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- イチオシ
ALOHA TABLE 横浜ベイクオーター (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアン・カフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクオーター 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全194店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
Balcony by 6th 【Plan・Do・Seeグループ】 (神谷町駅より徒歩2分 六本木一丁目駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オールデイダイニング（カフェダイニング） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1丁目3-1 麻布台ヒルズ タワーズプラザ 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- イチオシ
SAN TROPEZ (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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T4 KITCHEN (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作イタリアンがメインのカフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1-12-16 アジアビル 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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ブレッツカフェクレープリー 新宿タカシマヤ店 （BREIZH Café） (新宿駅より徒歩6分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | フランス・ブルターニュ地方の伝統料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア 13F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線第3ターミナル 3階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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ALOHA TABLE ららぽーと海老名 (海老名駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・ダイニング・ヘルシーハワイアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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RACINES (ラシーヌ) 麻布台ヒルズ店 (神谷町駅より徒歩12分 六本木一丁目駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | ダイニングバー、イタリアン、地中海料理、スイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア、イタリアン、カフェ、テラス、新宿 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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RACINES AOYAMA (表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆レストラン（他、ドーナツ・デザート等販売） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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kawara CAFE&DINING 吉祥寺 (吉祥寺駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目５−１ 吉祥寺 パルコ ７F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Booze Cafe (八景島駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市金沢区八景島E-3-01 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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IVY PLACE（アイヴィープレイス） (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- その他
- バーテンダー
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町16-15 T-SITE GARDEN |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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HangOut HangOver 西武新宿Brick St.店 (西武新宿駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1Brick St. 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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under the cascade (立川駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市緑町3-1 E3 120 GREEN SPRINGS |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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Bvlgari Dolci【by Bvlgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チョコレート・ペストリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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コラボカフェ池袋PARCO店 (池袋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 人気キャラクターとのコラボカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 8F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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kawara CAFE&DINING 横浜店 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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#802 CAFE&DINER 渋谷 (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町２８−３ いちご渋谷文化村通りビル8階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
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The Bvlgari Lounge【by Bvlgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内ラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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vanilla beans (二子玉川駅より徒歩7分 二子新地駅より徒歩15分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 二子玉川のおしゃれレストランバーstaff |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川３丁目２３−２４ カーム・ヴィアマーレ 地下１階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和カフェ・おはぎやあんみつの販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
全194店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
この業態の特徴
カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。