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株式会社凪スピリッツ 株式会社凪スピリッツ

小さなラーメン屋から夢ある会社へ。麺を通じて世界をツナグ!日本から世界へ、世界から日本へ。

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会社紹介

こんにちは、株式会社凪スピリッツ代表取締役社長 生田 智志です。
今日は夢へのチャレンジ宣言です。
凪史上初の10億円の売上を達成し、これからも社員とお客様の笑顔をたくさん集めます。

小さなラーメン屋から夢ある会社へ。時代の速度は速い。僕らはそれに適応していかねばならない。
個人が輝かなければ、会社は輝かない。人こそが最大の経営資源!!



◆◆「風のないところに風を起こし、麺を通じて世界をツナグ」◆◆
20種類以上の煮干しを惜しみなく使った自家製濃厚「すごい!煮干しラーメン」
株式会社凪スピリッツは自慢のラーメンを日本のみならず、世界でも勝負できる成長企業となりました!!
麺の食文化を通じて世界の架け橋となれる存在を目指す凪スピリッツ
日本の食文化をグローバルに広めていくために、国内外の出店に力を入れています。
より多くの人達に麺文化の魅力を知ってもらいたい!との想いから現在は関東・名古屋から台湾、フィリピン、香港、中国に進出。

◆◆ グローバルに!海外出店に力を入れています! ◆◆
海外で勝負してみたい、と起業を決意したあの日から『行動あるのみ』の一心で現在まで走ってきました。
ゴールはありません!!今後も走り続け積極的に海外出店・進出を目指していきます。
「すごい煮干ラーメン凪」はもちろん、コラボ企画や新しい麺の食文化の創造にチャレンジしていきます!
海外志向の強い方、チャレンジ精神旺盛な方には活躍できる環境がココにあります!

◆◆ お客様を驚かせ、楽しませ、喜ばれよう! ◆◆
凪スピリッツの社訓である言葉。お客様に驚きと感動を与えていくことが、スタッフの感動と驚きにつながると思っています。
喜びも、悔しさも、一緒に共有し合う会社であり続ける凪スピリッツ
先輩は後輩のために、後輩は先輩のために。苦楽をともに達成感を共有することで、新たな発想・改善は凪のエネルギーです。

~~ ラーメン凪 店舗紹介(国内) ~~
・すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
・すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館
・すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
・ラーメン凪 豚王 渋谷店
・すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店
・すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店
・ラーメン凪 豚王 大宮店
・ラーメン凪 秋葉原UDX店
・ラーメン凪下北沢店
・すごい煮干ラーメン凪 名古屋驛麺通り店
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ポイント1

社員に1台i-padの支給・時代の流れに沿った『完全週休2日制』

株式会社凪スピリッツ

我々は長い歴史を持つ老舗店ではありません。
その為、新しいことを取り入れることに躊躇しません。
積極的なウェブ活用やメディア戦略、イベント出店から海外進出など、様々なカタチで自慢の味を広げています!

創業時からブログを開設し、TwitterやFacebookなど、今では主流のSNSでの販促活動を
イチ早く導入!
社員にi-padを支給したり、常に最先端の技術を惜しみなく取り入れてきました。
そのおかげで創業7年目にはラーメン業界最高アワードの『 TRYラーメン大賞 』を受賞。

時代の変化を素直に受け入れることを大事にしています。
働き方も多種多様になっている昨今、ラーメン業界では珍しい"完全週休2日制"を取り入れていきます。
『仕事もプライベートも本気』をスローガンに労働環境についても本気で取り組んで行きます!!

ポイント2

社員の成長なくしては会社の成長なし!

株式会社凪スピリッツ

社員一人に年間100万円の教育費用をかけるほど、教育に力を入れているのも凪スピリッツの特徴です。経験や実力に応じて様々な研修をご用意!
未経験でも着実に成長できる環境を整えています!

■早期勉強会
月2回の勉強会。
日々の業務では学べないビジネス論など、多岐に渡るノウハウを勉強します!
■社外研修
社会人として必要なマナーから基礎などを講義や実践研修などで学べます!
■産地研修
煮干しの産地に赴き、漁~製造まで現場で体験できる研修。食材を目で見て、手に取って学べます!
■ラーメン学校
ラーメン全体の知識から凪スピリッツ独自の技術などを学べる教室を開催しています!
■中国麺ロードツアー
年に1回・成績最優秀者にラーメンのルーツである中国で麺料理はもちろん、食材や本場の雰囲気と文化を肌で感じ、
探求する旅を用意しています!

採用担当者からのメッセージ

『求めているのは優秀な人材ではありません!!』
本気でやる時は本気で、バカをやる時はバカをやる。それが凪スピリッツです!
仕事もプライベートも本気!とことんチャレンジし、常に新しいことに挑戦していける仲間を増やしたいのです。

業績とともに成長できる人、つらいときに明るく面白くできる人、そういった環境で共に成長できる人材を求めています。
たくさん伝えたいことはありますが、この続きは面談で話しをしましょう!!

会社情報

会社概要
社名 株式会社凪スピリッツ
代表者 生田智志
設立 2006年8月
本社 東京都新宿区西新宿7-17-6 第三和幸ビル3階A
HP ホームページ
事業内容 ラーメン・飲食店運営・飲食事業コンサルティング・商品開発・飲食商品の開発および販売・食材、食品製造および販売
運営店舗
エリア 新宿・渋谷・下北沢・秋葉原・名古屋・台湾・フィリピン・香港・中国
業態 煮干ラーメン