◆「みなとみらい」ならではの『海』『テラス』◆を存分に生かしたお店！
新たなスタートを切るお店での調理人大募集！！

みなとみらいのNAVIOS YOKOHAMA内にあるフレンチレストラン。
「ile de TERRASSE」はフランス語で「テラス島」
みなとみないの景色を眺めながらのお食事は料理の味を一層引き立てます。
メインダイニングは、ランチからディナーまでカジュアルにお楽しみいただけるよう硬すぎない空間。
夜はイルミネーションがとても綺麗でデートにも良く利用されるお店です。

◆特別な日は、特別な場所で！非日常空間で味わう、シェフ自慢の料理◆

料理はフランスのニースをイメージしたシーフード料理がベースです。
素材は、魚介中心に神奈川県産の地野菜などの厳選素材を使用。
フランスのクラシック＆モダンな料理と日本伝統の和食、明治以来受け継がれてきた
洋食を融合させ、横浜発の新しいフランス料理を提供します！

人気メニューは、当日三崎港より入荷する鮮魚を使ったポワレや
スズキのグリエ・オマール海老のローストなど多数。
お肉も国産牛を南仏風に仕上げたり、丹沢高原豚使用したり、
フランス産鴨モモ肉のコンフィーなどなど。
魚・肉問わず、こだわりを随所に仕掛けています！

弊社では様々なフィールドで活躍できる環境です！
ただ今高津区役所内の食堂の責任者も探しています！！
気になった方は応募時にその旨をおっしゃってください！
あなたの経験を新しいスタートを切ったお店で存分に発揮して下さい！！
ご応募お待ちしております！！


〜◇◆運営会社のご紹介◆◇〜
■ソシオークグループ
ソシオークは、社会を意味する「Socio」と大樹の意味を込めた「Oak」を組み合わせて生まれた名前です。
ソシオークは、社会との共生、
つまり事業活動を通じて社会の期待に応え、
社会とともに持続的に成長する企業グループを目指しています。

〜グループ会社〜
★葉隠勇進
「大切な人のために、心を込めた愛情いっぱいの調理とサービスを提供する。」
このことを創業の原点とし、「お客様の笑顔を創ること」 を使命に事業を展開しています。
・病院・福祉施設・学校・保育園の給食業務
・社員食堂・寮・保養所・研修センターの運営管理
・各種レストラン・喫茶コーナーの運営管理

★ホテルケイエスピー
先端企業や研究機関等が集う都市型サイエンスパーク(KSP)の中にあるシティーホテル。
充実した設備、都心へのアクセスが便利、リラックスできる空間が楽しめるホテルです。