千葉駅近くでは数少ないクラフトビール専門店
『Beer O’clock』(ビアオクロック)
お客様もスタッフも笑顔になれるお店づくりを目指してます

千葉駅近くにあるクラフトビール専門店「Beer O’clock」(ビアオクロック)です。
常時10TAPの樽生クラフトビールを楽しめます。店名の由来は、What time is it,now？「今何時？」、It's Beer O'clock!!「ビールの時間だよ(飲みに行こうぜ！)」というスラング。より多くの皆さんに楽しい「ビールの時間」をご提供していきたいと考えています。

☆クラフトビールとは？☆
小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造っているビールです。ビール職人が造り出す高品質なビールを手工芸品（Craft）に例えて、クラフトビールと呼びます。 大量生産で画一的に作られた「いわゆるビール」と異なり、造り手の温かみや想いを感じながらクラフトビールを楽しんでいただければと思います。

☆生産者さんの想いを大事に☆
「つくり手の顔の見える」クラフトビール同様、食材に対しても「つくり手の顔・想い」を大切にしています。私たち飲食店は生産者さんとお客様をつなぐ“ハシゴ”の役割を担っています。ただの橋渡しではなく想いや熱なども一緒に伝えていけるよう心がけています。
東金市「みろく農場」さんや山武市「サンバファーム」さんのお野菜、千葉市「BUND BAKERY」さんのパンや、千葉市作草部「マイスター東金屋」さんのソーセージ、鴨川「高梨牧場」さんのかずさ和牛などなど。。。
たくさんの「千葉」の食材を使って、ビールが美味しくなる料理を楽しんで頂いています。

★一緒に働いてくれるスタッフ大募集★
・クラフトビールに興味がある
・おいしいものを食べることが大好き
・人に喜ばれることが大好き
・新しいことにチャレンジしていきたい
・飲食のお仕事で千葉を盛り上げたい

そんな方と一緒にお客様もスタッフも笑顔でいられるお店作りをしていきたいと思っています。