オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月13日 20:28]

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「マグロと炉端 成る」の求人情報

[ マグロトロバタ ナル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 香ばしい香りが鼻孔をくすぐる炉端焼きとマグロのお店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 錦糸町駅より徒歩4分 東京メトロ半蔵門線 住吉駅より徒歩7分
勤務地 東京都墨田区江東橋4-5-5 トーア錦糸町 1F [地図]
運営 株式会社Pay it Forward

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このお店の求人情報

お店の特徴 <香ばしい香りが鼻孔をくすぐる炉端焼きとマグロのお店> マグロと炉端 成る

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業界では珍しい!週休3日制の導入・高水準の給与etc.
従来の飲食店の在り方をくつがえすニュースタンダード企業!
SDGsに大きく貢献しているとメディア多数出演の会社です
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■■ 運営母体『株式会社Pay it Forward』 ■■
“Pay it Forward”とは、恩送り。
「恩は返すのではなく、次の人へバトンタッチして送るものなんだよ」
代表が恩師からもらった言葉をもとに名づけたのが『株式会社Pay it Forward』という社名です。

私たちは、飲食業界への恩送り(恩返し)をしていく会社です。
“人”と“食”と向き合い、ニュースタンダードな飲食業界をつくっていきます。

ともに働くスタッフやパートナー企業さま、お客さまへ。
そして、地域・日本から世界へたくさんの方々に“恩”のバトンをつなぎます。
未来につながる仕事ができるなんて、なんだかワクワクしてきませんか?

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✨新入社員が語る入社動機✨
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Q1.入社した理由は?
社長や社員の方々の人間性に惚れて、採用を決めました。
また会社が掲げているビジョンに心動かされたのも理由の1つです!

~・細かなビジョンはHPより・~
https://pay-it-forward-corporate.com/company/

Q2.入社してからの変化ややりがいは?
今まで大学生の頃は比較的緩やかな生活を送っていましたが、
入社してからは、自分自身の成長を実感できています🎶
やりがいとしては・・・・
スキルチェックがあり、その評価シートを埋めることで、店舗の責任者やマネージャーに昇格できる点です。
入社してまだ3ヶ月ですが、社長からは「3ヶ月で全部埋めてみろ」というような期待をされており、
そういった環境もやりがいに繋がっています!!

Q3.今後のビジョンは?
会社が成長するにつれて新入社員の教育や店舗のマネージメントを担い、
将来的には店舗デザインにも携わりたいと考えています。

Q4.こんな人が向いている・入社してほしい!
幸せを与えられる人、他人のために行動できる人、
そして積極的に挑戦できる人がこの会社には向いていますし、そういう方を待っています。

弊社は年齢なんて関係ない!
会社は日々成長しているので、従業員にも選択肢を与え、成長できる環境を準備しています。
目標設定も毎月しっかりと面談するので、成長実感が得られることも多いでしょう。

今の現状に満足していない
自分が成長しているのかわからない・・・
しっかりとした評価される職場で働きたい

そんな想いを持っている方は、一度話を聞きに来てください!
まずは第一歩。踏み出すことからスタートしましょう!!

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★『マグロと炉端 成る』ってどんなお店?
炉端を囲むカウンター席を一段高くし、舞台のような造りがお祭り感を演出!
マグロを中心に新鮮な食材や炉端焼きを提供!
「お店」から「街」を元気に!
通勤路に面した錦糸町を盛り上げる代表的なお店です!

こだわりのメニュー
自慢はなんといってもマグロと新鮮食材の炉端焼き!
マグロの中でもあまり利用されない部位や、生産者さまにとってのお困り食材も使用します。
お困り野菜&豊洲直送の海鮮を使った一品料理など♪
多彩なメニューをそろえています◎
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《当社の取り組み5選》
☆取り組み1▼役職者でも週休3日制!
ちゃんと休めるから、仕事の生産性がアップする。
これはもちろん、飲食業界でも同じです。
そう考えた当社は、役職者でもしっかり休める週休3日制を採用しています。

週休3日制は、飲食業界ではまだまだ珍しいのが現状です。
当社で働き、プライベートの時間を増やしましょう♪

☆取り組み2▼収益性の高いビジネスモデル
当社の利益率は全店舗20%以上!
メディアにも多数取り上げられるからこそ、集客も安定♪
世の中の食糧問題に取り組みながらも原価を抑えられる仕組み。
これにより繁盛店を生み出すことができ、従業員の高水準の給与を実現しています!

☆取り組み3▼リファラル採用
現在採用中の社員のほとんどがリファラル採用。
社風に合った方がマッチングしやすいので、入社後のミスマッチが起こり辛いですよ◎
2年間で51名のリファラル採用にも成功しており、働きやすい当社の仕組みに、
社員もアルバイトも率先して友人を紹介してくれています!

☆取り組み4▼離職率の低さ!
離職率は5%以下◎
週1回、上司と面談をおこなっているので、悩みや不満を抱え込むことがありません。
幹部や社長は、敏腕でありながらも柔軟な考えを持っている方ばかりなので、ぜひ想いの丈を存分にぶつけてくださいね!

☆取り組み5▼風通しの良さが自慢!
当社では、月1回の社内イベントや勉強会を実施。
立場や年齢に関わらず、コミュニケーションを取りやすい環境づくりをおこなっています。
仕事から離れた場所でフランクに話せることが、仕事中のチームワークにも繋がっています。

◇。゚+. 採用担当者よりメッセージ ゚+.゚◇
週休3日制の導入・業界高水準の給与など、従来の飲食店のカタチを変えていく会社です。
スタッフみんなが人生の選択肢を広げていけるように…。
そして、飲食業界を“選ばれる業界”へ変えていくために、これからもさまざまな取り組みを続けていきます。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
やりがいのある仕事と、明るくフレッシュな仲間たちがあなたを待っています。
ご応募を心よりお待ちしております!

▼▼ 運営店舗一覧 ▼▼
■マグロスタンダード 錦糸町本店
■マグロスタンダード 門前仲町店
■マグロと炉端 成る
■魚市場 鈴治
■焼き鳥メジャー ※2024年7月NEW OPEN!
■炭火焼き 成る ※2024年8月NEW OPEN!

🍴働く従業員の生の声は下記より閲覧可能です🍴
https://pay-it-forward-corporate.com/recruit/
<応募先>マグロと炉端 成る

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