◆
日本におけるフランス料理をけん引してきた『シェ松尾』。
しかしそのカジュアルラインである当店は、「働くのに敷居が高い」ということはありません！
現在、20〜30代の若手スタッフや主婦（夫）さんが多数活躍しています。
当店を支えるのは、これからじっくりとスキルを身につけていくあなた！
働きながら、ワンランク上の料理やサービスをしっかりと学んでいってほしいと思っています。

◆*スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています*◆
最高のおもてなしのために一番大切なのは「チームワーク」です。
当社はスタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、互いの信頼関係を築いています。
また、よりよい仕事のためには充実した休息やプライベートも必要不可欠。

みんなで協力し合いながらシフトを調整しているので、休みの希望が通りやすいのも嬉しいポイントです。
お子さまが学校に行っているお昼の時間・授業がない日・兼業先の休日などを使って働くことができますよ◎
もちろんフルタイムで、当店にしっかりコミットしていただける方を積極採用中です！

◆*安心して働ける職場づくり*◆
コロナ禍では多くの飲食店が苦境のなか、雇用を守りながらも業績を落とすことはありませんでした。
そんな堅実な経営を実現してきたお店なので、安心して働ける環境です◎

「安定した働きやすさを追求して、自身の目標に向かいながらスキルアップできる」
そんな職場づくりを進めていきたいと思っています！
未経験でもしっかりスキルが身につくように、先輩スタッフが優しくお教えいたします。
和気あいあいとした和やかな雰囲気なので、どんな方でも安心してご応募くださいね◎

あなたとともに働けることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています♪