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＼正社員スタッフを大募集／
自家醸造ビールを飲めるブルワリー完備！
表参道＜ののあおやま＞を代表する人気店
―RACINES AOYAMA－
多業態展開中の成長企業で活躍しませんか？
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◆◇ 森の中に佇むレストラン『RACINES AOYAMA』 ◇◆
青山にある1万ヘクタールの森＜ののあおやま＞の中。
都心にいることを忘れるほど静かな場所にある、大人カジュアルなレストラン―RACINES AOYAMA―。
すべて自家製の焼き立てパンや、既存店で1日1,000個以上売れるドーナツの他、デザート・アイスクリーム・フルーツゼリーの販売ショップ―RACINES DONUT & ICE CREAM―も併設！
モーニングからディナーまで楽しめるオールデイダイニングとして、街の人々から愛されるお店となっています。

■こだわりの食材
私たちは､日本全国約60ヶ所の契約農家や漁港､牧場などから届く国産の無農薬･無添加の素材を厳選して使用しています。
オープンキッチンにこだわり､素材を重視したメニューを開発◎
私たちの目指すことは､お客様に驚きの体験を提供すること。豊富な知識を持ち､料理やパン作りに情熱を注いでいます！

■「Except for A」の取り組み
サイズが大きかったり小さかったり､形がいびつだったりと、ちょっとしたことで規格から外れて流通に乗らないものがあります。
「規格外」や「B品､C品」と言われているものです。
そこで私たちは「Except for "A"」＝「A品以外(規格外)の商品を積極的に採用すること」という取り組みを行っています。
A級品以外の食材を扱い､地域経済の活性化や持続可能な農業の推進に貢献しています。

■女性たちが作るセゾンスタイルのクラフトビール『RACINES MICRO BREWERY』
RACINES AOYAMAでは「ビールの醸造家といえば男性が多い」というイメージをアップデート。
性別に関係なく女性にも積極的にビール作りに参加してもらいたい。
そして森が広がる＜ののあおやま＞の気持ちのいい空間で､気持ちよくビールを飲んでもらいたい。
そんな思いから醸造スタッフを社内で募集。その結果集まったのは偶然にも女性たちばかりでした。
そんな女性たちが作るビールはセゾンスタイルを採用し､目指す通り爽やかでしなやかなビールが完成しました。

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未経験でOK！！
経験者もモチロン大歓迎！
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当社では経験者も多く在籍しておりますが、未経験者も同じ位たくさんいます。
経験がなくても、学びたい強い意欲と積極的な行動力があれば成長できる職場です◎
一つずつスキルを習得する過程で、仕事の楽しさを実感できますよ。
未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しており、仲間同士が刺激し合いながら、お客様の期待に応えるために一丸となって考え､試行錯誤しています。
経験は問いません！大切にしているのは人間力です。
新たな気持ちで一緒に始めませんか？

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▼▼ 急成長を遂げる店舗展開 ▼▼
グリップセカンドの原点である＜GRIP＞からスタートし、南池袋で行列のできる＜RACINES Boulangerie & Bistro＞。
豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み＜RACINES FARM TO PARK＞。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング＜She＞。
さらにテレビや雑誌マスコミも大注目！行列のできるレストラン＜RACINES(ラシーヌ)＞のフラッグシップ店舗＜RACINES＞も麻布台ヒルズに誕生しました。
常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態17店舗を展開中。
そんな当社が青山の新しい街に新しいレストランをつくりました。
ぜひ､グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください！

::◆１つの店舗を1つのチームと呼んでいます◆::
当社では１つの店舗を1つのチームと呼んでいます。フラットな関係で皆が意見を出し合い､コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば､全然別のチームになります。そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています！

【転居を伴う転勤なし】
・勤務開始日は相談に応じます
　※即日勤務もOK！
・正社員は、お住まいや希望･経験･スキル･適正を考慮の上決定します
・Iターン･Uターン･Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください

● 株式会社グリップセカンド ●
・代表取締役社長　金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
　※面接はGRIP(豊島区南池袋2-11-1)にて行います
・設立　2005年
・従業員数　380名(社員70名・アルバイト310名)
　※パパもママも活躍中！
・平均年齢　28歳 (社員平均)